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批发价大跳水 吃货们的“小龙虾自由”稳了?

京港台:2019-5-12 23:24| 来源:侨报 | 我来说几句


批发价大跳水 吃货们的“小龙虾自由”稳了?

来源:倍可亲(backchina.com)

       近日有报道称作为“夜宵之王”的小龙虾批发价格一直往下掉。对于吃货们,这确实是一个好福利!虽然没能实现“车厘子自由”,但看样子吃货们离“小龙虾自由”似乎已经不远了。

  来自水产养殖网的监测数据显示,2019年5月8日,小龙虾市场批发价格继续保持疲软状态,即使在北京、上海、广州等终端消费城市的批发市场上,价格也跌至11元(人民币(专题),下同)/斤左右。

  成都《每日经济新闻》报道,事实上从今年3月以来,小龙虾价格就保持着快速下降的趋势,以“硬2~4钱青壳虾”全国的批发均价来看,当前比3月底已经跌了一半以上。

  

  食客品尝新鲜上市的小龙虾。(图片来源:中新社)

  苏宁召开小龙虾发布会:线上预售19.8元/斤

  中新网报道,5月7日,苏宁易购召开了一场别开生面的小龙虾发布会。对于消费者最为关心的小龙虾价格问题,苏宁的价格比市面上普遍要低25%-40%。如4-6钱的熟制虾:苏宁价29.8元/斤,而市面上要卖到 37元,便宜将近四分之一;6-8钱的熟制虾:苏宁价36.8元/斤,市面上则要卖到 58元,便宜将近一半价钱。以前购买一斤小龙虾的钱,在苏宁易购不仅可以买到更多,还能买到更好。

  发布会最后,产品经理莫茜还给观看直播的观众送上了一份大礼——线上小龙虾预售直降10元,50万斤正宗洪湖小龙虾只需19.8元/斤即可尝鲜。

  “小龙虾自由”真的稳了?

  对于很多吃货来说,在自己和小龙虾之间只隔了一扇“门”,那就是价格,但这扇“门”似乎正在缓缓打开。

  水产养殖网的数据显示,2019年5月8日,北京、广州、上海、武汉、岳阳、长沙、公安、霍邱、洪湖、监利等地的小龙虾价格持续疲软。其中,湖北洪湖市闽洪水产市场硬4钱下青壳虾8元/斤,武汉白沙洲市场硬2~4钱青壳虾9元/斤,价格跌破10元。

  即便在一些主要的消费市场,小龙虾的价格也并不贵。比如北京京深海鲜市场硬2~4钱青壳虾12元/斤、硬2~4钱红壳虾13元/斤;广州黄沙水产市场硬2~4钱青壳虾11元/斤、硬2~4钱红壳虾12元/斤;长沙马王堆市场硬2~4钱青壳虾、红壳虾价格均为10元/斤。

  据悉,从今年3月以来,小龙虾的价格快速下探,很多品种的批发价已经下跌了一半以上,实际养殖户的价格会更低,跌幅也更大。

  餐馆里的小龙虾价格又有什么变化?一位在北京主打麻辣小龙虾的餐厅销售人员介绍,与前段时间相比,麻辣小龙虾的价格有所降低,品种也分得更细了,按照个头大小,由此前的3种变为4种,增加了一种个头最小的小龙虾,价格也最便宜。而如果是同一品种的话,以前价格为79元一份共12只,现在是119元一份共20只。

  另一家海鲜餐厅直接给出了“惊爆价”——将原价129元一份共12只的麻辣小龙虾打折卖59元一份,但限定了人均购买数量。

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