发表评论 评论 (65 个评论)
- 1 回复 anxingxu701
- 江浙一带的新年风俗必备年糕，而且种类很多，有桂花糖年糕、猪油年糕、水磨年糕、八宝年糕等。江苏的年糕以苏州的为典型，是糯米做的，主要是桂花糖年糕与猪油年糕；浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。桂花糖年糕与猪油年糕主要是作为点心，或切片油炸；水磨年糕主要用作汤年糕或炒年糕．
kylelong: 也许是北方和南方的年糕不一样，至少南方的年糕是糯米做的，我自己做过。但据我核实，中国多数年糕还是糯米做的。
糯米年糕做汤年糕、炒年糕，绝对不会一锅糨糊 ...
- 回复 kylelong
- 嗯，谢谢提供信息。我来收集一下，写一篇。祝你开心。
anxingxu701: 江浙一带的新年风俗必备年糕，而且种类很多，有桂花糖年糕、猪油年糕、水磨年糕、八宝年糕等。江苏的年糕以苏州的为典型，是糯米做的，主要是桂花糖年糕与猪油年 ...
- 1 回复 anxingxu701
- 谢谢！只是与您探讨，无其它意思．
kylelong: 嗯，谢谢提供信息。我来收集一下，写一篇。祝你开心。
好吃。
不知道是什么
- 1 回复 nnzzll
- Tteokbokki:トッポッキ（떡볶이）とは韓国の餅である「トック（떡）」を使用した韓国料理のひとつである。餅の煮込み。韓国語読みは良く知られていない為、トッポギとも表記される。（引用jp wipipedia）
也就是说，韩国年糕也是糯米做成的。
- 回复 kylelong
- 支持这个说法。我改一改。谢谢。
nnzzll: Tteokbokki:トッポッキ（떡볶이）とは韓国の餅である「トック（떡）」を使用した韓国料理のひとつである。餅の煮込み。韓国語読みは良く ...