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有喜欢啃猪蹄的吗?

作者：平凡往事  于 2010-9-25 13:11 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:村内互动|已有102评论

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发表评论 评论 (102 个评论)

2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:13
珍曼: ..你的是绝活!!...我的是懒活, 用慢烧锅, 兑了酱油腐乳汁什么的, 三四小时, 就可...
哈哈，我是急性子，等不了。。。
2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:14
yulinw: 回头照你的方法试试~~
容易，简单
2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:14
tony616: 忽然觉得有食欲了~
试一试
2 回复 珍曼 2010-9-25 23:17
平凡往事: 哈哈，我是急性子，等不了。。。
...嗯...很多事还是要慢点才好啊...
2 回复 tony616 2010-9-25 23:20
好想吃，只是没人会做
2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:21
tony616: 好想吃，只是没人会做
自力更生
2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:26
珍曼: ...嗯...很多事还是要慢点才好啊...
谢谢忠告！
2 回复 zhousx18 2010-9-25 23:35
东北是酱骨架和酱猪蹄！
2 回复 平凡往事 2010-9-25 23:38
zhousx18: 东北是酱骨架和酱猪蹄！
哈哈，还有烧烤和鸡架
2 回复 weidongge 2010-9-26 00:08
猪蹄是好东西。
2 回复 平凡往事 2010-9-26 00:33
weidongge: 猪蹄是好东西。
你也爱吃?
2 回复 redbud 2010-9-26 00:52
平凡往事: 哈哈，你也喜欢?
当然，一直都喜欢啊
2 回复 平凡往事 2010-9-26 01:01
redbud: 当然，一直都喜欢啊
哈哈，你到芝加哥了我就焖猪蹄给你
2 回复 Matney 2010-9-26 01:35
平凡往事: 买回猪蹄，洗净，用开水煮5分钟，晾干，用滚油炒，放糖，姜，葱，酱油(老抽，生抽)。变色后，放入高压锅中闷。放些八角可去腥味，水要少放。四十分钟即可。
需要吧猪脚给切碎么?
2 回复 Matney 2010-9-26 01:37
馨香一缕: 每个地方的饮食习惯，风俗都不同。我的家乡过年是一定要吃鱼的，代表年年有余吧。
大年初一是一定要吃素的。。

我爱吃猪蹄，最爱四川的蹄花儿汤，炖的烂烂的，
说起四川的猪蹄, 我就流口水. 今天去买猪脚试试看.
2 回复 Matney 2010-9-26 01:38
平凡往事: 哈哈，爱吃就好
可以用慢锅煮么?
2 回复 Matney 2010-9-26 01:39
馨香一缕: 对啊。。。。

我是急性子，所以让我花几个时间甚至更长的时间基本是不可行的。。所以高压锅非常有必要。。
哎呀, 我家就我一个人吃, 辣椒油什么都有, 就是没有人和我吃.
2 回复 脑脑圆 2010-9-26 01:44
哇哦~！那盘子里的菜肴是出自你之手？
馋死我啦！
2 回复 茉莉清茶Jasmine 2010-9-26 02:47
来英国想啃个猪蹄都很难。
2 回复 平凡往事 2010-9-26 02:50
茉莉清茶Jasmine: 来英国想啃个猪蹄都很难。
还能像在国内?
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