供货农户：＂土坑酸菜＂确实不达标 有青蛙被腌制
来源：倍可亲(backchina.com)
土坑酸菜
央视“3·15”晚会曝光湖南插旗菜业老坛酸菜食品安全问题，引发大众关注。
插旗菜业为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包。16日，华容县插旗菜业有限公司酸菜车间已经完全封闭。
央视曝光插旗菜业生产的“老坛酸菜”，实为从外面收购来的“土坑酸菜”。
土坑酸菜
据红星新闻视频报道，插旗菜业在收购这些“土坑酸菜”时，并不对卫生指标进行检测。插旗菜业原材料供应商王先生表示，酸菜是农户土窖腌制，除食盐外没有任何添加剂。对于曝光视频中出现用脚踩酸菜的情况，王先生也进行了回应。
他表示，当地种植了几十万亩上万亩的芥菜，每户人家种10亩20亩，酸菜是农户土窖腌制，“腌制的时候有青蛙跳到上面去，我们腌在里面了，或者有树枝、烟头在里面。”
插旗菜业工人朱女士表示，老坛酸菜原材料生产卫生确实不达标，但插旗村的另一农户何女士告诉记者，当地也售卖土坑酸菜，他们自己也吃“他们做成的（老坛酸菜）料包，还是很干净的，但是要达到卫生标准的话，还是有点难度”“我们这里都吃土坑里的菜”。
插旗村农户接受采访
