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马云入局千亿预制菜赛道,实探“马家厨房”注册地

京港台:2023-11-25 09:26| 来源:每日经济新闻 | 我来说几句


马云入局千亿预制菜赛道,实探“马家厨房”注册地

来源:倍可亲(backchina.com)

  沉寂多时的预制菜板块被“新玩家”点燃。

  11月24日,有关马云入局预制菜的消息不胫而走,A股预制菜概念股冲高。据Choice数据,截至当日收盘,预制菜概念49家公司中45家收涨,其中盖世食品(836826.BJ,股价8.26元,市值9.7亿元)涨幅高达29.87%,国联水产(300094.SZ,股价5.42元,市值61.44亿元)、惠发食品(603536.SH,股价9.43元,市值23.07亿元)、味知香(605089.SH,股价40.11元,市值55.35亿元)分别收涨14.35%、10.04%以及5.14%。

  消息面上,国家企业信用信息公示系统显示,11月22日,杭州马家厨房食品有限公司(以下简称马家厨房)注册成立,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万元。公司经营范围含食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。目前,马家厨房已完成食品经营(仅销售预包装食品)的证照备案。

  对于这家新公司,市场关注点更多聚焦在马家厨房背后的股东。工商信息显示,马家厨房为杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司(以下简称杭州大井头)全资子公司,后者由马云持股99.9%。

  《每日经济新闻》记者梳理发现,近几年来,马云相关企业在农业领域的实践颇多,已经在预制菜上游(电视剧)的渔业、农业等领域有所布局。

  实探马家厨房:注册地在一便民服务中心内

  11月24日,《每日经济新闻》记者前往马家厨房位于杭州市西湖区蒋村街道龙章路159号728室的注册地,发现此地为一街道便民服务中心。下午三时许,注册地的办公室内并无人办公。有便民服务中心工作人员向记者表示,对于马云来此地开设公司的事情不甚了解,此处注册的公司大多为小微企业。

  

  马家厨房注册地工作日未发现有人办公

  图片来源:每经记者 黄鑫磊 摄

  随后,记者又前往杭州大井头位于杭州市余杭区五常街道文一西路998号1幢1202-1室的公司注册地。此地与阿里巴巴杭州园区仅一路之隔。

  不过,记者抵达后却发现,本应是杭州大井头所在的1202室,现为一家知识产权运营公司的办公地。该公司人士否认其与杭州大井头共同办公,并表示,对方或只是注册在1202室。

  

  杭州大井头注册地现为另一家公司办公地

  图片来源:每经记者 黄鑫磊 摄

  11月24日,记者多次拨打杭州大井头的注册电话,但均未获接通。

  尽管已从阿里巴巴隐退,但近几年人们仍不时从新闻中了解到马云的动态,其中不乏与农业、渔业相关的内容。记者梳理后发现,自2019年起,马云及阿里系相关企业已经在农业、渔业等板块有了诸多布局。

  据证券时报报道,早在2019年,阿里巴巴即已成立数字农业事业部,宣称通过构建数字化新价值链路,打通农业产业的“研-产-供-销-服”。

  据中国农网,时任阿里巴巴集团副总裁、数字农业事业部总裁、盒马事业群总裁侯毅曾在2019年10月表示,数字农业事业部是阿里经济体助农的组织升级,将进一步聚合阿里经济体13个业务生态的力量,专注于中国农业的基础设施建设。

  2020年9月,耕海牧洋(海南)投资有限公司成立,注册资本2亿元,该公司主要业务包括水产养殖、渔业捕捞等。工商信息显示,该公司第一大股东(持股45%)为海南云锋企业管理集团有限公司,后者由马云持股50%。

  

  图片来源:视觉中国-VCG11495314981

  据公开信息,近两年间,马云还相继前往荷兰、日本(专题)、泰国等多个农业研究机构考察农业渔业技术。今年5月,日本东京大学宣布聘请马云为“东京学院(TokyoCollege)”的客座教授。该校称,马云将就重大研究课题提供建议和支持,并与东京大学的研究人员开展联合研究,尤其是在可持续农业和粮食生产领域。2023年1月,马云到访泰国曼谷考察正大集团,而“农牧食品”正是正大集团核心业务之一。

  马云“下厨”,意欲何为?

  复盘马云在农牧渔业的布局,杭州大井头是串联起各产业的关键一环。今年以来,杭州大井头新增多笔对外投资,包括今年7月成立的一米八海洋科技(浙江)有限公司和今年8月成立的一米八食品科技(浙江)有限公司。

  不过,股权追溯后,一米八系列公司的控股股东为一家注册在中国香港(专题)地区的企业。

  据舟山市海洋与渔业局(海洋行政执法局)网站,嵊泗县海洋与渔业局在今年8月7日的一则发文中提及:“全力开展贻贝产业项目招引。大力推进优化营商环境‘一号改革工程’,积极对接阿里巴巴旗下一米八海洋科技(浙江)有限公司来嵊开展贻贝全产业链考察,并就贻贝全产业链升级签订框架合作协议,着力推动该公司在嵊注册落地。”上述内容或可间接反映阿里巴巴与一米八系列公司之间的关联。

  尽管争议与竞争并存,预制菜赛道仍是现阶段食品行业发力的主要领域之一。艾媒咨询数据显示,2022年我国预制菜市场规模达4196亿元,同比增长21.3%。川财证券研报认为,在行业政策扶持、冷链基础设施逐步完善、销售渠道不断丰富、B端和C端消费需求提升等因素的共同推动下,我国预制菜行业的参与玩家将进一步布局,市场规模持续扩大,有望成为下一个万亿市场。

  预制菜参与者众多,但截至目前,行业仍处于高度分散的状态,尚未出现较多规模以上企业。

  对于马家厨房的成立,11月24日下午,中国食品产业分析师朱丹蓬通过微信对记者表示,马云的加入会引发整个预制菜赛道在政策端、资本端、产业端以及消费端的连锁反应。“因为马云涉及的产业比较多,板块也很多,那就是说它会形成自己的一个闭环。对于预制菜的整体运营以及To C端会起到非常大的加持作用。”

  在朱丹蓬看来,马家厨房的发力点或更多集中在C端。

  C端该如何发力?11月24日下午,里斯品类创新战略咨询中国区副总裁冯华青在微信中向记者分析称:“未来的发展关键在于如何与‘廉价低质’解绑,分化出更健康、更高端同时方便的预制食品新品类。相信这也是新入局企业考虑的重要路线之一。”

  冯华青表示,预制菜领域尽管发展很快,消费者心目中却存在不少负面认知,尤其是针对B端的预制菜。“关注到在餐饮领域,近年来主打大厨现炒的餐厅反而更为红火。预制菜本身具有方便的属性,与现阶段年轻人生活模式相契合。”

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