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【美食】罗宋汤

作者：青莲。  于 2013-1-12 02:02 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:西式菜肴|通用分类:私房小菜|已有48评论

关键词：美食

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发表评论 评论 (48 个评论)

1 回复 青莲。 2013-1-13 04:59
kylelong:   
周末鱼块  
1 回复 青莲。 2013-1-13 05:00
镇长: 我都用慢炖锅做，很方便。牛肉要用洋葱炒了。放大罐西红柿酱炒出颜色。不要用水抄血末没鲜味了。新鲜西红柿也炒了。味道很浓。 ...
你的方法更好，学习了  
1 回复 亦云 2013-1-13 07:30
有个朋友熬的给我品尝过，我不太喜欢，没有任何味道
1 回复 kylelong 2013-1-13 09:38
青莲。: 周末鱼块   
喝了更鱼块
1 回复 smith_h2 2013-1-13 11:43
  
1 回复 青莲。 2013-1-14 03:41
亦云: 有个朋友熬的给我品尝过，我不太喜欢，没有任何味道
可能炖的时间短。料不够多吧。
1 回复 青莲。 2013-1-14 03:41
smith_h2:   
  
1 回复 bmwklt 2013-7-12 22:33
南冰洋: 這種改良版有點兒不羅不西的哈， 另改個湯名算了。 這湯還有個名字， 就叫蘇波湯， 那必不可少的Bay Leaves, 也就叫蘇波葉。
再弱弱的告訴你， 你的湯不夠紅。 ...
你讲得很正宗，还要有白醋，糖，红菜头等等等等，洋葱要先炒到有煳香，红菜头也要先蒸过.....上桌时还应放些奶油....素食主义者们可能不太容易接受
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