【酒足饭饱,信口评说】天津狗不理包子

作者:RidgeWalker  于 2012-5-22 03:31 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:国内菜肴|通用分类:回国记录|已有116评论

关键词:天津, 狗不理包子, 总店

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发表评论 评论 (116 个评论)

回复 RidgeWalker 2012-5-22 11:59
雪的烟花: 俺做的是猫不理包子
在村里发财。
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:00
卿心依旧温柔: 误会了!我是在不停咬嚼,想吃啊~~
一时语塞。哈哈
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:02
Emansfield: 也没觉得,还是小笼来的好点
笼屉不算大,比上海小笼包的笼屉稍稍大一点儿。
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:02
Emansfield: 狗不理闯关?。。。
有些忐忑,因为还有两小包驴肉。
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:03
嘻哈:): 派场看上去不小,好吃不?
包子一般,小菜不错,啤酒开胃。
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:04
老地雷: 蛮馋人的
国内这样的阵势天天有。
好几次都说,“吃不动了。”
回复 Emansfield 2012-5-22 12:05
RidgeWalker: 笼屉不算大,比上海小笼包的笼屉稍稍大一点儿。
二十多年前,在上海吃过狗不理,馅儿好像是放了酱油的, 不习惯。。
回复 卿心依旧温柔 2012-5-22 12:10
RidgeWalker: 一时语塞。哈哈
    吓死了!
回复 Emansfield 2012-5-22 12:10
RidgeWalker: 有些忐忑,因为还有两小包驴肉。
   。。。莫非橘红色优先标签帮了你
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:11
卿心依旧温柔:      吓死了!
被包子吓倒了?这不是让包子难堪吗?
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:14
Emansfield: 二十多年前,在上海吃过狗不理,馅儿好像是放了酱油的, 不习惯。。
配料里有酱油,您可是美食家。

--------------------

做法:
  1)在猪肉中加葱、姜水、淡色酱油、盐、麻油、猪油、酒用力搅拌均匀,再将皮冻切成小粒放入,仔细调匀,放并行冷冻1小时。
  2)将水面和发面混合揉好,分成50粒(份),每个擀成薄皮,包进肉馅少许,摆在小笼屉内,上过大火开蒸
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:15
Emansfield:    。。。莫非橘红色优先标签帮了你
不像走私犯。   
回复 Emansfield 2012-5-22 12:18
RidgeWalker: 配料里有酱油,您可是美食家。

--------------------

做法:
  1)在猪肉中加葱、姜水、淡色酱油、盐、麻油、猪油、酒用力搅拌均匀,再将皮冻切成小粒放入 ...
那里。。。随便吃吃
但是喜欢看大师的作品
回复 Emansfield 2012-5-22 12:20
RidgeWalker: 不像走私犯。    
    
回复 卿心依旧温柔 2012-5-22 12:22
RidgeWalker: 被包子吓倒了?这不是让包子难堪吗?
被包子撑死就有,吃都来不及了,哪有时间想别的~~
回复 卿心依旧温柔 2012-5-22 12:23
RidgeWalker: 被包子吓倒了?这不是让包子难堪吗?
被包子撑死就有,吃都来不及了,哪有时间想别的~~
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:23
卿心依旧温柔: 被包子撑死就有,吃都来不及了,哪有时间想别的~~
    
回复 RidgeWalker 2012-5-22 12:38
Emansfield: 那里。。。随便吃吃
但是喜欢看大师的作品
我就没吃出酱油来。
看来就吃而言,您是大师。
回复 Emansfield 2012-5-22 13:02
RidgeWalker: 我就没吃出酱油来。
看来就吃而言,您是大师。
哈哈。。。
回复 bluemei 2012-5-22 15:20
吃过了,就不惦记了。
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