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- 分享 [ 私房小菜 ]：啤酒中的至尊-修道院啤酒(上)
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德国、捷克和比利时有世界最好的啤酒。德国酒厂最多、捷克人均消耗量最大，而比利时啤酒变种最多、品质最好，是唯一因为啤酒而进入世遗的国家。说起来比利时啤酒所以闻名天下跟修道院有莫大的关系。修道院起源于隐修，五世纪时由圣本笃Saint Benedict of Nursia创建本笃会，是基督教历史上影响最大的隐修会；10世纪时，本笃 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 旅游归来 ]：重建伦敦
- loneshepherd
- “像凤凰一样，伦敦飞走了，留下的是破碎的残骸” - 托马斯·文森特。希腊神话中有一个大鸟，祂借太阳之光启迪人类；每隔五百年，光泽将尽，祂便采集枝叶、引火自焚、祭太阳神而重生；祂名Φοῖνιξ、phoínix、菲尼克斯。郭老先生将这个传说移植于中国神话中的凤凰：当凤凰大限将至，便集梧桐枝浴火，在烈火中新生，其 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 旅游归来 ]：伦敦大火
- loneshepherd
- 1666年9月1号夜晚，伦敦下城开始沉睡。布丁巷面包房的老板托马斯·法瑞纳Thomas Farriner封上了他的面包炉，上楼睡觉。不知道为什么，今晚法瑞纳有些心神不定，开始胡思乱想。他想到自己22岁开始在英国最大的面包房学习烘焙，12年后在布丁巷开了自己的面包房；如今他拥有这个面包房17年了，他的面包、甜品当然还有布丁在整 [ ...阅读全文 ]
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