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第一站是红毛城(Fort San Domingo)。红毛城最早由西班牙人建于1628年,称圣多明哥城。1644年荷兰人 在已毁的圣多明哥城附近建安东尼堡(Fort Anthonio)。因为荷兰人被称为红毛,安东尼堡又名红毛城。1662年郑成功驱逐了台湾南部的荷兰人,建立了明郑政权。在淡水的荷兰人遂撤走。明郑重修红毛城以防清军进攻台湾北部。明郑1683年降清。红毛城就被废弃。鸦片战争后,台湾被开放。1886年红毛城成了英国领事馆办公地。1980年该城的产权转到中华民国政府手中。
看完红毛城后我们去吃饭。淡水有一种叫阿给的食物,说是有名得谁都要吃的。阿给的外面是挖空的油炸豆腐,里面镶冬粉(我们叫绿豆粉丝。) 里面没有肉菜。阿给是先蒸熟后浇上汁。不知那汁是什么做的,有一点辣,不难吃。(言外之意就是不好吃)另外我们有要了鱼丸汤(注意台湾用词)。台湾北部的鱼丸不同与南部的是里面有肉馅儿。
吃过阿给后我们在淡水老街上逛。所谓老街其实是几条跟海(淡水河)岸平行的街。那天太热,走了一会儿就汗流浃背,受不了啦。我们就到一家咖啡店躲热。
下午我们去看沪尾炮台。该炮台建于1886年中法战争之后,主要目的是扼守淡水河口。1883 – 1885年,中国和法国之间为越南主权问题开战,中法战争爆发。战争以中国承认法国在越南的主权告终。此争中的亮点之一就是中国首将刘铭传率领清兵台勇击退在沪尾登陆的法军。除了沪尾之役外,中国军队在冯子才统率下在镇南关重创法军。虽然通常认为法国在中法战争中赢了,可中国军队在中法战争表现的还算出色。法军在镇南关的失败致使当时法国总理辞职。战后刘铭传修筑大肆炮台,以御外敌。同时中国政府在台湾建省,刘铭传则成为第一任台湾巡抚(安徽人,不是湖南人。)
晚上仝人带我去一个小渔村码头。码头上有鲜鱼卖。另有餐馆为你料理鲜鱼。仝人与我不懂什么鲜鱼,结果就请餐馆代佨啦。水煮虾很新鲜。炒岘也很好。蒸鱼嚼头有点大。上花枝时,我们已经吃饱了,结果没觉得太好吃。
也许是时差,也许是那几杯台湾啤酒,回到旅馆倒头便睡。
红毛城
安东尼总督
前英国领事馆
阿给和鱼丸汤