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做两盘小菜：苹果排骨红枣汤＋Fish Stick（鳕鱼）

作者：kylelong  于 2011-9-16 05:06 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:饮食健康|通用分类:私房小菜|已有50评论

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发表评论 评论 (50 个评论)

回复 kylelong 2011-9-16 10:10
周蓉蓉: 冷冻的是在华人超市买的。你说的这种鳕鱼英文名字是什么？
cod是鳕鱼，sole是比目鱼，目前就这两种。大的纸盒子包装。你说的鳕鱼，可能是那种小小的？塑料袋包装的？
回复 kylelong 2011-9-16 10:18
周蓉蓉: 冷冻的是在华人超市买的。你说的这种鳕鱼英文名字是什么？
回复 周蓉蓉 2011-9-16 10:22
kylelong: cod是鳕鱼，sole是比目鱼，目前就这两种。大的纸盒子包装。你说的鳕鱼，可能是那种小小的？塑料袋包装的？
我买的是切成大厚片能做鱼排的那种。我有时煎一下，有时清蒸。也可能我写错了，是雪鱼？我记吃不记名。下次去洋人店，找一找你说的这种。
回复 kylelong 2011-9-16 10:23
柳絮闻雁: 宁波人不吃辣的，也不吃甜的，偏咸。现在我们吃口偏淡了很多。
淡一点好。做菜少放点盐。
回复 kylelong 2011-9-16 10:26
周蓉蓉: 我买的是切成大厚片能做鱼排的那种。我有时煎一下，有时清蒸。也可能我写错了，是雪鱼？我记吃不记名。下次去洋人店，找一找你说的这种。
你说的应该是切成大块的石鳕鱼，或银鳕鱼。

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=75646
回复 柳絮闻雁 2011-9-16 10:28
kylelong: 淡一点好。做菜少放点盐。
无锡人吃很多甜食的，菜里更是。
其实我也很会吃辣，蒜也经常吃。
回复 kylelong 2011-9-16 10:30
柳絮闻雁: 无锡人吃很多甜食的，菜里更是。
其实我也很会吃辣，蒜也经常吃。
祝你好胃口
回复 柳絮闻雁 2011-9-16 10:43
kylelong: 祝你好胃口
你是北方人吧?
回复 周蓉蓉 2011-9-16 10:43
kylelong: 你说的应该是切成大块的石鳕鱼，或银鳕鱼。

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=75646
看了，记不住啊。算了，管它叫什么名字呢，好吃就行。谢谢龙老师！
回复 小小.. 2011-9-16 10:43
苹果
回复 Chi202 2011-9-16 12:58
kylelong: 铁锅，历史悠久了，过几天要换新的。宁波人喜欢吃辣椒？
看那锅就知道这厨子的功夫了.
回复 yuki-1217 2011-9-16 14:10
汤好喝~~
回复 kylelong 2011-9-16 21:57
柳絮闻雁: 你是北方人吧?
中部人士，大唐中土。
回复 kylelong 2011-9-16 21:58
周蓉蓉: 看了，记不住啊。算了，管它叫什么名字呢，好吃就行。谢谢龙老师！
不客气
回复 kylelong 2011-9-16 21:58
小小..: 苹果
  
回复 kylelong 2011-9-16 21:58
Chi202: 看那锅就知道这厨子的功夫了.
洗锅功夫了得
回复 kylelong 2011-9-16 21:59
yuki-1217: 汤好喝~~
  
回复 柳絮闻雁 2011-9-16 22:22
kylelong: 中部人士，大唐中土。
不偏不倚，大家欢喜!!
回复 kylelong 2011-9-16 23:25
柳絮闻雁: 不偏不倚，大家欢喜!!
周末鱼块
回复 柳絮闻雁 2011-9-16 23:49
kylelong: 周末鱼块
你也是!!
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