如何挑选白藜芦醇(Resveratrol)

作者:kylelong  于 2016-10-16 23:16 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:养生保健|通用分类:健康生活

关键词:白藜芦醇, 如何


 

白藜芦醇(Resveratrol)是一种非黄酮类的酚类物质。天然的白藜芦醇在很多植物中存在,是植物为了抵御病菌入侵而产生的一种抗毒型物质。大量研究表明:它对人体健康也是具有诸多好处的。白藜芦醇可根据不同的细胞信号水平发挥作用,适用于老化、老年痴呆、癌症、胆固醇、心血管、糖尿病、更年期、妇科疾病等等。

 

市面上的白藜芦醇营养品有很多种,不同厂家的质量差别也很大。那么,如何挑选高品质的白藜芦醇呢?

 

1,含量与纯度:在QuantityQTY)一栏,或者Facts一栏中,会标注含量,这是产品价值的体现。但同时,我们还要注意另一个标注:萃取物(extract),也就是纯度。有些公司生产的就是纯的白藜芦醇,而有些公司只是白藜芦醇的萃取物。萃取物就是粗提物,一方面含量要大打折扣,另一方面,功效也是大打折扣;

 

2,反式异构体(trans-Res):白藜芦醇在自然条件下以自由态和糖苷两种形式存在,白藜芦醇及其糖苷的化学结构还分别存在顺式和反式两种异构体,即顺式白藜芦醇(cis-Res)、反式白藜芦醇(trans-Res)以及顺式白藜芦醇糖苷(cis-PD)、反式白藜芦醇糖苷(trans-PD)。后两种形式在肠道中糖苷酶作用下释放出白藜芦醇,植物中白藜芦醇主要以反式形式存在,研究表明反式异构体的生理活性强于顺式异构体;

 

3,防腐剂(Preservative):很多公司的产品含有山梨酸钾防腐剂,有些公司是没有的。尤其是液体或半液体的营养品,100%含有防腐剂;不要相信防腐剂对人体无害的谬论;

 

4复方白藜芦醇:单一的白藜芦醇发挥功效,不如复方白藜芦醇发挥功效高,因为同类抗氧化剂有协同功效;另一方面,同类抗氧化剂的来源决定了协同功效的强度,有的公司产品同类抗氧化剂的来源是莓类植物,有的只是果汁提取物,而果汁提取物的抗氧化剂功效相当低;

 

5,非转基因(NON GMO):转基因植物提取物,很难去掉转基因成分,尤其是用转基因成分的除草剂(比如草甘膦)处理的白藜芦醇,对人体有诸多影响,这里就暂时不多说了;

 

6,吸收率:各种营养素承载物与吸收率

 

1Tablets(药片):此类一般为综合维生素和其它复合配方片剂的载体形态。还有一种叫Caplets(囊片)的,其性质和Tablets是一致的,就是外观上趋向于Capsule。吸收性:★

2Hard Capsules(硬胶囊):这类外部包裹的透明物质是素食Veggie Caps,当然也有一些是动物蛋白制成的明胶胶囊。吸收性:★★

3Soft Capsule(软胶囊):常见于大家喜闻乐见的鱼油、亚麻籽油等,对喉管比较厚道,一般体积再大点都能吞服,归功于其弹性性质。吸收性:★★★

4Power(粉末):也有一些营养品是以粉末状态存在的,例如蛋白质粉、绿萃取等。吸收性:★★★★

5Liquid(液体或半液体):从理论来说,滴剂的吸收程度应该是最好的,常见于婴儿营养品,如ChildlifeVCVD以及铁滴剂。吸收性:★★★★★

6Isotonic solution(等渗溶液):微酸性,等渗状态,很容易通过幽门,进入肠道,5分钟内被人体吸收90%--95%。吸收性:★★★★★★

 

市面上还有一些产品,声称是离子型、凝胶悬浮型等等,其实,这些说法都是只是广告宣传而已。一切营养素进入人体,都是离子状态,而最重要的就是等渗透压的离子状态才是最佳的吸收模式,是一种口服的静脉注射效果;

 

7,保存条件与外包装:室温的保存条件是最好的,尤其是现在绝大多数营养品都是采用塑料包装,低温或高温条件,会导致塑料制品中的类雌激素进入营养品中;尤其是液体(半液体)的营养品,塑料制品中的类雌激素进入(溶解)营养品中更多更快。

 

 

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