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家庭制作小吃系列（3）—— 灌 汤 小 笼 包 （ZT）

作者：杏林一虹  于 2010-10-21 00:24 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有75评论

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发表评论 评论 (75 个评论)

2 回复 pengl 2010-10-21 04:44
2 回复 点点星河 2010-10-21 04:45
能干啊！这个技术含量高啊！
2 回复 彩舟云淡 2010-10-21 05:01
8288: 华人店子有送的..必需你开口问才行
还有那么的好事情啊？其实如果有买的话，估计也不贵
2 回复 红妹子 2010-10-21 05:30
漂亮，看的份
2 回复 牡丹石头 2010-10-21 06:19
彩舟云淡: 我在国内的时候做过，在这里买不到内皮。这个一定要内皮，不然的话，没有汤汁的
在老墨的超级市场有卖肉皮, 很便宜, 用高压锅烧, 再用粉碎机打, 进冰箱就成了肉冻, 做一次可以用几次, 很方便. 这是我的经验, 同时放皮冻的馅, 比打水的馅更好包.
2 回复 真水无香紫金媛 2010-10-21 06:27
谢谢！我明儿试试！收藏了
2 回复 shaitthis 2010-10-21 06:49
好。哈哈
2 回复 九畹 2010-10-21 07:52
真好吃！姐，咋？医生改行变大厨啦
2 回复 彩舟云淡 2010-10-21 08:53
牡丹石头: 在老墨的超级市场有卖肉皮, 很便宜, 用高压锅烧, 再用粉碎机打, 进冰箱就成了肉冻, 做一次可以用几次, 很方便. 这是我的经验, 同时放皮冻的馅, 比打水的馅更好包
这样啊，那就到老墨的超市去买啦，谢谢提供信息
2 回复 以后彩虹 2010-10-21 09:14
坐下来吃
2 回复 牡丹石头 2010-10-21 09:30
彩舟云淡: 这样啊，那就到老墨的超市去买啦，谢谢提供信息
不客气, 我一直这样做的, 一版肉皮(大概一磅多些, 0.99/磅), 可以做六到七次, 很省事的.
2 回复 彩舟云淡 2010-10-21 10:20
牡丹石头: 不客气, 我一直这样做的, 一版肉皮(大概一磅多些, 0.99/磅), 可以做六到七次, 很省事的.
那干脆我不做了，太麻烦，到你家直接吃就是啦，哈哈
2 回复 yulinw 2010-10-21 16:56
够棒的~~
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:39
ewpp: 提醒我要吃午饭啦，哈哈哈
吃到小笼包了？
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:39
h1pan: Yumi
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:39
xqw63: 肉馅用肉皮冻更好
是的。
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:39
羽化成蝶: 还剩几个,我能端走不?
都是你的啦
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:40
owner1989: 好想尝一口~
请多尝几口
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:40
早安太阳: 口水咕咚咕咚滴
自来水还是口水？
2 回复 杏林一虹 2010-10-21 21:40
彩舟云淡: 我在国内的时候做过，在这里买不到内皮。这个一定要内皮，不然的话，没有汤汁的
是的。有的地方有卖
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