麦当劳与福喜断交 日餐饮业欲撤离中国

福喜彻查高管

福喜集团表示，为帮助重建客户及消费者的信任，同时，为配合政府机关进行的调查，福喜集团从市场中收回由上海福喜所生产的所有产品。

福喜集团还表示，集团将对各级管理团队进行全方位、公正和广泛的调查，不放过任何可能存在的不尽职行为的证据。内部调查一旦发现任何不当行为，将对相关责任人员采取果断、坚决的行动，包括处分和（或）法律行动。此外，集团也已为中国公司配备了全新的管理团队，并严格按照总部质量管理的国际标准进行运营。

福喜集团亚太区高级副总裁及总经理艾伯强表示，来自福喜总部的支持团队正陆续抵达上海，正与当地团队紧密合作展开全面深入的调查，而在此过程中，总部一直并将继续全力配合国家和上海食品药品监督管理局及其他监管机构的工作。“我们对于调查的进展将尽全力做到开放、透明。我们将会尽快向各方提供明确并完整的解释和调查结果。”

在华麦当劳与福喜断交

而深受福喜事件影响的在华麦当劳7月29日下午再次发布声明，宣布与福喜中国“拗断”。而之前，麦当劳只是宣布停止向上海福喜进货，转向河南福喜。

麦当劳在声明中写道：“我们注意到，外界对我们使用福喜的产品存在担忧。在倾听了大家的声音之后，从7月25日（上周五）起，麦当劳已在全国的餐厅全面暂停使用所有福喜中国（包括其合资公司）的食品原料。全国部分餐厅因此出现部分产品断货的情形。我们正努力调配其它供应商资源，力求尽快恢复供应。一些餐厅将会在八月初恢复餐单的全面供应，而另一些餐厅则可能稍迟。我们就本次事件给消费者带来的担忧和不便致以最诚挚的歉意！我们全体人员将以实际行动并尽一切努力来赢回广大消费者的信任。”

日本餐饮业因福喜事件欲脱离中国

此外，福喜事件同时影响了在华外企对中国市场的信心。

据日本《共同社》27日报道，日本麦当劳公司宣布在全国3,100家门店停止出售采用中国进口鸡肉制作的8种产品，并将全面转向泰国采购鸡肉。另一家使用福喜鸡肉的连锁便利店“全家”也宣布停止销售“蒜香鸡块”等产品。据日本厚生劳动省统计，在过去一年，日本从上海福喜进口6,000吨肉制品。

对中国进口食品安全的担心正在日本的连锁餐饮业蔓延。尽管肯德基日本公司几乎一直使用日本国产鸡肉，但由于中国肯德基使用福喜提供的原料，其销量也受到一定程度的影响。

不过，日本媒体认为，日本餐饮业要“脱离中国”并不容易。由于人力成本高以及高额补贴等因素，日本本土生产的农畜产品价格十分昂贵。连锁快餐店为降低成本，多使用进口原料，比如美国猪肉、中国鸡肉、澳大利亚牛肉等。

事发之前，日本麦当劳使用的鸡肉20%从中国进口，与泰国持平。连锁便利店罗森的“L炸鸡”也是在中国和泰国制造的各占一半。罗森宣传负责人在接受日本媒体采访时表示：“立即停止在中国的生产有点困难。”日本《朝日新闻》分析认为，对依赖中国食品的日本餐饮业来说，便宜和安全是两难的选择。

上海福喜去年被控伪造产品生产日期 但官司胜诉

令人深思的是，上海福喜的负面新闻在中国早已有之。

据路透社又报道出，上海福喜2013年曾被其质检员工举报被迫伪造产品生产日期，但福喜却取得了这一场官司的胜诉。

举报者汪冬来自2007年到2013年在上海福喜工作，他称上海福喜使用氯气进行清洁，对其健康造成伤害，索赔约3.8万元。法院文件显示，他还寻求解除与上海福喜的劳动合同，称被迫加班，被迫做出违反食品安全法的不道德行为。

上海市嘉定区法院2014年1月驳回了汪冬来的诉讼请求，称上海福喜提供的记录显示他的健康状况正常。文件显示，法院还驳回了汪冬来提出的被迫加班和被迫伪造生产日期的指控，因证据不足。