长平观察：直把杭州作“便”州？
来源：倍可亲(backchina.com)
Thumbnail view only, Click to view original杭州出现严重的自来水污染事件。时事评论作家长平指出，当地官方的处理正在重复中国食品污染的“传统套路”：“喝进去有毒，说出来有罪”。
（德国之声中文网）杭州历来因为水而美名远播，这几天又因为水而臭不可闻。前者是西湖水，后者是自来水。
一周前，杭州市余杭区很多居民发现家中水龙头上流出的水臭气熏天，一些人用水洗完澡后身上发痒。有人指出，即便是把未经处理的西湖水接到家中，虽然不再美妙了，也不至于这么臭吧。
有市民质疑是粪水管接错导致污染，并出现“杭州水务集团干部刘某某将主城区13处水路接驳下水排污管后潜逃出境”等网络传言。
随后，余杭水务做出了回应，承认是“公司原水出现了问题”，称已切换水源，进行管网冲洗。对于居民因“水可载舟，亦可煮粥”而承受的伤害和损失，余杭水务慷慨大方地做出承诺：为吃喝了大便味的用户免5吨水费。
有人算了一账，5吨水费等于人民币14.25元。于是有人感慨说：“有人问我给一千万让你吃屎同意吗？有人问我给你一个亿你愿意吃屎吗？结果给我14.25元，我就吃屎了。”
我在此引用，不仅仅是因为它让人感到恶心，而且因为它道破了真相：政府管理者之所以可以让民众“吃屎”，就因为他们这样做几乎不会付出什么代价。
网民之所以捂着鼻子反复使用“吃屎”这个粗鄙的词，也是因为它本来就是一个“羞辱性极强”的比喻。无论是作为事实还是比喻，让人廉价“吃屎”，更是辱没人格尊严。
从“三聚氰胺”到“硫醚类物质”
当地政府迫切需要做的事情，是证明居民家里自来水龙头流出的不是屎尿。这对他们来说并不困难——以前需要应对各种记者，现在似乎发发“通告”就行了。果然，只用了三天，“由国家、省级专家组成的调查组就发布“通告”，称造成自来水异味的原因是“特定自然气候条件下藻类厌氧降解产生的硫醚类物质”。
中国人的“食品安全化学课”，在大米里的“石蜡”、鸭蛋里的“苏丹红”、火锅里的“福尔马林”、银耳里的“硫磺”、
奶粉里的“三聚氰胺”
，还有“皮革奶”、“瘦肉精”、“塑化剂”、“工业明胶”、“甜蜜素”、“神农丹”等等之外，又多了一个自来水中的“硫醚类物质”。
可恶的藻类，可恶的硫醚类物质，差点让我们杭州的公务员蒙冤，是天灾不是人祸。藻类也能臭大街，从化学上说完全成立。问题在于，藻类之臭怎样就进入严格而复杂的供水系统，过五关斩六将，大大咧咧地出现在居民家中呢？
“喝进去有毒，说出来有罪”
“通告”没有给出解释，称“具体原因正在进一步溯源调查中”。紧接着，“通告”说：“目前网上谣言较多，关于‘粪水’的网络谣言，警方已依法查处，请大家不信谣、不传谣。”
这句话才是“通告”的精髓：和官方解释不一致的说法，都有可能是“造谣”，警方将会迅速查处。是的，“警方已依法查处”，指的不是让很多杭州人“吃屎”的公务员，而是试图弄清真相的网民。
一个控制一切、严格监管言论的政府，就不可能是一个负责任的政府。
这也再次重复了此类情节：“吃/喝进去有毒，说出来有罪”。我曾经指出，这是一种现象描述，反过来则是其根源解析：因为“说出来有罪”，所以才会“吃进去有毒”。
难怪有人称，看了这则“通告”，“比吃了屎还让人难受”。
“暖风熏得游人醉，直把东京当北京”
“藻类厌氧降解”和警方恐吓未能阻止杭州自来水的“大便局”：有媒体记者及网友查阅公开的杭州余杭区6月的水源水质报告发现，其苕溪永胜取水口的粪大肠菌群数值在4到6月间暴涨超标，5月数据就已异常。
大肠菌群就是用来检测粪便污染的重要指标。在官方心知肚明的情况下，受影响居民“吃屎”已经超过两个月了吗？
有人开始羡慕起日本居民来。当年
福岛核废水排放
疑似污染的时候，有多少中国的“爱国大V”大张旗鼓地远赴东洋，测试比较，寻求真相，追究责任。有网民问，他们这股不依不饶的劲头，怎么就不用在中国居民的饮用水上面呢？真是“暖风熏得游人醉，直把东京当北京”啊。
长平是资深媒体人、时事评论作家。他目前是德国之声专栏作家、中国数字时代执行主编以及六四记忆 · 人权博物馆总策展人。
— DW 中文- 德国之声 (@dw_chinese) July 22, 2025
