发表评论 评论 (109 个评论)
- 2 回复 4小虎妈
- 你真能干！我周末准备试一下。
解滨: 我想，如果用带糖的酸奶做酸奶，可能会是酸奶太酸？ 没试过。 但是酸奶造好后却是可以放糖的，不放糖不容易吃下去。 由于是自己加糖，可以根据个人口味控制加多
- 2 回复 yztx2001
- 买了酸奶机后才发现其实用电饭煲做酸奶最简单，牛奶烧开倒入每家都有的冰碗（玻璃碗）冷却加一小盒greek yoghurt 搅拌均匀，把电饭煲开到保温档加小半碗开水，放入冰碗4小时不到就好了。其实yoghurt 加一tablespoon就够了，多加会浓一点。用Greek做会有国内酸牛奶的味道
- 2 回复 解滨
- 哈哈，要不是俺把俺的做法贴出来，还不知道有这么多种酸奶做法呢。
bashanyue: 不想解大侠也在办科普专栏，问好。酸柚子讲得对，酸奶机就是一个大忽悠，用家家都有的烤箱就行。他的办法实用简便。煮牛奶易糊，不如用微波炉。酸奶的菌种有糖无
看来俺把简单的事情搞复杂啦 
- 2 回复 解滨
- 这倒是一个更好的办法，俺这个周末一定去试试。 谢谢分享，周末快乐！
yztx2001: 买了酸奶机后才发现其实用电饭煲做酸奶最简单，牛奶烧开倒入每家都有的冰碗（玻璃碗）冷却加一小盒greek yoghurt 搅拌均匀，把电饭煲开到保温档加小半碗开水，放
- 2 回复 兰馨maggie
- 谢谢啊！ 不过1gallon 牛奶要3 cup 糖？
酸柚子: 哦，我那个是牛奶煮沸后放糖（1gallllon牛奶3cup糖or less），冷却到室温加酸奶因子（店里买来的小盒酸奶，最小包装，任何牌子都行），搅匀，放入烤箱，烤175度3
