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去骨火鸡

作者：越湖  于 2010-10-19 11:42 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:懒人菜|通用分类:私房小菜|已有120评论

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发表评论 评论 (120 个评论)

1 回复 在美一方 2010-10-20 11:25
越湖: 都说好吃，谁知道是真是假。可惜事先不知道有一位因过敏不能吃花生，只能吃肉。
下回得先问清楚了。
我要去了也只能吃肉，你那馅儿里我有3样不能吃
我经常烤鸡，那种Cornish game hen，非常好吃的，还比较健康
1 回复 越湖 2010-10-20 11:25
平凡往事: 哈哈，我去你那里，我就吃鸭子。
本周末还没准真要烤一次鸭呢，里面换芋头做馅，应该比火鸡好吃。
1 回复 越湖 2010-10-20 11:31
在美一方: 我要去了也只能吃肉，你那馅儿里我有3样不能吃
我经常烤鸡，那种Cornish game hen，非常好吃的，还比较健康
哪三样不能吃，也是因为过敏吗？
Cornish hen 太小了，做全鸡（去骨架）就没啥吃了。可以在里面塞糯米，几个红枣，一根人参，小火炖上个俩小时，嗯嗯，韩国参鸡汤就是这样做成滴……
1 回复 在美一方 2010-10-20 11:35
越湖: 哪三样不能吃，也是因为过敏吗？
Cornish hen 太小了，做全鸡（去骨架）就没啥吃了。可以在里面塞糯米，几个红枣，一根人参，小火炖上个俩小时，嗯嗯，韩国参鸡
绿豆，栗子，花生，差不多吧。
Cornish hen确实小，油也少，对我来说非常合适，一只鸡可以吃一周了。我带骨架一起烤的，400度30分钟足够了，早上拿出来化冻，晚上回家可以很快烤熟做以后几天的午饭，所以很方便
1 回复 越湖 2010-10-20 11:44
在美一方: 绿豆，栗子，花生，差不多吧。
Cornish hen确实小，油也少，对我来说非常合适，一只鸡可以吃一周了。我带骨架一起烤的，400度30分钟足够了，早上拿出来化冻，晚
额的娘，一只小鸡吃一个星期？你不会是把它剁成辣子鸡那种小块吧？
1 回复 在美一方 2010-10-20 11:51
越湖: 额的娘，一只小鸡吃一个星期？你不会是把它剁成辣子鸡那种小块吧？
当然还会吃其它东西了
整只烤的，不剁也不去骨
1 回复 越湖 2010-10-20 11:53
在美一方: 当然还会吃其它东西了
整只烤的，不剁也不去骨
欢迎加入咱们野人行列。
1 回复 在美一方 2010-10-20 11:59
越湖: 欢迎加入咱们野人行列。
啥是野人？什么讲究？
我周末也用那个竹签了，封墨鱼筒，做了 stuff squid tube，里面塞了米饭、肉末、藕粒、胡萝卜粒等等，非常好吃。
1 回复 越湖 2010-10-20 12:04
在美一方: 啥是野人？什么讲究？
我周末也用那个竹签了，封墨鱼筒，做了 stuff squid tube，里面塞了米饭、肉末、藕粒、胡萝卜粒等等，非常好吃。
Show片片……
1 回复 方方头 2010-10-20 12:12
越湖: 懒人菜。不是干活的懒就是吃的人懒。
是给吃鸡不吐骨头的懒人做的，干活的人累，还得有高超技艺。你这菜谱我永远也不敢学
1 回复 越湖 2010-10-20 12:15
方方头: 是给吃鸡不吐骨头的懒人做的，干活的人累，还得有高超技艺。你这菜谱我永远也不敢学
俺能做的，几乎没有人不能做了。当然不愿做是另一回事。。。
1 回复 方方头 2010-10-20 12:21
越湖: 俺能做的，几乎没有人不能做了。当然不愿做是另一回事。。。
1 回复 老阿姨 2010-10-20 14:12
专业水平，技术高超。真是人才，才子、诗人、歌手、。。。。。。多才多艺兼大厨。这样的厨艺不是一日练就——一定是模范丈夫。
1 回复 越湖 2010-10-20 14:58
老阿姨: 专业水平，技术高超。真是人才，才子、诗人、歌手、。。。。。。多才多艺兼大厨。这样的厨艺不是一日练就——一定是模范丈夫。
老阿姨过奖了。咱不就是混日子嘛，心血来潮时装模作样一番，骗骗自己，骗骗不懂吃的朋友们。
1 回复 RNSandi 2010-10-20 20:51
看大哥的手，大哥不是胖人
1 回复 越湖 2010-10-20 20:56
RNSandi: 看大哥的手，大哥不是胖人
三百斤，少一两都是你看走眼之故。
1 回复 RNSandi 2010-10-20 20:56
越湖: 三百斤，少一两都是你看走眼之故。
不可能～
1 回复 越湖 2010-10-20 20:58
RNSandi: 不可能～
seeing is not necessary believing.
1 回复 RNSandi 2010-10-20 20:59
越湖: seeing is not necessary believing.
俺还没见过300多磅的中国人，就算鬼佬，也不是特别常见
1 回复 越湖 2010-10-20 21:03
RNSandi: 俺还没见过300多磅的中国人，就算鬼佬，也不是特别常见
说老实话，俺也没见过。
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