美国网红炸鸡中国门店关闭!刚开业时要排8小时
来源：倍可亲(backchina.com)8 月 8 日，知名网红炸鸡品牌 Popeyes 突发公告，其位于江浙沪的多家餐厅将于 8 月 9 日闭店停业。
《每日经济新闻》记者注意到，10 日，Popeyes 母公司 Restaurant Brands International（以下简称 "RBI"）在官网发布新闻通稿，称 Popeyes 与 Cartesian Capital Group,LLC（笛卡尔资本）签署了一份关于未来几年在中国独家发展 Popeyes 品牌的不具约束力的条款清单。此项交易如果完成，Popeyes 中国业务运营权将从 RBI 易主为笛卡尔资本，而后者正是咖啡品牌 Tim 的操盘手。
公开资料显示，Popeyes1972 年创立于美国南部路易斯安那州的新奥尔良，在全球 30 多个国家拥有超过 3850 家餐厅。笛卡尔在前述新闻通稿中表示，将致力于提供无缝的店内体验，以 Popeyes 品牌的标志性好客方式为客人提供服务。
Popeyes 中国业务运营权或将易主
8 月 8 日，有网友在社交平台分享了 Popeyes 的闭店消息，位于江浙沪的多家门店门口贴上了停业通知，将于 8 月 9 日正式停止营业。有网友表示，进店后就听到店员在喊 " 还有 20 分钟 "、" 还有 10 分钟 "，突发的闭店消息让许多顾客猝不及防。
8 月 9 日，Popeyes 官方公众号发文表示，不会离开，会很快回来。
截至 8 月 11 日，Popeyes 全国共有 9 家门店，记者通过美团平台查询显示，上海 6 家门店中有 4 家已经停业，仅有淮海中路店和新梅联合广场店尚处营业中，杭州 2 家门店以及南京 1 家门店均处于停业中。
至于闭店的具体原因，记者拨打停业门店电话均无人接听，通过官网客服电话询问得知，关店是当天临时通知的，他们对关店原因并不知情。
8 月 11 日，记者又拨打电话给汉堡王办公室前台，对方表示与 Popeyes 同处一个办公室，当问到 Popeyes 员工是否来公司上班时，对方则不愿意再多说，记者也未能通过该电话联系上 Popeyes 相关负责人。Popeyes 中国官网显示，TFI（Tab Food Investments）是汉堡王和 Popeyes 品牌在中国的特许经营商。TFI 在成功经营汉堡王品牌八年后，将 Popeyes 引入中国大陆市场。
图片来源：Popeyes 中国官网
门店前脚停业，母公司 RBI 随后也发布新闻通稿称，或将与笛卡尔资本再度合作，一旦交易完成，Popeyes 中国业务运营权将从 RBI 易主为笛卡尔资本，并表示接管 Popeyes 将有助于 Popeyes 发展，扩大该品牌在全球主要市场的影响力。
曾经要排队 8 小时
Popeyes 并非第一次在中国市场闭店。根据媒体报道，1990 年 Popeyes 以 " 派派思 " 之名在北京王府井开出首店，2001 年定下三年内开店 390 家的目标，但 2003 年退出了中国市场。
2020 年，汉堡王的运营方 TFI 公司推动 Popeyes 回归中国市场，Popeyes 上海旗舰店营业当天，创下了 " 最高 8 小时的排队纪录 "。Popeyes 中国 CEO Raphael Coelho 曾立下豪言：" 目标是在未来 10 年内开出超过 1500 家餐厅。"
图片来源：上海电视台新闻综合频道微信号
而时过两年，Popeyes 本土化进程并不快，仅在上海开出 6 家门店，杭州 2 家门店与南京 1 家门店，不仅开店速度较慢，如今还出现了闭店的情况。
据报道，其品牌方母公司 RBI 在 2022 年 2 月中旬发布的财报中披露称，2022 年初，RBI 与汉堡王和 Popeyes 的中国主特许经营协议方在进行谈判，以解决 2021 年出现的 " 商业纠纷 "。
" 根据这些讨论，我们预计将同意在 2022 年支付约 1 亿美元。"RBI 表示，这笔款项大部分与 Popeyes 有关，预计将解决双方纠纷，" 并让我们能与新的主特许经营商一起在中国市场发展。"
RBI 为 Popeyes 物色的新合作伙伴正是笛卡尔。笛卡尔管理合伙人 Peter Yu 在新闻稿中表示道，" 我们很自豪能够在中国发展大力水手品牌，并将其著名的鸡肉三明治和标志性产品带给这个异常活跃的市场的客人。" 他表示，" 我们很高兴与 RBI 建立长达 10 年的成功合作关系，其中就包括我们在中国迅速发展的 450 多家 Tim Hortons 咖啡馆。"。
