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周末上菜－－《梅菜扣肉》《彩椒芦笋》

作者：点点星河  于 2011-3-12 08:04 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:私房小菜|已有99评论

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发表评论 评论 (99 个评论)

回复 点点星河 2011-3-13 01:59
世外闲人: 点点的菜都做得很美，估计梅菜比肉好吃。
多谢多谢。这里的梅菜的确比肉还好吃的。
回复 点点星河 2011-3-13 01:59
BL_518: 小飞牙可真给面子～～
  
回复 点点星河 2011-3-13 02:00
纽约知青: 哈哈哈哈！为啥俺要笑呢？因为刚好亲戚给咱们带来了正宗的温州梅菜……哇咔咔！明天就试试！顺便说，点点的做法跟俺娘教的一摸一样！
哈哈，你是在变相地夸我这个做法正宗吧？嘻嘻！谢谢你喽！做好了别忘了分享一下哈！
回复 点点星河 2011-3-13 02:01
静静的白桦林: 牙米！哈喇子出来了
哈哈，赶紧给你找餐巾去！
回复 纽约知青 2011-3-13 02:05
点点星河: 哈哈，你是在变相地夸我这个做法正宗吧？嘻嘻！谢谢你喽！做好了别忘了分享一下哈！
做菜没有什么正宗不正宗的，好吃最重要！点点的做法一定是最棒的啦！
回复 zero01 2011-3-13 02:52
梅菜扣肉馋人...
回复 以后彩虹 2011-3-13 08:41
点点星河: 谢谢夸奖，嘻嘻
  
回复 kylelong 2011-3-13 09:36
喝酒！
回复 xkx 2011-3-13 11:13
喜欢！我每星期2-3次lunch special，但只吃瘦肉和梅菜，外加垫底的生菜！
回复 Giada 2011-3-13 13:24
点点星河: 花花姐你别急哈，下次俺专门给你做两个素一点的好吧？
   不客气，要是为我做素菜，别人又要大闹起来，不合算。
回复 九畹 2011-3-13 14:03
点点星河: 他这个连干菜都能吃点呐，平时他都不太吃腌菜的。
还是你行。回头给咱介绍一下经验啊。俺家那位一看到传统中餐(红烧肉等），就会说：no,thank you
回复 世外闲人 2011-3-13 19:31
点点星河: 多谢多谢。这里的梅菜的确比肉还好吃的。
是
回复 smith_h2 2011-3-14 09:49
   《彩椒芦笋》
回复 遥祝 2011-3-14 13:03
看了就感觉非常好吃哈 你烹调很棒
回复 cartoonyang 2011-3-14 23:53
点点除了馋人，还是馋人！
可恶着呢！
不过我觉得那个扣肉可不可以体积小一点（宽度），这样可以更多村民得以口福？
俺慢桂林那边，是用荔浦芋头做扣肉的。有一次我下去（荔浦县）上课，学生送了我4个大大的荔浦芋头，我妈做的扣肉把我养得好肥，那阵子~~~
想我妈了，想吃扣肉了，好怀恋那个味道！
回复 三Y老豆 2011-3-15 03:17
点点星河: 这个五花肉选不太肥的，少吃几口还是可以的。
有肉吃总是好事
回复 红妹子 2011-3-16 18:08
厨娘回来，
管饱全村民。

好好好
回复 nierdaye 2011-3-19 07:14
快晕倒了，羡慕亚！开一个私房菜餐馆！
回复 LANI2010 2011-3-24 02:02
我做过几次，但不太满意。主要是肉不够烂。有什么办法能让肉很烂，象扣肉罐头那样？只有唯一办法炖时间长吗？
回复 点点星河 2011-3-24 02:55
zero01: 梅菜扣肉馋人...
呵呵，同意。
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