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已有(36)人发表了评论
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0 回复 举报 [ 17楼 游客 (174.0.x.x) ] 发表于 2015-3-1 13:57
糖醋排骨里加青椒,圆葱,或番茄汁,都是可以的,各的做法不太一样.
0 回复 举报 [ 16楼 沙林 ] 发表于 2015-3-1 12:54
功课没做好
0 回复 举报 [ 15楼 游客 (216.2.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:43
13楼 游客(108.161.x.x): sweet and sour pork加青椒和洋葱,是广东人做的咕噜肉吧?这哪是糖醋排骨啊!
咕嚕肉相当於糖醋里脊。 它的名稱有兩個傳說。第一個傳說是指這道菜歷史悠久,故稱為「古老肉」,後轉化成「咕嚕肉」。第二個傳說指由於這道菜以甜酸汁烹調,上菜時香氣四溢,令人禁不住「咕嚕咕嚕」地吞口水,因而得名。相傳李鴻章在一次招待國外記者的酒席上,正好有上這道菜,在座記者就問這道菜叫什麼。這時剛好痰噎在他喉間「咕嚕」一聲,記者就以為菜名叫咕嚕肉。
0 回复 举报 [ 14楼 游客 (216.2.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:36
13楼 游客(108.161.x.x): sweet and sour pork加青椒和洋葱,是广东人做的咕噜肉吧?这哪是糖醋排骨啊!
应该是咕噜肉。
0 回复 举报 [ 13楼 游客 (108.161.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:31
sweet and sour pork加青椒和洋葱,是广东人做的咕噜肉吧?这哪是糖醋排骨啊!
0 回复 举报 [ 12楼 游客 (99.236.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:24
9楼 游客(101.127.x.x): 糖醋排骨有青椒和洋葱,我也是醉了。。。
呵呵,我也是第一次听说,估计是西化的中餐。
0 回复 举报 [ 11楼 游客 (216.165.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:22
女厨师应然敢前往面试,如果移民官要求女厨师进厨房下厨做菜,考验就更厉害。
0 回复 举报 [ 10楼 游客 (216.2.x.x) ] 发表于 2015-3-1 12:22
7楼 游客(174.0.x.x): 看她是哪的厨师啦,如果是粤菜的,不会做也正常.
其实中国菜系最少有八种,不会做粤菜,也可以考她会不会做江浙菜,譬如说炒鳝糊。
0 回复 举报 [ 9楼 游客 (101.127.x.x) ] 发表于 2015-3-1 11:46
糖醋排骨有青椒和洋葱,我也是醉了。。。
0 回复 举报 [ 8楼 游客 (162.221.x.x) ] 发表于 2015-3-1 11:37
狗屁,你以为中餐需要多标准化的流程,上次放了糖下次就可以不放,沙比
0 回复 举报 [ 7楼 游客 (174.0.x.x) ] 发表于 2015-3-1 11:11
看她是哪的厨师啦,如果是粤菜的,不会做也正常.
0 回复 举报 [ 6楼 游客 (73.162.x.x) ] 发表于 2015-3-1 11:03
每次都是臨時工做的,高級廚師的我我只是把關試味
0 回复 举报 [ 5楼 游客 (76.88.x.x) ] 发表于 2015-3-1 10:55
一点不离谱,太多对不上号的内容了。不指控她撒谎就够运气的了。
0 回复 举报 [ 4楼 游客 (71.11.x.x) ] 发表于 2015-3-1 10:33
瞎话张口就来,中国特色。被揭穿也理直气壮地掰扯、不依不饶。
0 回复 举报 [ 3楼 游客 (99.155.x.x) ] 发表于 2015-3-1 10:17
家庭主妇都会的糖醋排骨都不会做,当然厨师不够格。
0 回复 举报 [ 2楼 游客 (24.114.x.x) ] 发表于 2015-3-1 09:44
就俩字:哼。哈。
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