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患上冠心病，心脏就好比一个“伤员”，需要倍加呵护。
营养治疗，给心脏最持久的养护
有人认为，平衡膳食只能预防冠心病，而得了冠心病就只能靠药物。这种说法是片面的。现代研究发现，在治疗冠心病方面，药物并不能替代营养的作用，相对于药物的不良反应来说，营养治疗才能给予冠心病患者最持久、最安全的养护。
冠心病的营养治疗有以下6个要点，需要每一个冠心病患者及家属牢记：
1.合理的能量供应，控制总热量。简单的说，就是控制体重，避免因为热量过剩出现肥胖。
2.控制脂肪和胆固醇的摄入，控制血脂异常。因为血脂异常既是引起冠心病的原因，也是发生心肌梗死的危险因素。
3.适当增加植物蛋白。黄豆及其制品含植物固醇比较多，有利于胆酸的排出，可减少胆固醇的合成。
4.适当限制碳水化合物，比如糖类、淀粉等食品，摄入量应小于总能量的65%。
5.增加维生素B1、B6、C、E、烟酸和膳食纤维的摄入。蔬菜和水果是含有上述物质较多的食物，冠心病患者应该多吃，尤其是深色蔬果。
6.戒烟限酒，饮食清淡。
护心，多吃5类食物
在对心脏有益的食物中，核桃排在首位。另外，全麦、燕麦、糙米、扁豆、洋葱、蒜头、菇、茄子、各种水果等对护心也有较好作用。总的来说，有5类食物能预防冠心病，防止心血管事件，给受伤的心最“贴心”的呵护。
◆黄豆
黄豆含多种人体必需氨基酸，且多为不饱和脂肪酸，可促进体内脂肪及胆固醇代谢。尤其含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖，是良好的蛋白质来源，十分适合素食者当成主食。且黄豆与米有互补作用，正好形成完整的蛋白质来源。
◆杏仁
杏仁不但富含蛋白质，还有维生素E和精氨酸，能有效防止血小板凝结，降低心脏病风险。但杏仁热量高，在吃的同时，最好减少其他油脂的摄取。