- 点点家南京盐水鸭的做法 [2010/05]
- 王菲《心经》－－哀悼上海火灾逝者 [2010/11]
- 迟来的月饼——奶黄月饼的做法 [2011/10]
- 醉螃蟹（敢吃的请！）哈哈！ [2011/03]
- 健康好吃的燕麦曲奇饼干 [2011/04]
- 又到周末了，吃饭才是正道！ [2011/03]
- 烤黑椒三文鱼和烤箱版羊肉串的做法 [2011/01]
- 在美因为婚姻加夫姓改名的几个步骤， [2010/04]
- 盐水鸭，永远的盐水鸭 [2010/10]
- 同桌的我不温柔 [2011/12]
- 周末上菜－－《梅菜扣肉》《彩椒芦笋》 [2011/03]
- 周末上菜－－蒜香烤排骨 [2010/11]
- 一顿家常饭 [2011/04]
- 东坡肉来了！ [2010/12]
- 上几个最近做的菜 [2011/01]
- 点点家简易版口水鸡 [2010/12]
- 《为什么不能把人往好处想呢？》——点点星河 [2011/08]
- 我愿意和地雷姐绑在一起 [2011/08]
- 瑞典肉丸子 [2010/10]
- 我与死神失之交臂 [2010/12]
- 今天晚上的水煮牛肉 [2010/11]
- 我的妈妈 [2010/05]
- 贝壳村潜规则－－与大家一起思考几个问题 [2010/04]
- 关于拿红包是否要谢的再思考 郑重声明 [2010/04]
凉拌猪耳朵
做法:
1. 将猪耳朵洗刮干净，如果猪耳朵上毛没去干净，用火烧去；
2. 水烧开，里面放盐，放料酒，然后将猪耳朵氽烫5分钟，捞出洗净；
3. 另烧开水，待其沸腾后，将猪耳朵放进进去用中小火煮约30分钟；
4. 捞出猪耳朵，放凉水里洗净。然后放冰箱里冷却（这样比较好切；
5. 将猪耳朵切成薄丝状；
6. 用少量糖，酱油，和现炸的辣椒花椒油凉拌, 上面撒点香菜。
这个可以说是最好吃的下酒菜。