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北京羊肉炒疙瘩，羊城油条皮蛋粥---他乡美食(1)

作者：三Y老豆  于 2013-6-21 12:19 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:他乡美食|通用分类:流水日记|已有46评论

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发表评论 评论 (46 个评论)

1 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:36
meistersinger: 去过。不错。
价廉物美。
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:37
8288: 老外口味不一样中餐不能参考“米其林”
要吃纯正的中餐口味确实不能跟“米其林”走，但要吃少油少盐少味精的中餐，可以参考“米其林” 。
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:37
trunkzhao: 看来上榜的也是徒有虚名。
要吃纯正的中餐口味确实不能跟“米其林”走，但要吃少油少盐少味精的中餐，可以参考“米其林” 。
1 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:37
jc0473: 广东人讲话～不适合了
吃惯广东菜，吃其它地方的菜肴就很不合口味了。
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:38
xqw63: 第二个餐馆比较实惠
还有比这更便宜的。
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:38
格物便是致知: 上个月在广州吃云呑面也是八蚊鸡一碗,还是舌尖上的那间
在美国吃完饭还要给服务员小费。
1 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:38
4小虎妈: 牛肉煎饼”太多油

只要不是地沟油就好
在这里要真吃到了地沟油，餐馆老板会有坐牢的机会。
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:38
心如水: 看起来还行，不过在美国很难吃到非常棒的中餐或正宗的好吃的家常饭。好吃的东西都是功夫菜，餐馆做功夫菜太不合算。一碗鸡汤面，也要有好的鸡汤。可卖不出去的鸡 ...
现在一些中餐馆也开始注重健康理念了，做菜时也少油少盐少味精了。
1 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:39
E=MC2: 点解广东话把油条叫做油炸鬼呢？
油炸鬼原本係叫做油炸檜；檜即係宋朝時代一個被公認為奸相_秦檜；而油炸檜就係
後人因為勁憎呢個奸相曾經設計陷害忠臣岳飛，恨佢做禍國殃民_事，於是創作呢種
民間小食_發洩，寓意秦檜同佢老婆死_之後除_希望佢_落地獄之外，重要俾閰羅王
放佢_落滾油度炸_懲罰佢。由於係咒佢_兩公婆，所以油炸鬼一定係好似有兩條嗤埋
咁樣。
後來呢隻_食_名_歷史上一路流傳，演變成今時今日_油炸鬼。而油炸鬼係外國亦俾
人叫做Chinese Donut（中國冬甩），因為佢同冬甩一樣都係炸_。
另一種講法係油條傳到落福建，閩南話稱為「油炸粿」或「油押粿」，廣東人聽到
就直接叫做「油炸鬼」（油炸鬼同油押粿同音，就如炒粿條變成炒鬼刁或炒貴刁）。
1 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:39
【小虫摄影】: 那个韭菜盒子看上去很好吃
韭菜盒子才像个北京菜
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:42
无为村姑: 感到老豆成天在外面吃啊
一到周末就嘴馋, 在外吃一餐花钱也不多, 还省了在家洗碗之功.
1 回复 ahsungzee 2013-6-22 10:43
三Y老豆: 101 Spear St.
San Francisco
415.781.1111
http://www.yanksing.com/home.php
周末愉快!
谢谢。周末快乐！~
2 回复 三Y老豆 2013-6-22 10:48
ahsungzee: 谢谢。周末快乐！~
   同乐
1 回复 无为村姑 2013-6-22 10:54
三Y老豆: 一到周末就嘴馋, 在外吃一餐花钱也不多, 还省了在家洗碗之功.
哈哈哈，暴露秘密了，原来是个洗碗工
2 回复 8288 2013-6-22 11:01
三Y老豆: 要吃纯正的中餐口味确实不能跟“米其林”走，但要吃少油少盐少味精的中餐，可以参考“米其林” 。
但要吃少油少盐少味精的中餐最好自家做
2 回复 jc0473 2013-6-22 15:53
三Y老豆: 吃惯广东菜，吃其它地方的菜肴就很不合口味了。
谁不说俺家乡好呀
2 回复 城市达人 2013-6-22 18:06
谢谢。
2 回复 E=MC2 2013-6-23 02:28
三Y老豆: 油炸鬼原本係叫做油炸檜；檜即係宋朝時代一個被公認為奸相_秦檜；而油炸檜就係
後人因為勁憎呢個奸相曾經設計陷害忠臣岳飛，恨佢做禍國殃民_事，於是創作呢種
民 ...
没想到咁简单的点心埋边总有咁多也港，多谢讲解
2 回复 xqw63 2013-6-23 07:55
三Y老豆: 还有比这更便宜的。
   旧金山吃的便宜，名不虚传啊
1 回复 三Y老豆 2013-6-24 13:04
无为村姑: 哈哈哈，暴露秘密了，原来是个洗碗工
还负责抹桌子扫地
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