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无骨无油的红烧鸭子
2009-8-3 09:50
在不沾锅里中火煎焗了半小时的鸭子。 在不沾锅里中火煎焗了半小时的的白切肉。 煎焗鸭子猪肉沥出的油,足足一大碗。这就是整鸭、整块肉煎焗的好处—几乎所有的油都出掉了,把鸭子、肉拎起来,把所有的油倒丢,健康! 白切肉。点蒜蓉生抽,很好吃;回锅红烧更有味。 去除了 [
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个人分类:
美食菜园
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原创文学
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又是粽子飘香--我家与老美的友爱情缘(真人真事原创,谢绝转载)
2009-7-27 09:39
当下并非端午,缘何包起了粽子?讨儿女欢心呢。 前两天鬼佬邻居大美拿走了急冻格里的最后几个粽子,儿子心痛得几乎想哭。要知道,儿子小名是“小猪”。当初他刚学走学跑时,横冲直撞,看也看不住。我就笑称他是“小牛”。我每次这么叫他,小家伙腮帮子鼓得紧紧的。我也是讲民主之人,也就调查了解一番,再决 [
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个人分类:
馨琞散文
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其它日志
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家宴
2009-7-20 11:49
周末家宴(7-19-09): 自己慰劳自己。这是我们一家四口今天晚上的diner。有时间有情趣,可以把清蒸鱼及排骨做的好看些。肚子饿了,瞎搞了,味道口感倒是很地道的。还有一个鱼头鱼尾西瓜汤,没上照。 孩子最喜欢的还是龙虾白菜炒粉丝: 周六买了一只5磅多的龙虾。里外彻底清洁后切块。有肉的部分,姜葱爆炒,火候恰到好处 [
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个人分类:
美食菜园
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129 个评论
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其它日志
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我向往同学聚会
2009-7-17 22:11
我的小学同学基本都没联系了。 中学同学却感情很好。我每次回中国,我同年级的一位班长都会把能叫到的人都叫来。通常开饭的时候十几人,再不断的加椅子,饭局结束了还不断来人,能聚到三十多人。据说只有我回去才会有那么多人聚一起。从来都轮不到我买单,甚至是谁买单都搞不清楚。其实很多人我都叫不上名,但大家都对我很 [
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个人分类:
遥寄情谊
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其它日志
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网友相见---玫瑰花一样的心情,浪花般的心思
2009-7-8 10:20
有缘千里一线牵,俊男俏女来相会。 一休姐姐可亲,娃娃可爱,汗衫帅,兔子俊,哈哈,美的我呀 玫瑰花一样的心情... 哥妹相见脸羞红呀 宜修:汗衫隆重出场,新生功不可没! 我:是娃娃妹妹魅力无穷啊!汗衫早就想见娃娃的。说不去又在最后一分钟到场,为的是给娃娃惊喜博美人一笑啊。 [
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个人分类:
杂文杂事
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其它日志
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喝酒
2009-6-19 11:31
年少痴狂总无忧, 抽烟喝酒不知愁。 年长稳重时无聊, 敲字言情寄相思。 我第一次喝酒,是在大学毕业后同学的婚宴上。 男同胞们抱着“再不济也比女生强”的信念, 许下了“逢输必请全班喝早茶”的宏愿,想把我灌醉。当时大家不知道我能喝,我也不知道我能喝,但我知道我应该能喝一点!-- 我父亲是官场商场上的 [
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个人分类:
年少痴狂
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其它日志
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骷髅在抽烟!
2009-6-19 10:31
年少痴狂总无忧, 抽烟喝酒不知愁。 年长稳重时无聊, 敲字言情寄相思。 (二)骷髅在抽烟! 夏日的黄昏,天色已晚但还没全黑,万物依稀。我和一女生来到解剖室。我俩刚推门举步向前,女友一声尖叫,夺路而逃。我莫名其妙,一把拉住她:“怎么啦怎么啦?” 我快速喵了一眼里面的4具尸体,全都乖乖的躺在那里, [
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个人分类:
年少痴狂
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其它日志
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被偷被抢
2009-6-2 09:48
在国内,我被偷过一次抢过一次。 被偷的是挂包里面的一个鳄鱼皮的小钱包,里面有我的宿舍钥匙,还有不少单位食堂的饭菜票。鳄鱼皮钱包值点钱,小偷未必识货;钥匙饭菜票对他,更是毫无用处。你看这小偷,害我损失不小,他却损人不利己,罪过吧? 被抢的那次成了个喜剧。 那天我和朋友各推一辆自行车,在大剧院门口的大街 [
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个人分类:
年少痴狂
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H1N1防病要诀(zt)
2009-5-31 02:34
H1N1防病要诀: 不接吻,不拥抱, 男女见面光傻笑, 不上床,不同房,关键部位要设防,情要忍,意须消,媚眼可以使劲抛! 去年 这个时候我们在外面躲地震 &n [
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个人分类:
杂文杂事
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其它日志
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向美国小朋友灌输中国的知识及信息
2009-5-30 04:25
我爱中国,希望我的孩子爱中国,期望孩子的小朋友们也喜欢中国。为此,我一直一点一滴地竭尽我的微薄之力。 我试着通过孩子的活动向美国小朋友灌输中国的知识及信息。端午节让孩子带几个粽子给班主任,并附上孩子自己写的有关端午节的介绍;中秋节给孩子所在的班送上几盒小月饼让全班品尝,附上中秋的故事;让孩子在中国的 [
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个人分类:
美食菜园
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豉汁盘龙御膳 (原创)
2009-5-23 23:33
【原材料】白鳝1条、姜适量,蒜头一个,陈皮一瓣。 【调味料】糖、李锦记蒜蓉豆豉酱,淀粉,绍酒、胡椒粉各适量。 【制作过程】 1、 用热水(不是开水)烫过白鳝,去除鳃、肠,洗净白鳝黏液。一定要洗净白鳝黏液,否则有腥味。切成2厘米长的段,不要把白鳝完全切断,盘在碟中,称为“盘龙鳝”。 2、& [
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个人分类:
美食菜园
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地主剥削农民?地主真相:节俭起家 舍不得吃肉(组图) (ZT)
2009-5-5 03:10
为地主翻案????? 地主剥削农民?地主真相:节俭起家 舍不得吃肉(组图) 本文网址:http://news.backchina.com/2009/5/4/39574.html徐家郎(村)有一个姚姓地主,居然一年到头不吃肉的,节节俭俭的过日子,就想多置几亩地,将来可以为五个儿子留一点家当。但是他没来得及等儿子长大,土改来了,评为地主。 江南中 [
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个人分类:
杂文杂事
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我们都是“客家人”
2009-4-26 22:12
莽莽中原,滔滔黄河,惊涛拍岸,奔腾咆哮;煌煌中华,泱泱大国,源远流长,博大精深。黄河水,在客家人的血脉里澎湃、奔流。中原是客家人的故土,那里有客家人的根!客家人的乐土就在自己的脚下。充满生机和活力的客家人,无论走到何处,都能开拓出崭新的天地! 他们先在闽粤赣交界的广袤山区中扎根,以后又 [
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杂文杂事
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【下场 】《紫烟新生联手战汗衫》---《侃尼采》
2009-4-25 07:15
翰山的《一场没有结果的恋》一发表了,众人挑战汗衫的喜剧逾演逾烈, 唬得汗衫不敢发文啦。。。这不,【上场】新生与翰山斗智斗勇 还没落幕,新的一场又开演啦:。。。【下场 】《紫烟新生联手战汗衫》绛紫湮是我们村的顶尖才女,有她出征, 汗衫岂有还手之力?紫烟新生联手,汗衫岂能不服。 哈哈。。 [
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个人分类:
杂文杂事
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【上场】新生与翰山斗智斗勇---xinsheng 点评《一场没有结果的恋》
2009-4-20 05:57
翰山的《一场没有结果的恋》发表了,众人挑战汗衫的喜剧也登场啦。。。 【上场】新生与翰山斗智斗勇 xingsheng 只是个一篇文章一首诗都写不出来的拼音-普通话还处于扫盲阶段的新生,(她)敢点评翰山的大作?哟,他(她)来啦, 且看他(她)如何跟翰山斗智斗勇。 如果能把汗衫降伏,那可是大快人心。。。 xins [
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个人分类:
杂文杂事
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三人行,必有我师
2009-4-18 09:37
编者按: 三人一台戏,那看的是热闹。我,紫烟和汗衫聚在《一场没有结果的恋》的跟贴里,热闹了一把。我和紫烟不约而同地各自与汗衫神侃,斗嘴逗趣,乐也;把两组对话汇合,活像是我和紫烟有预谋联手戏弄他似的,(难得他有气量),真把人乐疯了去。 三人行,必有我师,那讲究的是修行。我们的讨论是有益的交流探讨,实实 [
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杂文杂事
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小学二年级课文
2009-4-11 03:55
仇恨的伤疤 贫农张大爷, 手上有块疤。大爷对我说,这是仇恨疤。 过去受剥削, 扛活地主家。 两顿糠菜粥, 饿得眼花花。 年底要工钱, 反而把我骂。听到地主骂,怒火三丈八。 挥起铁拳头, 一举打倒他。 跑出狗腿子, 一起把我打。 砍伤我的手, 留下这块疤。 大爷说到这, 久久没说话。 抬头望恩 [
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年少痴狂
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实习医生看病
2009-4-4 11:30
医学生刚开始实习,常常对诊断没有把握,药名也写不出来。咋办? 当然不会让病人担惊受罪。 你,实习医生,脸带自信的薇笑,说:“我们医院是一流的。我一定保证你能得到最先进的检查,最准确的诊断,最好的治疗。现在, 您先去做大小便检查,还有血常规。您悠着点, 我在这等您。” 病人一出门,翻书, [
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个人分类:
实习医生
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