- 简单鱼生 [2012/02]
- 亲身经历 – QQ 骗术 [2012/04]
- 回国点滴(二) [2012/02]
- 巴刹 [2011/05]
- 认识一下榴莲树吧~~ [2010/07]
- 不想上班的日子 [2011/04]
- 记忆中的味道 [2011/07]
- 亲近自然亲近你我之“美食烹饪类” - 豆沙面包可以这样卷 [2012/07]
- 回国点滴(三) [2012/03]
- 土耳其手信 [2011/10]
- 烹饪心情 [2011/05]
- 简单不用烘焙的奶酪蛋糕 [2011/11]
- 周日伙食 [2011/07]
- 自制饼干 [2012/08]
- 周末上菜 [2011/06]
- 玫瑰花馒头 [2011/10]
- 四喜蒸饺 [2011/10]
- 会恶心吗? [2011/07]
- 越剧清唱《红楼梦》片段 - 达人秀 [2012/07]
- 酥皮月饼 [2011/09]
- 三张头像 [2011/11]
- 桂圆酒 [2011/10]
- 厨房趣事之第一次的蛋炒饭 [2011/11]
- 快乐长一岁 [2011/12]
- 2012-07-26 [2012/07]
所谓面包料理,就是面包与料理组合。今天尝试做了个咖哩鸡的面包,就是把咖哩鸡包裹在面包里。掰开烤香的面包,里面是香浓的咖哩鸡,扯块面包,蘸点咖哩汁,夹块鸡肉,里面还有马铃薯和南瓜,大家一起抢着吃就更有味道了。
图一:把煮好的咖哩鸡放冰箱冷藏,让其有点凝固。用耐高温的保鲜膜铺在碗里,装入适量的咖哩鸡。(最好用两层保鲜膜,增加牢度。)
图二:用保鲜膜包裹好咖哩鸡。
图三:用烘焙纸包裹在外。
图四:把发酵好面包团擀成大片。
图五:把图三的咖哩鸡用面皮包裹,封好口。
图六:正面朝上,放进烤锅内进行最后发酵。
图七:最后刷上蛋液,200摄氏度烤25分钟。