酿酒的“秘方”(不断完善中)

作者:天涯看客  于 2011-9-24 00:18 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:房前屋后|已有98评论

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发表评论 评论 (98 个评论)

1 回复 天涯看客 2011-9-24 18:33
fanlaifuqu: 只会做米酒,不会这个。
做米酒简单多了,至少不用滤渣。。
1 回复 天涯看客 2011-9-24 18:36
点点星河: 先顶一下再仔细的学习。
要是不讲究的话,其实很简单,很多步骤都可省,比如,直接对嘴喝,连装瓶都省了。。
1 回复 天涯看客 2011-9-24 18:39
xqw63: 看到这些步骤,咱痛下决心:买酒喝!
要不俺给你贴个简化版?比如省去装瓶、贮存之类的,直接抱着大瓶对着嘴喝?
2 回复 天涯看客 2011-9-24 18:39
穿鞋的蜻蜓: 很不简单:)
其实很简单。。。试试?
2 回复 天涯看客 2011-9-24 18:40
yulinw:    太大规模啦~·
那就少做点,小规模的。。。
1 回复 天涯看客 2011-9-24 18:42
huimelody: 那个虹吸原理不是太懂。。。
姑姑(Google)啥都知道  
http://baike.baidu.com/view/37592.htm
2 回复 天涯看客 2011-9-24 18:46
goodoctor: 太复杂了, 你酿的酒酒精度是多少?
就像俺发表的文章,为了大家能follow,把各个详细步骤都写出来了。

酒精度没测过,大家的反馈信息和我的知觉是比酒店卖的(~13%)要高,因俺喝一杯还可以,喝两杯酒就晕乎、话多了。。
2 回复 天涯看客 2011-9-24 18:48
幸运猫: 哇!@!@~ 你这简直就像是葡萄酒加工厂啊,真是厉害。
正是:麻雀虽小、五脏俱全。。。不过正式葡萄酒加工厂设备更专业、先进。。
1 回复 天涯看客 2011-9-24 18:56
老地雷: 哈哈,老地雷葡萄酒,要吓死人了吧?怎么拿我的名字做品牌,没见你申报啊?还有我的那份呢?忘了?    真专业!!!乐在其中吧!赞!
怕您老人家告俺违反了您的肖像权,否则就不用那个老地雷了,直接用您那傻妞照片了。。。     

您哪份?生怕别人送船票,连个地址都不敢留,您让俺放在村口啊?
1 回复 VANO 2011-9-24 20:01
天涯看客: 嘻嘻。。。看过了?
姐姐,    

看了,真看了。我是在这里公开留下我的真实想法呢?
还是进咱俩的包房呢?嘻嘻。

恩,我考虑了一下,还是在选择这里。

因为,我认为我们应该算是是比较好的朋友了,所以我们之间,应该可以无话不说的。
无话不说的意思呢,就是好坏都说。

。。。。。。。。。。。。。。。。

看文都是从上往下看的,一边看我一边思考着的内容,我原本写下来给您看哦,

1,姐姐最近呢一直心里不舒服着,也没有好好出过气,。
   虽然是写酿酒的文,文章前面还是写了一段自己的心境,
    嗯,很好的,我认为。
   不写出来的话,心里会一直不舒服的。

    我们先不管是谁对还是谁错,其实这世上大部分的人在亲眼看到错的结果
    之前,几乎都认为自己做的事情是没有错的,   
    这是长期的生活环境和工作环境中,训练和培养出来的一种自我意识。

   您也知道我也是岳先生的粉丝,但我看了您上面的那些话,我是真的没有
   任何的反感,您知道这是为什么吗,因为我站在您的立场,站在了您的思维角度
    来考虑了您的心境。
    所以,您写上面的那段心语,我重复看了两遍。
    可能,还需要再写上几次的,才能完全把火气全部除掉的。
     希望,姐姐开心。嘻嘻,我又叫您姐姐了。您知道的哦,我是很调皮的人。
     么么,

2,对于酿酒的文章介绍,我是第一次阅读。您花了心思和时间传授酿酒方法,
   我给您崇高的敬意! 说的有点高了,嘻嘻。

   可能,我一辈子也不可能自己酿酒,。但我知道,今后的某一天,当我在世界的
   某个角落,品尝到一杯好喝的葡萄酒的时候,我的脑海里一定会浮想起曾经在
   网络里阅读到一篇自己制作葡萄酒的文章,那位网友叫天涯看客,不知道他现在
   好吗?我应该去贝壳村里看看他了。
1 回复 大世界 2011-9-24 20:03
受益匪浅。万分感谢。我仅仅是酿过米酒和酸奶而已。
2 回复 yulinw 2011-9-24 20:27
天涯看客: 那就少做点,小规模的。。。
   好~~
1 回复 amassadinho 2011-9-24 20:52
昨天晚上我老公说,“赶紧把你那些货清掉,把车库给我腾出来,我要做葡萄酒。”我正纳闷怎么想起做葡萄酒了,原来始作俑者在这儿呢。
1 回复 大李 2011-9-24 21:46
学习学习,什么时候请洒家喝几杯?
2 回复 雁归惊鸿! 2011-9-24 22:01
真专业!酿酒专业毕业的? 真厉害。。。
1 回复 wcat 2011-9-24 22:39
   请问那葡萄汁是否可以邮购? 你可以跟意大利人去买,可是我们不行。最好能够邮购。谢谢!
2 回复 wcat 2011-9-24 22:41
点点星河: 先顶一下再仔细的学习。
那就等你来做了,小点点!
1 回复 天际之遥 2011-9-25 01:22
真是不简单,自已酿葡萄酒!不服不行!在钦佩和眼馋之余,只好更坚定了我买葡萄酒喝的决心。
2 回复 红妹子 2011-9-25 02:36
   鼓掌!棒小子手艺不错
1 回复 xqw63 2011-9-25 03:45
天涯看客: 要不俺给你贴个简化版?比如省去装瓶、贮存之类的,直接抱着大瓶对着嘴喝?
好象也麻烦
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