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上一顿家常饭菜,俺吃的比较清淡,这顿是比较香浓的一顿。再谈谈俺吃饭的方法。有人问,吃饭要啥方法?想吃啥吃啥呗。
俺是觉得这吃的也是大自然给的,也要循自然规律不是。俺只有饿了才吃,不饿不吃;吃到7,8分饱。因为只有饿的时候才能感到食物的美好,吃完以后,俺常常由心底发出深深感叹:啊!世界真美好!老天爷真慷慨!还能喂饱俺的肚子,而且都是美味啊,美味!
当然啦,这些都是自我感觉,就像,人吃饭,都是给自己吃的一样。
这顿吃的是一个在越湖大哥哪儿学来的”干炒牛河“,俺到大华超市去买”牛河“,没见到越湖大哥用的那种,也不知道那到底是个什么“河”,就买了个比较平常的越南“rice needles"。前一天买好的要用的蔬菜,肉,蘑菇等,放入冰箱保存;第二天,准备做的时候,翻遍了整个冰箱,怎么也找不到昨天买的牛肉!想可能是忘记在车子里了?到车子里查看,也没有异味,更没有牛肉的影子。买好的牛肉,就这么飞了。
牛肉没有了,拿了包人造蟹肉凑合了
又做了个冬瓜香菇肉丸汤......这个好好吃啊,昨天吃了两大碗,今天只剩一碗了。