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- 分享 [ 私房小菜 ]：为啥混滋傻们的年均伙食费不可能是零？
- qwxqwsean
- 8/5为啥混滋傻们的年均伙食费不可能是零？我从2007年至今，我在美国的伙食费一直是零，从未为吃喝花过一美分。我除了吃慈善餐外，设法弄到免费的食材。我去上学或上班时随身带着生的食材，在学校或在员工休息室用微波炉或电热杯，把食材煮熟。煮好一日三餐大约需要一个小时。混滋傻们在伙食方面只敢晒摆拍的碟照，或炫耀买 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：Taco是忆苦思甜饭
- qwxqwsean
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8/3Taco是忆苦思甜饭Taco真是难吃，是粗粮，可以用于忆苦思甜教育："想当年红军长征过草地，爬雪山的时候，吃的就是Taco。"洋人的西餐基本上全都是粗粮。我吃的这个Taco盒饭：两片玉米面饼，一两半腰豆米饭，牛肉片煮西红柿蘑菇洋葱。被做的很难吃。 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我吃三明治的方法
- qwxqwsean
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8/3我吃三明治的方法洋人的三明治，被装在一个三角形的硬质盒里，很难用手隔着盒子抓着啃，显然是想让人用脏手把三明治从盒子里取出来，用脏手抓着三明治啃。比如今天中午我在包厘街吃慈善餐时的金枪鱼三明治，我新发明的吃法是把装三明治的纸盒打开当作一个碗，然后用叉子把盒子里的三明治搞碎，一小块一小块地叉着吃。和 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：乌军炊事兵的烹饪录像
- qwxqwsean
- 8／3乌军炊事兵的烹饪录像我常看俄乌打仗的小视频，极少见到俄军乌军怎么吃饭睡觉。今天见到一个乌军炊事兵的2分47秒的视频。使用的是军用炊事车。 车辆的外表涂着绿色油漆。https://t.me/AFUStratCom/191331，燃料是木柴，录像中的是直径20厘米的白桦木，先锯成一尺长的一段，再用斧子劈成直径十厘米的一根柴，放进炉子里 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：洋人讲究的是伙食平等
- qwxqwsean
- 8/2洋人讲究的是伙食平等今天傍晚我在曼哈顿唐人街包厘街吃慈善餐，再次感受到洋人的伙食平等。今天的晚餐是两个火鸡奶酪三明治，一片核桃仁甜点，二两沙拉杂蔬菜，三两西瓜瓤丁，两片硬面包，和一个香蕉。从总统瞌睡乔，到富豪马斯克，到nba球星，到英国国王，到沙特国王，到外F女和洋老公，到流浪汉，吃的都是同样粗劣的 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我的伙食费每天每年都是零
- qwxqwsean
- 7/30我的伙食费每天每年都是零我无法理解为啥其他人的伙食费不是零。广大的不差钱不差性伴的高低学历各种混滋傻们没有任何人敢晒自己的伙食费。 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：洋人的西餐馆基本上不洗肉类也不洗蔬菜水果
- qwxqwsean
- 7／28洋人的西餐馆基本上不洗肉类也不洗蔬菜水果我在家庭护理员培训班上课，75岁白妇老师说家庭护理员必须给病人做饭。 并提到，禁止用水洗生的鸡肉猪肉等肉类，因为生的肉上有细菌，在洗手池里洗生肉，则水池会被细菌污染，继而污染生吃的蔬菜水果和餐具。生的肉类直接烹饪，不洗。班上有几个黑妇表示她们在家都要把 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：钓鱿鱼 炒鱿鱼
- 来来往往429
- ...炒鱿鱼具体做法见下：https://youtu.be/5lfhGAAbDTo 主要材料：鱿鱼两个、六个辣椒 、一个洋葱 调料: 酱油、盐、胡椒粉、蚝油、生姜 做法： 做海鲜必须有生姜，把生姜切碎，再切一个洋葱，切开后用手掰开掰成片儿。 这个是不太辣的香蕉辣椒切成长条状。 先把鱿鱼用刀斜着划，不要切断。然后在相反的方向也斜着划。再从中 [ ...阅读全文 ] [ 来来往往429的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：把握精准火候，炒出美味佳肴，享受烹飪樂趣
- calendars
- 家庭做烹飪，由於是正常的烹飪爐具，一般烹飪比較難以達到賓館、酒店的那種效果。但火功依舊是做出好菜的關鍵。火候是烹調技術的關鍵環節，即使有好的原料，輔料，刀工，若火候不夠·菜肴就不能入味，甚至半生不熟，若過火，就不能使菜肴鮮潤爽滑，甚至會燒糊。把握好火候，這烹飪過程中非常的關鍵一環。准確把握菜肴的火力 [ ...阅读全文 ] [ calendars的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：零失败的快手家常菜，鲜嫩滑爽，酱汁浓郁，特别下饭-家常炒鸡丁
- 楚天太阳
- 这是一道儿子特别爱吃的家常菜，鸡肉采用鸡腿肉，肉质更加滑嫩，自己配置的酱汁给鸡肉又增加了几分滋味。提前做好了，上班的时候带去做中午的便当，特别下饭。材料：6只鸡腿，半个洋葱，一个青椒，酱油，料酒，醋，糖等... [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：如何处理龙虾 葱姜龙虾 海鲜粥
- 来来往往429
- ...葱姜龙虾的做法：https://youtu.be/MZ8gMXWAJbk 材料：两只龙虾（约3磅） 葱 姜 蒜 料酒 酱油 盐 胡椒粉 步骤：1，先切一些葱、姜、蒜，在葱姜蒜里加一些料酒酱油盐胡椒粉，再加烧开的水烧，调好料汁。 2，处理龙虾，具体见视频 3，锅中加少量的油，油七成热放龙虾煎，先放一只龙虾，两面煎一下，把煎差不多的推到一边， [ ...阅读全文 ] [ 来来往往429的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：掌握这几个要点，就能很容易做出外酥里嫩，蒜香入骨的蒜香骨
- 楚天太阳
- 每次到粤菜馆去吃饭，这道蒜香骨一定是必点的菜肴，有蒜香而不见蒜，外脆里嫩，吃后回味无穷。今天正好在超市买了BACK RIBS, 肉厚且骨头小，特别适合做这道蒜香骨。试做以后感觉比较成功。如果你有兴趣，不妨也试一试。材料：BACK RIBS， 蒜 ，盐，糖，白胡椒粉, 植物油... [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：葱香浓郁, 肉香四溢, 吃了超过瘾的葱香火腿酥饼
- 楚天太阳
- 在COSTCO 买的SMOKED BECON ENDS 不仅可以给日常料理增加一种风味，用来做葱香酥饼真是再合适不过了，青葱的香味混合着火腿的香味，绝对的独一无二的口味，家人吃了都欲罢不能，也成了我访友的伴手礼。如果你也喜欢，不妨也可以试一试。材料：油酥：低筋面粉，猪油水油皮：中筋面粉，猪油，糖，水馅料：SMOKES BECON ENDS [ ...阅读全文 ] [ 楚天太阳的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：如果只吃蔬菜，一天要吃15斤才够能量
- qwxqwsean
- 7/2如果只吃蔬菜，一天要吃15斤才够能量虽然中国人吃掉了世界上百分之七八十的蔬菜，但一般中国人没谁会吃蔬菜管饱。我为了省钱，做了大量吃蔬菜的尝试。主要是我每周在机场上班四天，会从唐人街捡7-15斤烂菜带到机场。在美国，蔬菜的零售价和鸡肉猪肉差不多，我正常情况下每天最多吃一斤蔬菜，但我在唐人街捡了烂菜，放在 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：在网上晒"白人饭"，主要是由外F女们晒的
- qwxqwsean
- 6/30在网上晒"白人饭"，主要是由外F女们晒的外F女们一边取笑白人饭，一边表示自己也常吃白人饭，一边耻笑洋人愚蠢，一边和洋老公秀恩爱。"白人饭"这个网络词，可能就是由外F女首创的。而其他各种融入了白主子主流的混得滋润的傻叉们坚持对自已熟知的白人饭守口如瓶。 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：华女晒洋人同事和自己的午餐
- qwxqwsean
- 6／29华女晒洋人同事和自己的午餐小红书上的华女晒的：白人同事的午饭是几根带皮的小胡罗卜和几片菠菜叶。我看同事带的午饭是一大瓶草莓香蕉糊糊。一个同事，每一天都吃一样的金枪鱼拌饭。我以前住在英国人家里，他们雷打不动早饭牛奶冲麦片，午饭就是简单的三明治或者饼干或者不吃，晚上八点才吃饭，每次六点多我就饿的不 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：明火煮食爐的精準控制：選購具有數字化火力調節的產品
- billion
- 現代家庭烹飪越來越注重火力的掌握和調節，尤其對於喜愛烹飪的人來說，一個能夠提供精準火力控制的明火煮食爐是必不可少的工具。隨著科技的不斷進步，現在市面上出現了許多具有數字化火力調節功能的明火煮食爐，讓我們可以更加方便地掌握火力大小，達到更好的烹飪效果。 數字化火力調節的明火煮食爐在設計上具有許多優勢。 [ ...阅读全文 ] [ billion的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：如此滑爽的【凉皮】，免揉免洗，15分钟搞定，再也不在外面买凉皮吃了
- 小麦美食
- ...你还在外面买凉皮吃吗？我的办法快学起来，免揉免洗版的凉皮，15分钟搞定，非常爽滑，超好的口感。一个2分多钟的视频演示制作，还推荐一款 Costco 的麻酱，香味浓郁，微微带点酸味，很开胃。拌凉菜，火锅蘸料都非常棒： [ ...阅读全文 ] [ 小麦美食的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：网搜中国人切西瓜的图片，发现网民都是傻叉
- qwxqwsean
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6／22网搜中国人切西瓜的图片，发现网民都是傻叉我几天前由于看到航站楼的一幅油画，推测洋人在切吃西瓜方面表现得极蠢。 今天出于好奇，又休息有闲工夫，就在网上用中文搜中国人怎么切西瓜的图片。不料令我极为意外，由于百度的网速冻结不可使用，我用谷歌搜图，发现能搜到的与切西瓜有关的图，100%都是西餐的沙拉切法。搜 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：洋人切西瓜的方法说明蠢
- qwxqwsean
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6/18洋人切西瓜的方法说明蠢我移民美国二十四年了，从未目睹洋人怎么吃西瓜。我目睹的洋人吃西瓜，都是餐饮业的，由厨房工人把西瓜瓤切成小块，装在碗里，用叉子叉着吃。我在包厘街吃慈善餐的西瓜，则有时是被连皮切成小块摆在碟子里，吃瓤扔皮。昨天我在机场航站楼看到一幅油画，上面描绘洋人怎么切西瓜，油画作品显然来自 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：伙食还是像中国疫情防控期间那样大家DIY比较好
- qwxqwsean
- 6/9伙食还是像中国疫情防控期间那样大家DIY比较好在中国的疫情防控期间，所有的餐馆关门。所有的人不准出门，政府给每个家庭发免费的大米，蔬菜，和生肉，由各家自己烹饪。对于劳苦大众来说，这像五八年大跃进一样跑步进入共产主义社会，免费吃大食堂。大家一起吃白食，太爽了，劳苦大众们每天蹲在家里不用干活，煎炒烹炸， [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：美国的中餐无法发展
- qwxqwsean
- 6/3美国的中餐无法发展我在唐人街的中餐馆工作过。厨房里的文盲偷渡客或新移民五六七十岁的大叔大妈，在工作上是歪瓜裂枣，制作粗制滥造的美式中餐。厅面的食客，70%是洋人，剩下30%的华人基本上都是西化了的华人，典型的情况是外F女带洋男老公来吃美式中餐。中餐馆的文盲偷渡大叔是歪瓜裂枣，而二代华人，以及中国留学生， [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：【牛角粽子】小巧精致，吃起来无负担。特适合新手的包法，不易开裂漏米
- 小麦美食
- ...端午快到了，粽子做起来。今年做了【豆沙牛角粽子】。粽子质地糍实，糯而不软，带着粽叶的清香，特别好吃。冷吃像糯米凉糕，很适合炎热夏季的甜品。粽子有多种包法。牛角粽子的包法适合新手，包裹严实，不易开裂漏米。小巧精致，吃起来无负担。跟着小麦做起来吧。下面的视频演示制作，包制全过程详细无剪辑： [ ...阅读全文 ] [ 小麦美食的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：中国人对马斯克的饮食习惯完全没概念
- qwxqwsean
- 5/31中国人对马斯克的饮食习惯完全没概念马斯克根本不讲究吃，他自己一天只吃一顿饭，这仅有的一顿只吃甜圈圈。当然马斯克也可以接受西餐，但中国的文盲巨富们接待马斯克的菜，显然会被马斯克鄙视。首先是海鲜太多，洋人可以接受虾仁，但什么海蜇皮，墨斗鱼，贝壳，象拔蚌，都是洋人很讨厌的东西，尤其是贝壳类，因为贝壳吃 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我接受苦瓜，苦麦菜，和姜的苦味，但不接受啤酒的苦味
- qwxqwsean
- 5/28我接受苦瓜，苦麦菜，和姜的苦味，但不接受啤酒的苦味我不理解为啥广大的混滋傻们喜欢喝啤酒，因为我不接受啤酒的苦味。洋人喜欢喝啤酒，可能是因为洋人喜欢自虐。比如洋人喜欢把米饭做成又冷又硬的隔夜夹生饭，如果做成中餐式的米饭，洋人反而不爱吃，显然因为洋人喜欢自虐。那么我为啥喜欢吃苦瓜，苦麦菜，和姜呢？可 [ ...阅读全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
本版季度排行榜
- 两种拌黄瓜做法 夏天的最强凉菜 哪个更好
- 越式炖牛肉 吸足美味的汤汁 真是妙不可言
- 入味香茅鸡肉串 外酥里嫩 好吃到直嗦手指
- 伊朗南部鱼汤食谱 其他地方特色菜肴还包括
- 加了这味调料 夏日里烧烤的伴侣土豆沙拉
- 杨枝甘露 顺滑的口感 清凉透心 征服味蕾
- 我削的三个芒果的皮
- 吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹泻
- 我一口气削吃了四个苹果
- 三美元粮票买的一盒剩菜
- 实际上很少人吃免费的三餐
- 混滋傻们的伙食费为啥不是零？
- 为啥成功人士们吃苹果都不削皮？
- 我在美国的伙食比在中国的差
- 混滋傻们拒绝透露自己的伙食费和水电气费
- 第二次跟黑妇煮糊糊
- 中国最便宜的肉是鸭和白鲢
- 我不理解为啥混滋傻们认为吃饭困难
- 当护工第二次煮饭就满分了
- 混滋傻们怎么削甜瓜的皮？
- 創意蒲燒鰻
- 我在中国吃过很多绿色的土豆
- 旁观混滋傻们吃饭总是很有喜感
- 南印度佳肴香蕉皮咖喱
- 洋人哪来这么多金枪鱼肉？
- 榕江忠诚镇拥军做两千个盒饭的技术问题
- 我削的橙子皮
- 洋人吃的生蔬菜很硬很费牙
- 目睹三十个人做花生酱果酱三明治
- 不吃蔬菜是大势所趋
本版年度排行榜
- 洛杉矶60家高级餐厅 约会指南米其林
- 家庭自制南京盐水鸭 口感清香 肉質鮮嫩
- 洛杉矶米其林高级餐厅亲试指南 人均$200
- 冰箱风干法实现风肉自由 比腊肉简单美味
- 日式风味咖喱鸡 起锅前加一物 口感秒升级
- 豉汁蒸排骨 早茶味道 香滑入味 好吃极了
- 不到2美元的传奇美味 这个美食的背后故事
- 操作简单 零厨艺也能轻松搞定好吃的炒排骨
- 空气炸锅版 牙签牛肉干香入味 好吃很过瘾
- 家庭自制西安涼皮筋道爽滑 做法简单易学
- 湖北特色菜糯米蒸肉 油脂滋潤米香菜滑
- 家庭简单自制 韭香鲜肉翡翠炒饭 咸香可口
- 香滑姜汁南瓜汤 配上墨西哥博饼 相辅相成
- 凉拌云南米线 酸菜和韭菜非常关键 弹爽滑
- 慢炖鲑鱼头 烧到鱼骨软烂 做成浇头配饭
- 经典法国菜 家庭版红酒牛肉 酒香肉软嫩
- 抹茶提拉米苏 低糖低卡受欢迎 15分钟搞定
- 流浪者餐的问题是不吃白不吃
- Arby's 是一家蠻特別的 ＃速食店
- 两种拌黄瓜做法 夏天的最强凉菜 哪个更好
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- 空气炸锅版【金蒜牛肉粒】，麻辣干香，外酥
- 法拉盛中餐馆金碧辉煌，喝茶吃饭似帝皇！
- 洋人用叉子吃面条是一大怪
- 洋人仿造的中国饺子，既费工又难吃
- 丝瓜洋葱鸡蛋饼 简单易做美味可口
- 简单易做零失败 有酒楼风味的姜葱牛百叶
- 烧卖是汉族人改进的蒙古点心
- 丝瓜烩粉丝 简单美味的家常菜