发表评论 评论 (111 个评论)
- 2 回复 解滨
- 烙饼就是发面饼子，最简单的，你可以跟葱油饼那样放上葱、盐、油，做成饼子后二次发酵，然后煎或烤制出来。 馅饼有很多种，做法不一。 我做的馅饼是一种外面有很多芝麻，一口咬下去很脆的馅饼，是烤出来的。
trunkzhao: 接着写一个烙饼，一个馅饼吧，我从来都干不好。
- 2 回复 解滨
- 谢谢鼓励！ 俺用的就是超市买的最便宜的那种面粉 “all purpose flour”。 不敢当师傅，但很高兴和您交流经验。
潇湘格格: 超赞，收藏了，改天学做。面粉用哪一种呀？从没做过，拜你为师，可原收徒？
- 2 回复 潇湘格格
- 我只是近两年才下厨学艺，还刚进门，还没做过面食，以后多讨教。
解滨: 谢谢鼓励！ 俺用的就是超市买的最便宜的那种面粉 “all purpose flour”。 不敢当师傅，但很高兴和您交流经验。
