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去年在家的时候，早晨经常用豆浆机给自己打五谷豆浆喝。把有机干黄豆泡上一夜，第二天豆浆机嗡嗡一转，立刻就能喝上香得几乎有些霸道的新鲜热豆浆。在那扑鼻的豆香萦绕中，那早餐吃得完全就是一个陶醉。。。
后来，自己渐渐迷上了各种各样的花式豆浆，一会加芝麻，一会加核桃，一会加红枣。。。样样都味道超好。关键还不是这些豆浆营养怎样，而是喝下这些新鲜豆浆的时候，心里总会油然而生一种非常幸福的感觉。
再到后来，发展到连毛豆都要打成豆浆来喝。谁说豆浆非得是用黄豆来打呢？毛豆本来就是青春版的黄豆，用毛豆打出来的豆浆，不也会更鲜更甜么？
于是就开始了漫长的求索。
想吃到用碧绿的毛豆打出来的豆浆，豆子就不那么现成了，得去菜市场把带荚毛豆买回来，然后自己一点一点地用手剥。剥出这样的一盒毛豆，还真得花费不少的力气。
但是那个时候是不觉得累的。
因为毕竟还是好喝啊！用毛豆打出来的豆浆，颜色是淡淡的青绿色。喝起来没有黄豆豆浆那么醇厚，但是十分清爽鲜甜，带着股清新的毛豆芬芳。怎是享受二字可以形容得了的？
再到后来，人到了海外，连新鲜毛豆的影子都看不到了。超市里能买到的都是冰冻毛豆，煮好了的。只能用来炒菜，不可能用来打豆浆了。
相见，好像还不如怀念。
上个周末用新鲜的牛腿骨给自己炖了一锅汤，作为期中考试之后的犒赏。
炖出来的汤色清澈透亮，十分诱人。如果是在国内的话，肯定会不厌其烦地花上很多时间去好好料理一番，加上黄油，番茄，芹菜叶，紫菜头，洋葱，土豆片，卷心菜。。。好好做上一锅色香味俱佳的“罗宋汤”，配上烤得酥脆的大蒜面包，好好吃上一顿的。
不过现在好像一点激情都找不到了。光加了点番茄煮了煮，随便撒了点胡椒和葱花，马马虎虎就把汤喝下去了。说实话，这牛骨汤是非常之鲜美的，只是没有了去享受的心情，结果完全暴胗了天物！
连自己也觉得有些困惑。最简单的豆浆，以前居然会不厌其烦地花上大把的时间和精力去做；而最复杂的罗宋汤，如今反而草草应付了一番就对付完事了。这合乎逻辑么？
我承认，这样明显的转变，并不在于豆浆和罗宋汤谁简单谁复杂，也绝不在于做菜的时候有时间还是没时间，有原料还是没原料。。。。
不乐意！就是厚此薄彼的唯一原因，仅此而已。
（原文写于2011年6月9日）
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