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面包心得

作者：yuki-1217  于 2011-12-12 23:09 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:我的厨房|通用分类:流水日记|已有59评论

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发表评论 评论 (59 个评论)

1 回复 xinsheng 2011-12-13 10:21
值得学习
1 回复 Giada 2011-12-13 11:15
这么复杂，我们只能看看。
1 回复 rongrongrong 2011-12-13 11:44
  
1 回复 霜天红叶 2011-12-13 19:16
送花，但学是不会去学的，呵呵！我去面包店买（有一个面包店叫85度，里面的面包挺好吃，但可能尝到你做的，就不要吃面包店的了 ）
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:11
RidgeWalker: 都是功夫，十八般武艺。
   只是小小的兴趣而已~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:13
mosville: 我喜欢各种面包，尤其是有嚼头的。
   欧式面包适合你~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:15
心如水: 做得太好了。数年前，我开始做面包，成功率低。最后老公孩子都郑重警告我，再做面包他们就绝食。积极性被彻底打击，创造性劳动嘎然而止，毕竟家人生命比较重要。 ...
面包成功的秘诀：揉面和发酵。谢谢你的分享！
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:16
早安太阳:   
   早安好！
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:16
oncemore: 大师
   还在学习中~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:19
skphotos: 死灰复燃了！我做面包永远不成功，已被打入死牢！今天看到你编写出的面包法，要收藏！！！
   skphotos头像换颜色啦~~做面包首先揉面很重要，接着就是发酵时间很讲究。
1 回复 mosville 2011-12-13 21:19
yuki-1217:    欧式面包适合你~~~
特别是法国baguette！
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:20
同往锡安: 格格太厉害了，你怎么知道那么多的？
只是皮毛而已啦，我只是兴趣而已，顺便应付自己家里的几张口而已~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:25
mosville: 特别是法国baguette！
   很香~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:27
fuji: Yuki都成面包专家了！美好的一天从吃面包开始～～
fuji果酱了~~~ 早上吃面包方便简单~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:29
Emansfield: 灵额，要试试
   Emansfield家人口多，250克面粉做的面包，估计一次就干掉了~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:29
xinsheng: 值得学习
   xinsheng没问题的~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:30
Giada: 这么复杂，我们只能看看。
   面包的确有点复杂且耗时~~~
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:31
rongrongrong:   
   问好rongrongrong ！
1 回复 yuki-1217 2011-12-13 21:34
霜天红叶: 送花，但学是不会去学的，呵呵！我去面包店买（有一个面包店叫85度，里面的面包挺好吃，但可能尝到你做的，就不要吃面包店的了 ）
谢谢红叶的花！面包店里卖的确挺好吃~~~我自己做的也很好吃~~~
1 回复 世外闲人 2011-12-13 22:03
哈哈！放心了，看看楼上原来很多人都失败过。
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