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鱼露的食用与致癌机理

作者：kylelong  于 2010-11-19 06:48 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:流水日记|已有49评论

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发表评论 评论 (49 个评论)

回复 kylelong 2010-11-19 13:29
SirCat: 北方的卤虾油
不知是不是一种东东？
呵呵
有些地方将鱼露称为“虾油露”。但这个“虾油露”有点像是北方人说的“卤虾油”。还要查询一下才能确定。
回复 kylelong 2010-11-19 13:31
点点星河: 多谢了，这个讲的详细。准备收藏了。
祝你开心。
回复 kylelong 2010-11-19 13:34
marnifan:    越南很多菜都用鱼露的，咱家里好几瓶呢
嗯，少吃。
回复 kylelong 2010-11-19 13:34
在美一方: 全世界胃癌居肺癌之后是第二大致死癌症，而在韩国，胃癌是第一大致死癌症，与泡菜很难说没有关系，知道这个以后，再也没碰过韩国泡菜。

补充一下，刚刚去查了me ...
少吃为佳。
回复 yuki-1217 2010-11-19 13:54
还是少吃为妙~~~
回复 nnzzll 2010-11-19 15:40
我讨厌这东西的味儿，难闻至极。
回复 pengl 2010-11-19 16:29
还好咱不用鱼露
回复 世外闲人 2010-11-19 20:36
偶尔会用，看来以后不用为好。
回复 在美一方 2010-11-19 21:56
kylelong: 少吃为佳。
是，谢谢你提醒。以前只是不吃泡菜了，没注意鱼露这东西看来更危险
回复 AWE 2010-11-19 22:01
我以前在南方教书的时候有越南归侨的学生送过鱼露，可我受不了那个腥味，所以没养成吃的习惯，现在看来是好事啊。
回复 思忆 2010-11-19 23:03
受益不浅，以后注意点，谢谢！
回复 雪花儿 2010-11-20 02:17
很少吃.以后不吃了.
回复 老阿姨 2010-11-20 14:17
   谢谢介绍、提醒，以后不再买泡菜了。
回复 566 2010-11-21 02:43
记得腌韩国泡菜要放鱼露,看来都是有问题的!
回复 kylelong 2010-11-21 08:52
AWE: 我以前在南方教书的时候有越南归侨的学生送过鱼露，可我受不了那个腥味，所以没养成吃的习惯，现在看来是好事啊。
嗯
回复 kylelong 2010-11-21 08:52
思忆: 受益不浅，以后注意点，谢谢！
祝你开心
回复 kylelong 2010-11-21 08:52
雪花儿: 很少吃.以后不吃了.
祝你开心
回复 kylelong 2010-11-21 08:52
老阿姨:    谢谢介绍、提醒，以后不再买泡菜了。
少吃，想吃时，还是吃一点。
回复 kylelong 2010-11-21 08:52
566: 记得腌韩国泡菜要放鱼露,看来都是有问题的!
嗯
回复 snortbsd 2010-11-21 11:27
在美一方: 全世界胃癌居肺癌之后是第二大致死癌症，而在韩国，胃癌是第一大致死癌症，与泡菜很难说没有关系，知道这个以后，再也没碰过韩国泡菜。

补充一下，刚刚去查了me ...
well, want to live forever?     
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