每天紧急加工够吃2天 官员称中国粮食保障仍弱
来源：倍可亲(backchina.com)（中央社记者吕佳蓉北京11日电）中国国家发改委副主任丛亮今天表示，截至2022年底，中国粮食应急加工能力每天可达到164万吨，能满足全中国国民2天的需要，并指粮食应急保障体系仍有薄弱环节。
据中新网、澎湃新闻等媒体报导，中国国务院新闻办今天举行「权威部门话开局」系列主题新闻记者会，今天的主题为关于保障粮食安全，丛亮并做出上述表示。
媒体询问，中国要如何建构与「大国地位」相符的国家粮食应急保障体系？丛亮指出，中国建立涵盖储运、加工、配送、供应等全链条的粮食应急保障体系，成为保障国家粮食安全的重要支撑。
他说，到2022年底，中国共有粮食应急加工企业6584家、应急储运企业4846家、应急配送中心3542家、应急供应网点5万6495个。应急加工能力每天可达到164万吨，能满足全国人民2天的需要。
不过，他也强调，疫情对粮食安全的现实考验，给全社会上了一堂「警示课」，凸显粮食应急保障能力建设的重要性。当前中国粮食应急保障体系仍存在薄弱环节，表现为应急预桉体系还不完备，应急保障资源布局还不平衡，现有粮食应急保障企业资源有效利用还不够充分。
丛亮也在会上指出，中共18大以来，提出了确保穀物基本自给、口粮绝对安全的新粮食安全观。
他说，中国粮食生产稳定发展。坚决守住18亿亩耕地红线，累计建成10亿亩高标准农田，中国粮食生产实现了19连丰，总产量连续8年保持在1.3兆斤以上。
丛亮表示，口粮自给率在100%以上，穀物自给率在95%以上，人均粮食占有量大概480公斤，高于国际公认的400公斤粮食安全线，做到了穀物基本自给、口粮绝对安全。
