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分享 [ 私房小菜 ]:八月的一次生日聚会餐
天涯同志 2011-9-15 08:33
八月的一次生日聚会餐
有30位客人。所有的肉食都提前一天腌好,春卷提前一天包好。食物都在中午以前做好,下午可以放松放松,这样晚餐均为冷食,家里未有任何味道。食物总是老几样,主要是上手了,也照顾客人的口味(大部分客人不是咱自己人)。以味道偏淡为主。兼顾色彩。 芒果沙拉(芒果,沙拉,橄榄油) 锅贴猪肉饺子 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:复活节午餐
天涯同志 2011-4-25 05:30
复活节午餐
简单的复活节西餐,食物不多,各种杯子盘子可不少,洗盘子时间比做饭还长第一道西红柿奶油汤第二道,熏三文鱼豆芽,鸡蛋主餐,烤羊腿配菜沙拉蒜泥面包红糖炒土豆餐后甜点,提拉密苏 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 音乐欣赏 ]:我爱靡靡之音
天涯同志 2011-3-31 22:54
80年左右,我还只是个13,4岁,情窦初开,浑浑沌沌的清纯少年.在偏僻的大西北,什么都比内地慢半拍.一个夏日的正午,整垮着书包去上学,路过邻居家的窗口,一个刚从上海探亲回来的老师家的窗口,大白天家里拉着窗帘,一个奇怪的,以前从未听到过的歌声隐隐约约传入耳中,顿时我的下半身像灌了铅,上半身像塞了棉花.直到有人出来,我才落荒 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:交一次作业
天涯同志 2011-3-30 11:46
交一次作业
因为一直无法掌握正确的上图方法,所以有了开场白,一直没能后续,非常惭愧(实话实说,主要是懒字作怪) 一次晚餐,中餐西做,全是凉的,家中没有味道.非常适合请客. 春卷,超市买的,冰冻炸好的,直接烤箱烤热即可. 油煎茄子,茄子切片入味,涂上面糊油炸.芦笋裹倍肯,油锅轻煎即可寿司煎豆腐,配青豌豆.要普通豆腐.放 [ ...阅读全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:天涯同志的开场白
天涯同志 2010-11-29 14:08
人在偏乡一隅,免不了寂寞。给俺解了不少郁闷。尤其是里面的一些博文。让人惊诧不已。真是英雄莫问出处。才子佳人就像是路边的野花,一朵朵竞相开放,虽不能如名著般陈列在书架上,流传半年,却不经意间,给我们带来共鸣,带来快乐,带来一些生气和勇气。俺尤其喜欢把抒情和做饭结合在一起,这样阳春白雪和夏里巴都有了。尤 [ ...阅读全文 ]
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