中餐在北美登堂入室

作者:pengl  于 2011-7-15 16:45 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

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发表评论 评论 (253 个评论)

1 回复 pengl 2011-7-18 22:17
老太爷: 好像没看到蛇。。。。
看到了倒还好,就好它躲着  
1 回复 人权是非 2011-7-18 22:59
Rockbox: 中餐的问题,我想主要涉及到的,是文化问题,至于是不是要和人类等级观念联系起来,我觉得没有太大必要。

你要是说中餐馆(或是大部分中餐馆)在海外不上档次, ...
一种餐会不会流行,与起便利性有很大关.我觉的和这餐的族群的经济地位有更大的关系.
回复 Rockbox 2011-7-19 07:20
人权是非: 一种餐会不会流行,与起便利性有很大关.我觉的和这餐的族群的经济地位有更大的关系.
你的观点可以理解,但是我还是不太同意。抛开中国饮食不说。你看看目前西方文化国家最受欢迎的,法国菜和意大利菜,从经济地位来讲,法国也许还不错,但是意大利呢?为什么不是美国菜、英国菜、德国菜(德国现在可是欧洲最有实力的经济体)或是西亚哪个有石油有钱的国家的饮食呢?归根到底还是文化,西方文化其起源就是从罗马文明来的,而法国也正是近代欧洲文明的最积极的推动者,这就是为什么他们在饮食上有这样的偏好。打个比方,就像你上再好的饭店吃再好吃的菜,回家每天饿了最想的吃的也许还是家里妈妈或爸爸的家常菜一样,这种心理直接影响人们在就餐时的选择。
回复 mimidustie 2011-7-19 12:42
說中餐賤的是自己沒見識,沒吃過高檔中餐。賤的中餐的確到處都有,基本是給老外吃的,老中如果連這個都不懂,在北美白混了。
回复 追求永生 2011-7-22 10:52
最近我吃了百八十包黄飞红了。
1 回复 pengl 2011-7-22 11:02
mimidustie: 說中餐賤的是自己沒見識,沒吃過高檔中餐。賤的中餐的確到處都有,基本是給老外吃的,老中如果連這個都不懂,在北美白混了。
言之有理
1 回复 pengl 2011-7-22 11:10
追求永生: 最近我吃了百八十包黄飞红了。
咱也超喜欢黄飞红就冰啤酒,但与兄台相比是望尘莫及啊  
回复 追求永生 2011-7-22 12:13
pengl: 咱也超喜欢黄飞红就冰啤酒,但与兄台相比是望尘莫及啊   
我是当午饭吃。
1 回复 pengl 2011-7-22 13:26
追求永生: 我是当午饭吃。
北京来的,不怕辣,辣不怕,怕不辣,有点过分吧  
1 回复 追求永生 2011-7-22 13:53
pengl: 北京来的,不怕辣,辣不怕,怕不辣,有点过分吧   
因为不大辣。
1 回复 pengl 2011-7-22 14:07
追求永生: 因为不大辣。
没把那些干辣椒花椒一起米西掉?
1 回复 我们的元首 2011-7-29 04:31
螃蟹很好的!
欧洲这边活的每公斤10欧元,您那里怎么样?
1 回复 pengl 2011-7-29 04:49
我们的元首: 螃蟹很好的!
欧洲这边活的每公斤10欧元,您那里怎么样?
看季节。螃蟹季节11月至6月,活的大螃蟹(Dungeness crab )价格每公斤8-12美元。
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