"拍蒜断"的张小泉认错：5年内断刀免费换
来源：倍可亲(backchina.com)
中国大陆老字号菜刀品牌「张小泉」日前被投诉菜刀「拍蒜头就断」之后，又被挖出总经理夏乾良曾在受访时大谈「消费者教育」，称「学了几十年切菜都是错的，所有米其林厨师都不是这样切。」据ETtoday综合报道，夏乾良的言论很快令「张小泉」遭到新一波炎上，为了平息众怒，他18日紧急在微博上道歉，并发出「断刀召集令」，只要5年内断裂的刀具，都可免费更换一把新刀。
「张小泉」日前被消费者投诉菜刀一拍蒜头就断成两截，客服接获投诉之后，不只不让消费者退换货，还回覆菜刀本来就不能拍蒜头，是用来切菜的。事件很快在网路上引起大量讨论，许多网友都对菜刀不能拍蒜头一事感到难以理解，扬言抵制「张小泉」。
▼消费者用菜刀拍蒜就断裂，向客服投诉。（图／翻摄微博）
更有网友在网路上挖出今年3月「张小泉」总经理夏乾良受访的影片，他在影片中大谈「消费者教育」，称「学了几十年切菜都是错的，所有米其林厨师都不是这样切。」
夏乾良的相关发言很快令「张小泉」遭到新一波的出征，吓得夏乾良赶快在微博上发出了道歉影片，强调影片是非常久以前拍的，而且只是部分内容，大家对他有极大误解。
▼「张小泉」总经理夏乾良过去受访的影片引发新一波炎上。（图／翻摄微博）
夏乾良还向消费者发出「断刀召集令」，只要5年内断裂的刀具，包括「张小泉品牌」及指定同行品牌，「张小泉」都会免费更换一把类似款式、类似价值的新刀。
夏乾良并强调，公司从消费者回馈中发现自身品牌管理、产品管理、售后服务等存在的诸多问题，「我们一定不会回避，努力研发更好更适合中国消费者的产品。」
