下载APP | 繁體版 | 发布广告 |常用工具

大陆:为什么猪肉水果、蔬菜都在涨价 吃不起水果

京港台:2019-5-20 02:52| 来源:路口大爷 | 评论( 27 )  | 我来说几句


大陆:为什么猪肉水果、蔬菜都在涨价 吃不起水果

来源:倍可亲(backchina.com)

  作者 | 路口大爷

  2019,继猪肉预备70%的大涨幅后,水果也快吃不起了。民众对基本生存指数的关注度达到前所未有的敏感。

  满足14亿人的口腹之欲从不是难题,但这14亿人是否都能为口腹之欲买单,恐怕还真是个问题。

  为“吃不起”操心的日子,将持续多久?

  01

  据说,最近连“苹果自由”都难了。

  几天前,中国营养学会微博称,中国国民蔬果摄入量不足,建议“每天要吃一斤蔬菜半斤水果。”专家们随手就扔出一幅美好生活的蓝图,却没想到,评论区成了大型翻车现场。

  6万5千名网民内心哀嚎:“吃不起啊!水果贵如黄金”。

  

  乍看还以为这是一群生活在日本(专题)小岛国的网友。

  最近的水果究竟涨得多离谱?

  下面我们会送上一副粗略的水果批发价格地图,商务部的全国农产品价格数据库显示,很多批发市场的数据库还有待加强。

  中国:水果批发价涨至5年高位

  农业农村部的数据显示,全国水果批发价已经涨至近5年的高位。

  

  北京:水果价格同比涨七成以上

  据央视财经,在北京新发地果品批发市场,目前的水果价格每公斤平均在六块一毛五左右,比去年同期上涨了大概在78%左右。近三个月水果价格连续上涨,最近一周的涨幅达到10% ,目前价格比较春节前总体涨幅在50%以上。

  

  苹果、丑橘价格上涨明显:苹果卖到了一斤6元,比以前贵2元;丑橘年前每斤5元,现在翻倍卖到了10块钱。

  下图是新发地网站5月17日最新数据。

  

  华北地区

  在山东济南市堤口果品批发市场,5月15日价格如下,没有同期数据可比。

  山东的朋友感受一下中间商赚了你们多少差价,注意单位是公斤。

  

  在山西长治市金鑫瓜果批发市场,苹果和哈密瓜的涨幅领先。

  富士苹果,去年整个5月份平均价格是5.27元/公斤,5月16日是11元/公斤,不严谨对比,可以说是同比涨了108%;

  哈密瓜,去年5月是3.99元,5月16日当天卖到了9元,同比上涨了126%;

  芒果从去年5月的11.2元微涨到12元;

  红提子从去年5月的16.16元涨到了18元。

  价格下跌的水果有:

  菠萝,去年5月是3.34元,5月16日是3元,下跌了10%。

  草莓,去年5月是8.6元,5月16日是6元,下跌了30%。

  

  上海:香梨涨了80%,苹果涨了42%

  根据微信公众号“中产先生”从上海果品商业行业协会官网的5月14日摘得的价格显示:

  香梨:15.3元,2018年同期8.5元

  西瓜:5.8元,2018年同期4.5元

  苹果:11元,2018年同期7.75元

  桃子:23元,2018年同期17元

  香蕉:7.8元,2018年同期7元

  葡萄:13元,2018年同期8.8元

  榴莲:34元, 2018年同期31.5元

  圣女果:13元,2018年同期15元

  华东地区

  在嘉兴水果市场,用5月17日的数据对比去年5月平均价格,苹果涨了2.75元,香梨价格涨了5元,菠萝涨了2.48元,西瓜便宜了0.92元。

  

  因多数地区的价格网站懒得更新,所以我们的地图也就到这里戛然而止。

  但是,为什么水果会突然迎来涨价潮?

  02

  南有荔枝,北有苹果,这是今年被吐槽得最厉害的两大水果。

  今年,“荔枝自由”快赶上“车厘子自由”了。

  在成都,有些品种的荔枝卖出了高达60块一斤的价格,单价已超过“水果之王”榴莲,直逼“果中贵族”车厘子。成都市民表示:老子不买了!于是,商家不敢进货了……

  

  日啖荔枝三百颗的岭南人更幸福一点呢?

  在广东,据南方日报,近段时间荔枝早熟品种地头价,也就是最便宜的价格,粤西高州的“三月红”售价15—20元/斤,湛江徐闻的“白糖罂”售价10—15元/斤。广东省农业农村厅分析,这可能是这类品种近10年来的最高价格区间。

  有业内人士放话,今年广东荔枝将高价销售35元/斤、40元/斤、60元/斤、甚至100元/斤都有可能。真是吓到不敢买了。

  荔枝涨价,是因为产量的大幅回落。

  广东省农业农村厅提供的数据显示,今年广东省的荔枝同比减产约 40%。其中,“桂味”减产幅度最大,达到90%,而“白糖罂”“妃子笑”等早熟品种影响略小,同比减产约20%。

  一来,今年春天广东低温阴雨天过多,导致荔枝的成花量大幅减少,4月至今的坐果期又因为暴雨、连绵阴雨天气,落果严重。

  二来,2018年广东荔枝创下历史最高产量,139.9万吨,所以去年的荔枝便宜到喂猪,但也透支了树体营养,导致树势短期内难以完全恢复。

  这种“大小年”现象在荔枝生产中是比较常见的。今年吃不起荔枝,就等明年吧。

  

  北方的苹果,也是因为大幅减产,但涨价背后,还有资本的入局炒作。

  去年北方大范围遭遇了“三十年来最为严重的冻害”,导致全国苹果减产了25%左右,库存减少,苹果涨价。

  与此同时,聪明人“抓住机会”入场投机。去年苹果期货全年涨幅在40%以上,成为2018年表现最好的多头品种之一。最近山东主产区遭遇冰雹,新疆主产区遭遇沙尘暴,在减产逻辑的带动,苹果期货再迎一波5月行情,市场投机氛围很浓厚。

  在现货市场,2018年9月中信建投的研报显示,资金进入产区收购或是委托收购已经是“大张旗鼓”“人尽皆知”的事实。这些资金究竟有没有囤货从而推涨价格,谁也不好说。

  03

  总体而言,荔枝、苹果这样不当季的水果肯定要更贵(荔枝是早熟上市)。

  那么,5月份的当季水果有哪些?

  坦白说,几乎没有。火龙果刚上市,桃子要到6月,西瓜、葡萄大量上市得等到7、8月,苹果要到9月……想想现在还是吃香蕉最便宜。

  水果涨价,惊动了统计局。

  2019年,全国居民消费价格(CPI)从1.7%蹦跶到了2.5%。其中,食品类的同比涨幅在近两个月大幅上涨,水果4月份的同比涨幅达到了11.9%。

  民众为了“吃”不得不掏出了越来越多的钱。

  

  为了“吃不起”而操心的日子,还要持续多久?

  统计局给出了答案:季节性的短期冲击不具有持续性,鲜菜鲜果价格的上涨也同样不会持续在一个高位。

  不过,犹记得去年9月CPI因为猪肉价格的上涨来到了2.5%时,统计局也说了,是季节性的短期因素,这些因素在未来几个月不会给价格上涨带来压力。

  结果,上个月,农业部预估,2019年猪肉价格最高涨幅可能达到70%。

  

  看来,市场规律也不完全以长官的意志为转移。

  不过,CPI依然会给你稳稳的幸福。

  比如,当猪肉价格在上涨时,它在CPI统计中的权重就被下调了。

  根据统计局解读稿计算,2019年1-4月,CPI猪肉权重分别为2.50%、2.50%、2.35%、2.15%,猪肉权重逐月调低,且2.15%是自2018年以来的最低值。看来,这避免大起大落,还真是自古以来中庸之道的优良传统。

  

  关于今年CPI会不会破“3”,市场有不一样的声音:

  光大保德信基金宏观策略分析师邹强认为,5月或6月是CPI上半年的高点,同比涨幅预计达到2.7-2.8%左右。

  长江证券的宏观分析师赵伟认为,未来几个月CPI或快速上行,高点或在3%左右。

  联讯证券的分析师李奇霖、张德礼认为,今年通胀的风险主要来自于猪肉项,由于超低的存栏,年内猪肉价格大概率超过历史高点,四季度单月CPI同比有超过3%的风险。

  目前,市场对于“类滞胀”的预期正在抬升。

  天风证券认为,PMI等高频数据显示,中国经济基本面会继续磨底,宏观环境会出现“类滞胀”的风险,5月应该交易“通胀预期”,诸如黄金,以及通胀带来盈利上升的消费类。

  不同于滞胀,“类滞胀”是经济增速放缓但仍保持较高正增长的同时,通胀却在抬升,也可以说,刺激政策带来的通胀率上升会超过经济增长率的效应。

  在经济企稳之前,若隐若现的通胀多少会形成压力。

  这是比吃不起水果,更值得关注的事情。

推荐:美国打折网(21usDeal.com)    >>

        更多大陆资讯 文章    >>

【郑重声明】倍可亲刊载此文不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何投资或其他建议。转载需经倍可亲同意并注明出处。本网站有部分文章是由网友自由上传,对于此类文章本站仅提供交流平台,不为其版权负责;部分内容经社区和论坛转载,原作者未知,如果您发现本网站上有侵犯您的知识产权的文章,请及时与我们联络,我们会及时删除或更新作者。

关于本站 | 隐私政策 | 免责条款 | 版权声明 | 联络我们 | 刊登广告 | 转手机版 | APP下载

Copyright © 2001-2013 海外华人中文门户:倍可亲 (http://www.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系统基于 Discuz! X3.1 商业版 优化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc. 更新:GMT+8, 2019-6-17 17:22

倍可亲服务器位于美国圣何塞、西雅图和达拉斯顶级数据中心,为更好服务全球网友特统一使用京港台时间

返回顶部