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玫瑰花馒头

作者：yuki-1217  于 2011-10-8 21:50 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:我的厨房|通用分类:私房小菜|已有203评论

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发表评论 评论 (203 个评论)

3 回复 平凡往事 2011-10-8 23:20
怎么是黄色的//
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:21
风天: 好啦，分三口吃。
吃一口，赞一声好。
   吃到肚里会开花的~~~
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:22
在美一方: 开练
   掌声鼓励！
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:22
owner1989: 谢谢你的早点
   周末开心！
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:24
平凡往事: 怎么是黄色的//
   枸杞汁和面粉混合就成黄色的，不是想象中的红色，效果和南瓜的差不多。
2 回复 在美一方 2011-10-8 23:26
yuki-1217:    掌声鼓励！
鸭梨很大。那水就是那个120毫升吗？我不太会发面的
2 回复 点点星河 2011-10-8 23:28
叹为观止啊！太好了！学习了！估计用胡萝卜水的beets汁可能还会更红些吧？准备斗胆试试去！
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:30
在美一方: 鸭梨很大。那水就是那个120毫升吗？我不太会发面的
照着我上面的比例，一般不会出问题的。只是发面时，上面放保鲜膜，发至两倍大。分成五份，再盖上保鲜膜，醒10分钟。就开始照图片的步骤做。全部做好后，盖上盖，继续醒20分钟。再大火蒸。
2 回复 风天 2011-10-8 23:31
yuki-1217:    吃到肚里会开花的~~~
还以为开在嘴里呢。
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:34
点点星河: 叹为观止啊！太好了！学习了！估计用胡萝卜水的beets汁可能还会更红些吧？准备斗胆试试去！
   用胡萝卜水出来的颜色和枸杞水的一样。估计beets的水可能会红点。
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:35
风天: 还以为开在嘴里呢。
   心花怒放~~~
2 回复 杏林一虹 2011-10-8 23:45
yuki-1217:    咱这是被刺激出来的，谁让之前的被叫做花卷呀？
哈哈，那以后要读刺激你一下，咱就有吃不完的美食了。
2 回复 在美一方 2011-10-8 23:46
yuki-1217: 照着我上面的比例，一般不会出问题的。只是发面时，上面放保鲜膜，发至两倍大。分成五份，再盖上保鲜膜，醒10分钟。就开始照图片的步骤做。全部做好后，盖上盖， ...
谢谢啦 隔夜碗洗好了，现在开始练

还有，你的这个份量做几个馒头花儿？
3 回复 风天 2011-10-8 23:46
yuki-1217:    心花怒放~~~
心儿开开。
嘴巴甜甜啊。
3 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:47
杏林一虹: 哈哈，那以后要读刺激你一下，咱就有吃不完的美食了。
有故事听，就有动力~~~
2 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:49
在美一方: 谢谢啦 隔夜碗洗好了，现在开始练

还有，你的这个份量做几个馒头花儿？
发酵好的面团分成五份，一份可以做两个，一共是十个。
3 回复 yuki-1217 2011-10-8 23:50
风天: 心儿开开。
嘴巴甜甜啊。
   开心就好~~
3 回复 平凡往事 2011-10-8 23:53
yuki-1217:    枸杞汁和面粉混合就成黄色的，不是想象中的红色，效果和南瓜的差不多。
吃不到
2 回复 RidgeWalker 2011-10-8 23:55
玫瑰在蒸笼里开花，哈哈
2 回复 杏林一虹 2011-10-8 23:58
yuki-1217: 有故事听，就有动力~~~
那我就慢……慢……慢……讲！
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