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【每日一菜】香辣水煮鱼

作者：都市小人物  于 2011-11-3 02:14 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有76评论

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发表评论 评论 (76 个评论)

1 回复 BL_518 2011-11-3 07:13
哇，真诱人～～～～～～～
1 回复 Laile 2011-11-3 07:18
都市小人物: 哇。辣椒汤也喝光光呀 大大滴佩服
呵呵，菜不麻辣不入口，话不肉麻不入耳。
1 回复 小小.. 2011-11-3 07:27
Laile: 口水直下三千尺
  
1 回复 小小.. 2011-11-3 07:28
都市小人物: 很辣的哦，小小朋友很吃辣？
为了这碗鱼，小小啥也不怕   
1 回复 Laile 2011-11-3 07:44
小小..:   
  
1 回复 卿心依旧温柔 2011-11-3 08:12
Oooooo.........., it's my favorite~~   
1 回复 惊蛰 2011-11-3 09:10
建议：起油锅爆花椒、辣椒时,最好加上少许粗姜末和两、三瓣拍破的蒜；曝香后转小火,再加上两、三汤匙剁碎的郫县豆瓣(最好是《鹃城牌》),炒至油色红亮,再加上热汤或开水,滚几分钟后再下鱼片,小火煮至熟,加两、三根葱同煮亦可,加少许白糖调味，装盆，加香菜,上桌。
1 回复 harry15 2011-11-3 09:11
喜欢辣的，烫的，鱼。
1 回复 pengl 2011-11-3 09:49
驱寒下饭献花赞！
1 回复 yingyanghuo 2011-11-3 10:47
我知道Guangsaiyam会做不错的水煮鱼片和泡椒鱼。谢谢啊！
1 回复 yuki-1217 2011-11-3 16:26
够味~~
1 回复 DubheA 2011-11-3 20:04
都市小人物: 哦，俺们这里才傍晚6：34
昨天是流着口水睡觉的。。。。

今天准备照着做。。。
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:48
BL_518: 哇，真诱人～～～～～～～
老师要保护好嗓子，不可以吃辣哦
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:49
Laile: 呵呵，菜不麻辣不入口，话不肉麻不入耳。
  
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:49
小小..: 为了这碗鱼，小小啥也不怕    
勇敢
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:49
卿心依旧温柔: Oooooo.........., it's my favorite~~    
  
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:51
惊蛰: 建议：起油锅爆花椒、辣椒时,最好加上少许粗姜末和两、三瓣拍破的蒜；曝香后转小火,再加上两、三汤匙剁碎的郫县豆瓣(最好是《鹃城牌》),炒至油色红亮,再加上热汤 ...
哦，味道更香浓哦，好好，下次俺按这个步骤做，谢谢大师指点
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:52
harry15: 喜欢辣的，烫的，鱼。
这个菜要现做现吃，热呼呼的，很诱人胃口
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:52
pengl: 驱寒下饭献花赞！
谢谢老师
1 回复 都市小人物 2011-11-3 20:53
yingyanghuo: 我知道Guangsaiyam会做不错的水煮鱼片和泡椒鱼。谢谢啊！
应该这样写：guangximei
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