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皮光水滑，够香够筋斗的饺子

作者：方兴未艾  于 2010-8-23 03:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有97评论

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发表评论 评论 (97 个评论)

回复 方兴未艾 2010-8-24 02:04
桑儿: 一边诱惑人，一边不让吃，残忍~~~
好，你可劲儿造，吃成水桶腰别怪我。
店小二，快，再给桑儿上一大盘！
回复 桑儿 2010-8-24 02:20
方兴未艾: 好，你可劲儿造，吃成水桶腰别怪我。
店小二，快，再给桑儿上一大盘！
哈，原来开饺子店的
回复 绿水潭 2010-8-24 02:44
啥都不用说了，来两盘！
回复 dengni02 2010-8-24 02:49
第一次知道，和面时要放蛋清。我是放盐，不知功效是否一样？
回复 方兴未艾 2010-8-24 14:15
dengni02: 第一次知道，和面时要放蛋清。我是放盐，不知功效是否一样？
放蛋清皮会很滑，我没放过盐。
回复 茉莉清茶Jasmine 2010-8-27 03:39
能去你家吃饺子不？我口水流了一地。
回复 方兴未艾 2010-8-27 05:08
茉莉清茶Jasmine: 能去你家吃饺子不？我口水流了一地。
欢迎啊，机票自付。
回复 yulinw 2010-8-27 06:34
吃不上你的饺子，专俺看你的好文
回复 方兴未艾 2010-8-27 22:55
yulinw: 吃不上你的饺子，专俺看你的好文
你要是来俺这疙瘩，我包给你吃。
回复 yulinw 2010-8-28 08:03
方兴未艾: 你要是来俺这疙瘩，我包给你吃。
气死俺啦~~~
回复 agou101 2010-8-28 15:18
哈哈，这个饺子真不错！
          我做饺子皮，充其量也只能够一个人包
回复 方兴未艾 2010-8-29 01:22
agou101: 哈哈，这个饺子真不错！
          我做饺子皮，充其量也只能够一个人包
已经很不错了，狗老师。男人会擀饺子皮的不多。赞一个！
回复 nierdaye 2010-10-14 08:42
茴香馅饺子。儿子咬了一口，一声尖叫，吐了出来，大声质问：“你放的是什么草？”。: hahahahahahaha.
回复 nierdaye 2010-10-14 08:42
珍曼: 吃茴香的,...令我想起我的父母, 山东的...
I have it in my backyard
回复 shaitthis 2010-10-14 08:45
哈哈哈 真不错。
正好刚才做了饺子，嗯，现在好像煮熟了，我去吃。哈哈哈哈哈
回复 nierdaye 2010-10-14 20:04
shaitthis: 和面要用温水，加一个蛋清，在案板上多揉几下，用湿布包起来醒面。通常我把面和好醒上，才开始洗菜剁菜，等馅拌好了，面也醒的差不多了。

哈哈 不错。我也要这
基本正确，但是还有提高的余地，回头我写一个文章，写写饺子皮的准备。
回复 shaitthis 2010-10-14 21:07
nierdaye: 基本正确，但是还有提高的余地，回头我写一个文章，写写饺子皮的准备。
好，期待。呵呵
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