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手把手教你做正宗鲜美的牛肉面

作者：解滨  于 2012-6-25 10:26 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:解滨美食|通用分类:私房小菜|已有156评论

关键词：牛肉面

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发表评论 评论 (156 个评论)

3 回复 同往锡安 2012-6-25 10:46
真不错，想不到大侠还懂这个~~面条也是亲自做滴~
3 回复 解滨 2012-6-25 10:46
黑山老猫:       解大嫂厨艺真好. 老解重在参与.      
这是俺自己做的呀。 不过昨天的粽子是俺家领导做的。
3 回复 懒懒猫 2012-6-25 10:47
解滨: 俺做的呀
   俺灰溜溜滴走了……
2 回复 解滨 2012-6-25 10:48
远洋副船长: 好面！面条机哪里买的？
俺是在ROSS买的，19刀。 好像老美的厨具店都有卖的。  Function Junction 也有卖的。
2 回复 黑山老猫 2012-6-25 10:49
解滨: 这是俺自己做的呀。 不过昨天的粽子是俺家领导做的。
    哈哈. 老解厨艺不错啊. 这都会做. 还以为你贪太太的功呢.
2 回复 解滨 2012-6-25 10:49
oneweek: 解大侠怎么做起饭来了？ 俺给你介绍几个老墨女子可以把你家的家务都包了。 你就可以多写几个计算机安全方面的帖子让俺等收益无穷 ...
就怕俺家领导太挑剔，只吃俺做的饭
2 回复 静静的白桦林 2012-6-25 10:49
自制放心美食啊。
2 回复 天涯看客 2012-6-25 10:49
原来大侠不光会上网抓小偷，还会下厨房做菜！

你能不能来点定量啊？ “每一磅牛肉至少要放3杯水”，您那是多大的杯子啊？是1升的啤酒杯，还是shot glasses?  
2 回复 解滨 2012-6-25 10:50
同往锡安: 真不错，想不到大侠还懂这个~~面条也是亲自做滴~
俺喜欢鼓捣这些
2 回复 解滨 2012-6-25 10:51
懒懒猫:    俺灰溜溜滴走了……
慢些走，光明在前头...
2 回复 解滨 2012-6-25 10:52
天涯看客: 原来大侠不光会上网抓小偷，还会下厨房做菜！

你能不能来点定量啊？ “每一磅牛肉至少要放3杯水”，您那是多大的杯子啊？是1升的啤酒杯，还是shot glass ...
老美的标准量杯呀，8盎司
3 回复 解滨 2012-6-25 10:53
静静的白桦林: 自制放心美食啊。
谢谢欣赏！
3 回复 oneweek 2012-6-25 10:54
解滨: 就怕俺家领导太挑剔，只吃俺做的饭
俺刚才还在怀疑是不是解太做的，你负责照相和写作。 一般人不可能是全才，计算机，安全，政论，炒菜。
如果真是你做的话， 那村里嫉妒你的人就更多了。想想吧， 俺太太要拿你要求俺的话， 那个压力 不是 一般的 大。
2 回复 yulinw 2012-6-25 10:56
     这个有图有做法，好参照~~老解手艺真不错，关键的是有捧场的呀·~~
2 回复 同往锡安 2012-6-25 10:56
解滨: 俺喜欢鼓捣这些
看不出`~
2 回复 解滨 2012-6-25 10:56
oneweek: 俺刚才还在怀疑是不是解太做的，你负责照相和写作。 一般人不可能是全才，计算机，安全，政论，炒菜。
如果真是你做的话， 那村里嫉妒你的人就更多了。想想吧，  ...
俺家领导也做饭，她做的来的饭俺做不好，如粽子、米酒、豆腐皮卷、汤圆、汤种面包，等等。
2 回复 解滨 2012-6-25 10:59
同往锡安: 看不出`~
俺还会做很多拿手饭菜呢，例如翠花排骨，葱油饼，油条，包子，馒头，等等等等。
3 回复 解滨 2012-6-25 10:59
yulinw:       这个有图有做法，好参照~~老解手艺真不错，关键的是有捧场的呀·~~
谢谢雨林的鼓励！
2 回复 远洋副船长 2012-6-25 11:01
解滨: 俺是在ROSS买的，19刀。 好像老美的厨具店都有卖的。  Function Junction 也有卖的。
好！一直想买，但确定是不是能压出咱中国面条？
3 回复 解滨 2012-6-25 11:02
远洋副船长: 好！一直想买，但确定是不是能压出咱中国面条？
绝对中国面条！  
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