他吃2口披萨「昏厥惨死」竟是加了这一味!
来源:倍可亲(backchina.com)英国纽卡索(Newcastle)男子詹姆斯(James Atkinson)订购一份印度咖哩香料烤鸡披萨(chicken tikka masala pizza ),未料才吃2口,嘴唇及喉咙竟红肿不堪,随后休克倒地,经急救后仍宣告不治。原来,他对花生严重过敏,而披萨店疑似在製餐过程中撒了花生粉,却没有标注任何过敏原资讯。
《每日邮报》报导,詹姆斯和室友透过外送平台户户送(Deliveroo)订购披萨当晚餐,出现症状后被紧急送往皇家维多利亚医院(Royal Victoria Infirmary),儘管施打2剂肾上腺素,却仍心脏骤停,并于晚间9点21分宣告不治,距离吃下披萨仅约1个小时。
詹姆斯过去就曾在老爹披萨店(Dadyal Pizza)点餐,却不知道业者何时开始在餐点里撒花生粉。老板乌尔哈克(Gulfam Ulhaq)表示,员工们得知死讯,全都震惊不已。
父母表示,詹姆斯自从十几岁开始就知道自己对花生过敏,因此「总是非常谨慎」确认食材,没想到仍无法躲过这一劫。他们呼吁提供更明确的过敏原资讯,例如「在外送菜单上清楚、完整地列出每一种食材,并在外带盒贴上含过敏原的贴纸。我们永远不知道这是否能够拯救詹姆斯,但这是早就应该做到的。」
詹姆斯2020年7月才刚大学毕业,却不幸英年早逝,时隔近2年,全案调查结果将于本月10日公布。