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晶莹剔透的“蔬菜猪皮冻”

作者:都市小人物2  于 2014-1-9 02:15 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:陈太厨房|通用分类:私房小菜|已有53评论

关键词:蔬菜猪皮冻

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发表评论 评论 (53 个评论)

1 回复 都市小人物2 2014-1-10 02:25
纽约知青: 都好,就是有点饿……
  
1 回复 都市小人物2 2014-1-10 02:27
xqw63: 在咱所知道的北美的餐馆里,还没有一家餐馆烧的菜超过大厨老师的,所以,您当大厨名至所归
大腕夸奖让俺信心大增,欢迎到访多伦多
1 回复 都市小人物2 2014-1-10 02:27
城市达人: 皮冻也做得五颜六色,艺术家!
谢谢达人的夸奖。
1 回复 都市小人物2 2014-1-10 02:29
柔软的橡皮: 漂亮!想山寨一把,可是这里买不到猪皮。
华人超市都有的。可以问肉部的要些带皮的肥肉。
1 回复 都市小人物2 2014-1-10 02:29
云间鹤: 爱吃
谢谢好朋友的喜欢。
1 回复 xqw63 2014-1-10 02:39
都市小人物2: 大腕夸奖让俺信心大增,欢迎到访多伦多
多谢多谢
1 回复 Giada 2014-1-10 14:29
这道菜有些害人。 猪油还是不吃了吧。
1 回复 笙箫难默 2014-1-11 02:25
很漂亮,一定也好吃。肉皮不是对皮肤好吗?扔了不可惜?
1 回复 红妹子 2014-1-11 07:21
记得你以前做过的,现在越有经验了
1 回复 都市小人物2 2014-1-11 11:47
红妹子: 记得你以前做过的,现在越有经验了
以前用鸡爪做的“鸡爪冻”这是第一次做滴
1 回复 都市小人物2 2014-1-11 11:49
笙箫难默: 很漂亮,一定也好吃。肉皮不是对皮肤好吗?扔了不可惜?
谢谢夸奖,猪皮的胶质已经熬出来了,渣就不要了,太软烂口感不好。
1 回复 都市小人物2 2014-1-11 11:49
Giada: 这道菜有些害人。 猪油还是不吃了吧。
美容呢,猪皮上的肥肉基本都清除干净了,不过还是有少许油
1 回复 Giada 2014-1-13 14:39
都市小人物2: 美容呢,猪皮上的肥肉基本都清除干净了,不过还是有少许油
自负其责。
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