发表评论 评论 (76 个评论)
- 1 回复 BANGZI
- 的确，现在各式餐馆都有。但是貌似重口味的还是在上海不受推崇。俺们经常去浦东大拇指广场吃饭，有俏江南，苏浙汇，老克勒，还有台湾菜（也是清淡口味，俏江南明显车马稀。还有就是有一次去吃东来顺，第二年再去人家就关门了打114一问说是东来顺全部撤出上海了。街上都是什么热气羊肉，试过一次，感觉不是那么回事儿。
ryu: 上海现在口味重的也很有哪
- 2 回复 城市达人
- 今年端午节去了上海.专门去城隍庙吃了一把小笼包,第二天又去南翔古漪园吃了小笼.平心而论,都不是我心目中的上海南翔小笼.真心感觉城隍庙的小笼已经成为旅游产品了。而古漪园的也沦为寻常的肉包子了。当然，古漪园店的摆设还是很有点老饭馆的样子，木头桌子，长条椅，水泥地面黑乎乎。哈哈。
反而是在街边的小店里和在虹口体育场边上的那个MALL里的佳佳连锁小笼包子店的小笼包子符合我的预期。确实是皮儿薄，馅香，汤汁足，样子漂亮。
顺便说一句，小杨生煎也很好。
- 2 回复 病枕轭
ryu:
上海口味现在照顾到了全国的口味了吧。 我的感觉是，狗不理中规中矩。北方的包子讲究实惠，样子平和味道也就开始平和。西安的灌汤包子是牛羊肉，为了有灌汤要用板油，就是冻的，还有股子膻气很多人吃不惯。（就像北方人吃海鲜，不觉着鲜，腥味就让许多人受不了）而南翔汤包是新鲜猪肉、新鲜包子新鲜上锅，点的灌汤吧？味道自然不一样啦。
- 3 回复 ryu
- 您是美食达人 啦
城市达人: 今年端午节去了上海.专门去城隍庙吃了一把小笼包,第二天又去南翔古漪园吃了小笼.平心而论,都不是我心目中的上海南翔小笼.真心感觉城隍庙的小笼已经成为旅游产品
- 1 回复 ryu
- 现在各地的美食都进入战国时代了，惨哪！生意难！
BANGZI: 的确，现在各式餐馆都有。但是貌似重口味的还是在上海不受推崇。俺们经常去浦东大拇指广场吃饭，有俏江南，苏浙汇，老克勒，还有台湾菜（也是清淡口味，俏江南明