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冬爱在深秋的个人空间
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私房小菜
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咸烧白的做法及原料配方
2016-12-13 17:34
咸烧白是一道四川的传统名菜,属于川菜菜系中很有特色的菜式之一,此菜素以质嫩条细,咸鲜回甜,味道醇香而闻名于世,以之与素肉同烧,增添了特殊风味。以五花肉为制作主料,咸烧白的烹饪技巧以蒸为主,口味属于咸甜味。菜中的主要配料叙府芽菜,是四川宜宾(古称叙府)的特产。所以接下来小编要给大家分享的就是咸烧白的做 [
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个人分类:
四川美食文化
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私房小菜
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酸汤肥牛
2016-12-9 15:12
酸汤肥牛是很多川菜馆的常见汉族名菜,属于川菜。肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。而接下来小编要给大家分享的就是酸汤肥牛的做法及原料配方。原料配方:肥牛400克、银芽200克、金黄冠辣椒酱半瓶、野山椒末20克、小青红、尖椒圈30克、香芹段、香菜各15克、姜米 [
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私房小菜
]:
豆花脆鳝
2016-12-8 14:39
豆花脆鳝制作:1、锅里放适量的菜油烧热,投入姜米、蒜米、豆瓣酱和泡椒酱炒香,待掺入适量鲜汤烧开,熬5分钟后,过滤出来便得到红汤。2、砂锅里放入豆花,淋少许的木姜油后,放蒸柜里蒸透。取出来后,把汆熟的莴笋片摆砂锅里,备用。3、往净锅里掺红汤烧开,先是把鳝鱼片倒进去煨熟,捞出来后摆豆花上面,再把红汤倒进去。 [
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网络文摘
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难写的悼词
2016-11-16 15:02
局长西门光因车祸不幸去世,局里为他举行追悼会。一切准备工作就绪,惟有这悼词让办公室胡主任作了难。问题出在西门局长的年龄上。他本来是1951年出生,为了能在官场上多干几年,就通过关系改档案,把“1951”改成了“1959”,一下子“年轻”了8岁。胡主任只好按照他的档案写了悼词。悼词写好,去征求西门局长家属的意见。 [
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私房小菜
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豆豉鸭掌
2016-11-15 14:18
1、鲜鸭掌先加姜片、葱段和料酒腌渍2小时,投入沸水锅煮熟后,捞出来剔去大骨待用。2、锅里放适量色拉油烧热,投入郫县豆瓣、姜米、蒜米、鲜青花椒和水豆豉炒香,掺鲜汤并加入鸡精和味精,熬出味后打去料渣,再放入去骨鸭掌,小火煨至软糯时,勾薄芡收浓汁水,出锅放盘边摆好。3、锅里放少许色拉油烧热,投入青红椒节和水豆 [
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热点杂谈
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特朗普上台哪些国家最受伤
2016-11-11 13:24
特朗普击败希拉里成功入主白宫。不过,金融市场表现表明了并不待见这位美国新总统,一场惨烈的绞杀战让无数人身心俱疲。不仅如此,特朗普的杀伤力还波及国家层面。特朗普保守的经济政策将引发一系列连锁反应,进而影响他国的经济前景。第一黄金网综合一些研究机构的观点,同时参照各个国家具体的经济状况,特朗普的经济政策 [
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健康生活
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保持女人年轻的三个穴位
2016-11-10 16:07
不管什么年龄的女人,都希望自己能够看起来年轻一点。其实不用花大钱保养,脸色就有三个不老穴!1祛鱼尾纹丝竹空穴为了留住眼睛的青春,女孩子们砸下了大本钱在眼部护理上。其实,在我们的眼周附近,有一个小小的丝竹空,常常按压会起到祛鱼尾纹的效果。穴位所在的经脉刚好是在眼周,因此多揉按丝竹空穴能够较好的调整眼周 [
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私房小菜
]:
麻辣兔唇
2016-11-10 16:02
主辅料:鸭唇、洋葱、青红美人椒;调料:盐、味精、鸡精、糖、老干妈豆豉酱、香辣酱、干辣椒、干花椒、葱、火锅底料;第一步:将卤熟的鸭唇下油锅炸制外酥内嫩备用;第二步:锅里留油,下入豆豉酱、香辣酱炒香之后,放入干辣椒干花椒;第三步:下入青红椒粒洋葱粒炒香,下入鸭唇,调味;第四步:放入葱花,勾入香油即可起锅. [
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私房小菜
]:
简单易学的宫保鸡丁
2016-11-8 11:50
材料:鸡脯肉250克,花生米50克,葱白40克,花椒5克,干辣椒8克,白糖15克,米醋10ml,酱油10ml,生抽5ml,料酒5ml,盐5克,淀粉10ml,水40ml。做法:1.鸡胸肉切成丁。2.鸡肉丁里加入盐2克,料酒3ml,淀粉4ml,水10ml。3.用手边抓边腌制,直到所有水分和调汁都被抓入鸡肉丁中,腌制15分钟。4.酱油,料酒2ml,糖,米醋,盐3克 [
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热点杂谈
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特朗普如败选,美国将陷入内战
2016-11-7 14:43
据《每日邮报》3日报道,上周某天早晨,三分安全部队(Three Percent Security Force)的伪装队员正在格鲁吉亚的乡村公路上进行步枪实践、徒手格斗训练。同时他们也在为共和党总统候选人特朗普将举办的即兴竞选集会做动员。代号为“血液”的助理律师克里斯· 希尔向人群中问道:“有多少人会投票给特朗普?”有十几名民兵表 [
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私房小菜
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水煮肉片
2016-11-4 16:17
主料:猪里脊肉(150克)辅料:白菜(50克)调料:鸡蛋(30克)、胡椒(3克)、豆瓣酱(10克)、姜(10克)、大葱(10克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、花椒(5克)、酱油(10克)、料酒(8克)、味精(5克)、盐(10克)、淀粉(豌豆)(10克)、植物油(50克)1. 将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;2. 白菜叶、姜洗净切 [
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四川美食文化
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私房小菜
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鱼香肉丝的做法
2016-11-3 10:24
主料:通脊200克配料:冬笋 、木耳 、鸡蛋调料:葱 、姜 、蒜 、泡辣椒 、盐 、糖 、米醋 、酱油 、加饭酒 、淀粉 、花生油味汁:加饭酒10克 、米醋15克、 糖20克 、盐2克 、酱油20克 、淀粉15克做法:1、通脊片成片然后码放整齐准备切丝,如果有时候可以冻一下,然后再切丝会非常好切而且会非常工整2、切成丝然后泡在水里 [
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四川美食文化
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热点杂谈
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从“习洪会“看大陆和台湾关系的前途
2016-11-2 11:05
这几天,刷爆朋友圈的是“习洪会”。它很难不引发瞩目:“习马会”的场景历历在目,蔡英文“执政”台湾后两岸关系又急转直下,在这个节骨眼,中国国民党大陆访问团来访,该党党主席洪秀柱与习近平总书记历史性会面。这一特殊的“国共会面”,被不少人寄予期待,也是情理之中。然而,在不少稍谙台湾问题的小伙伴眼中, [
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北京
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私房小菜
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四川水煮鱼
2016-11-1 11:31
食材:1.去鳞去鳍尾草鱼一条,2.5斤----3.5斤(爱吃鱼头者也可用胖头鱼);2.一斤黄豆芽(用开水抄到八成熟待用);3.一小袋榨菜;4.两头大蒜剥好斩去根部待用(要用刀面拍两下);5.一块去皮姜切片(约50mm见方大小);6.花椒和干辣椒适量;7.色拉油一碗。教您水煮鱼怎么做,如何做水煮鱼才好吃开始动手了:1.将鱼头剁下,并从中分 [
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四川美食文化
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爱情婚姻
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女人要不要偷一个情人?
2016-11-1 11:26
女人要不要偷一个情人?是的,女人也需要情人。只有情人才会让女人懂得什么是爱。情人,能让女人们的生活出现一道淡淡的爱的彩虹;所以,有情人的女人最漂亮 ,有情人的女人风情万种。情人,能让女人们平淡的生活变得不平凡。情人,具有丈夫所没有的一切优点。情人,是一杯红酒,他即使让女人迷醉,但有利于女人的健康,能使 [
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北京
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热点杂谈
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民进党开始对马英九下黑手
2016-10-28 11:23
据台湾“东森新闻云”报道,外传台北地检署已经锁定马英九8大案,等他回台湾后要全面侦办,对此,前马英九办公室副秘书长罗智强表示,民进党已经开始为“把马英九关起来”的政治清算目标进行全面的“洗风向工程”。罗智强表示,对台北地检署的人事布局逻辑,包括长期亲绿的邢泰钊任检察长,指定曾以特别费起诉马(后三审均 [
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北京
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私房小菜
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四川火锅
2016-10-26 17:28
原料:四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐、陈皮1块、草果2枚、小茴香15克、八角3粒、山奈1 粒、桂皮1根、香叶3片、丁香3粒、味精1茶匙、盐2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽2汤匙。做法:1、锅内倒入色拉油烧 [
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四川美食文化
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政经军事
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特朗普与希拉里无论谁当选,伟大的美国都将滑向衰亡
2016-10-26 14:18
尽管希拉里和特朗普都自称是美国总统的最佳人选,但事实上,无论是谁当选美国总统,都不可能挽救正在迅速走向衰亡的美国。这是因为,美国的衰落是结构性的:这个伟大帝国的财政体系、人口结构以及意识形态都呈现出明显的不可逆崩塌,而其备受推崇却极为僵化的体制则正在无情地加速这一灾难性进程。首先,美国的财政体系正在 [
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热点杂谈
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美国大选已演变成一场肮脏战争!
2016-10-25 16:15
可怜的美国人,在这场选举中管他谁会获胜。这场相互污辱和指控的总统选举运动留下的厌恶在很长时间里将不会很轻易地从人们的头脑中抹去,可能造成一种不可预测的集体伤害,但是看来这没有让任何人担心。诺贝尔文学奖得主约瑟夫·布罗茨基(1940--1996)说过,“生活实际上并非如同是一场好与坏之间的战斗,而是坏事情和最坏 [
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私房小菜
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干锅排骨
2016-10-23 07:17
主料:排骨;辅料:青笋、黄瓜、西芹、洋葱、青红二荆条;调料:干锅红油、干锅老油、干锅底料、白扣、孜然粉、芝麻、八角、干辣椒、花椒、香叶、酒鬼花生、姜片、蒜片、葱花。做法:1、排骨汆水去腥味捞出,锅内烧开水加入卤料,放入排骨卤入味。2、油烧至六成热,下入卤好的排骨进行炸制。3、锅内留油加入干锅底料、干锅 [
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四川美食文化
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热点杂谈
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朴槿惠恐将下台
2016-10-22 23:05
这几天不断看到朴槿惠政府爆发出来的消息,让人不由得想一起一句话:上帝让你灭亡,就先让你疯狂。自从美国在幕后策划的南海仲裁案裁决无效被菲律宾总统骂的狗血淋头后,其在亚洲包围中国的重心就转移到了韩国,唆使韩国部署萨德,而朝鲜连番核试验行动,加剧了朴槿惠当局对于萨德反导系统的依赖,而韩国的自保心理被美国加 [
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北京
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热点杂谈
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真急了!美国对俄罗斯发出最后通牒?
2016-10-13 14:26
美俄现在的对抗,已经越来越激烈,现在我们可以看看,他们在核武器上,都有多大战斗力。当然,这也是美俄最让人恐怖的地方。美俄在乌克兰,特别是叙利亚的对抗,已经接近到了白热化。特别是在叙利亚,美军和俄军已经直接进入到了对抗阶段。双方所支持的力量,更是在地面爆发了空前激烈的大战。而在欧洲,美国为首的北约正在 [
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热点杂谈
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派宋楚瑜去APEC,是对大陆的最大恶意!
2016-10-11 14:37
近日,台湾当局宣布,由亲民党主席宋楚瑜担任台湾此次秘鲁APEC会议的代表。10月6日,宋楚瑜更是亲自召开记者会,对媒体表示,“任命宋楚瑜是蔡英文表达的最大善意,大陆连宋楚瑜都不能接受,两岸还有和平发展的愿景吗?”宋楚瑜这句话说得非常好,就像水浒里写宋江“好就好在招安”一样。宋楚瑜终于亲自告诉我们,“橘子” [
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政经军事
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蔡英文应该怎么看待中华民国
2016-10-11 14:23
众所周知,“双十节”是中华民国的国庆之节,每逢这个节日,“中华民国”方面都要隆重庆祝一番。但今年的事情恐怕要大费周折,因为现如今在中华民国执政的是民进党而不是其缔造者国民党,在民进党看来,如何庆祝这个别人缔造的外来之“国”,恐怕要大费周章,难免要三心二意了。所以,台湾方面今天究竟将如何摆布这个“节” [
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文史杂谈
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毛泽东的24条预言影响着中国和世界
2016-10-10 13:51
毛泽东逝世已经整整四十周年,但是他在生前所作出的24个惊人预言正在一一兑现,并且仍然在影响着中国和世界。毛泽东的预言,决不是臆测,也不是巧合,而是建立在丰富的阅历、渊博的学识基础之上的,再加上超凡的洞察力、深入的调查研究、缜密的分析判断,从而得出合乎客观规律的结论。1939年2月28日,毛泽东在延安第十八集 [
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