佛州中餐馆卫生问题遭曝光 华男店员暴力攻击
来源:倍可亲(backchina.com)近日,美国Local 10电视台调查记者杰夫·温斯耶尔(Jeff Weinsier)与摄影师弗兰克·德贝萨(Frank Debesa)在对一家中餐厅进行采访时,竟遭遇餐厅员工暴力袭击!
美国南佛州一家屡屡违规的自助餐厅再次成为舆论焦点:
事发地点是位于迈阿密湖区与海厄利亚交界处的China Buffet中餐自助餐厅,地址为18690 NW 67大道,Country Club Plaza商场内。该店因多次卫生违规而臭名昭著,自2014年以来已被政府强制关闭7次,上周更因严重卫生问题再度被勒令停业。
当温斯耶尔在店外尝试就最新一次检查结果进行提问时,突遭一名男性员工从厨房冲出暴力对待。他在镜头前刚问出:“女士,我们能与某人谈谈这次检查吗?”
数秒后,一名男子冲出厨房,猛推摄影机、抢夺话筒,并试图与记者发生身体冲突,随后被另一人强行拉回室内。
据悉,该男子正是2017年该店接受“脏餐厅”专题调查时,同样曾激烈对记者做出反应的当事人。
根据佛州监管机构的最新通报,上周检查共发现21项卫生违规,包括:
活蟑螂在水槽上方及铁板烧区墙面爬行
食品储存温度不达标
洗碗机中无消毒液
餐厅当天立即被勒令关闭,并经过两轮复查才获准重开。
令人震惊的是,China Buffet在过去10年间累计违规高达546项,而同期佛州普通餐厅平均仅有22次检查,该店却被检查多达46次。长期存在的问题包括:
鼠患、蟑螂、飞虫等害虫问题
食品安全与卫生严重不合格
被罚款金额高达数千美元
尽管问题频发,佛州商业与职业监管局(DBPR)仍未吊销其营业执照,仅表示其首要目标是“帮助商家达成合规”,即便面对“屡教不改”的违规者也是如此。
尽管遇袭,温斯耶尔与摄影师德贝萨选择不提起刑事诉讼。
温斯耶尔表示:“我们只是为了追问责任,却遭遇攻击。这家餐厅本应回应公众质疑,却选择用暴力应对。”
目前,China Buffet已通过重新清洁和复查,重新对外营业。