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分享 [ 私房小菜 ]:小碗牛肉——铁观音和鲜橙皮是亮点
JoanneJyy 2011-5-10 05:51
小碗牛肉——铁观音和鲜橙皮是亮点 牛肉冷水入锅焯水。 将肉放入炖锅,干黄酱用水稀释成酱汤,过滤一下倒入肉中,加黄酒让汤没过肉,葱段、姜 片、大料、花椒放入,少许铁观音和一片鲜橘皮,少许糖。 大火到开锅转小火慢炖一个半小时。 最后半小时放土豆块和胡萝卜块。 加入 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|
分享 [ 私房小菜 ]:芒果冰激凌
JoanneJyy 2011-5-5 18:04
芒果冰激凌 材料:芒果500G 鲜奶500ML 砂糖适量。 步骤: 1.鲜奶用小火加热约10分钟; 2.将芒果肉搅成芒果泥,然后把芒果泥倒入浓缩后放凉的鲜奶里混合好; 3.每30分钟取出来搅拌一次,至少四次,接着再冷冻四个小时就可以开吃啦, 很简单的中间搅拌的时候千万别偷懒~ & [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|
分享 [ 健康生活 ]:春季养生第一菜
JoanneJyy 2011-4-27 16:42
春季养生第一菜: 春笋。 春笋脆嫩鲜美,被誉为“素食第一品”,笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖都可以。春笋肉质脆嫩、清鲜可口,更具吸收其他食物鲜味的特点。笋的营养价值也很高,富含纤维素、蛋白质、矿物质等,具有消食、化痰、 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|
分享 [ 其它日志 ]:看上去就好好吃的样子~~~
JoanneJyy 2011-3-25 18:43
看上去就好好吃的样子~~~ 【大爱巧克力】胖胖也要吃~~ 法式巧克力起士蛋糕... [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|33 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:辣炒圆白菜
JoanneJyy 2011-3-25 18:05
辣炒圆白菜做法: 圆白菜、花椒、大料、干辣椒、虾皮、葱姜。 圆白菜洗净切丝,油锅烧热后放入葱姜,出香味后放入圆白菜丝翻炒,随后放入其他配料,翻炒2分钟,出锅前放入 鸡丁豆豉酱1小勺,翻炒1分钟后,加白糖适量就出锅啦! 【秘籍】用鸡丁豆豉酱料代替盐,味道更鲜美哦! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|21 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【超简单芒果糯米糍做法】
JoanneJyy 2011-3-25 05:24
【超简单芒果糯米糍做法】 简单,直观,美味。赶快开始做啦! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|17 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:很有胃口的赶脚~
JoanneJyy 2011-3-25 05:10
很有胃口的赶脚~ 简单的一品土豆泥做法 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|6 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:用简单的材料做啤酒鸡翅根
JoanneJyy 2011-3-21 17:54
用简单的材料做啤酒鸡翅根 【DIY啤酒鸡翅根】用简单的材料做出诱人的美食,感受一下新花样~ [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|12 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【美味又简单的牛排做法,可以自己在做】
JoanneJyy 2011-3-12 18:12
【美味又简单的牛排做法,可以自己在做】 牛排相信很多人都吃过了,味道不错吧?但是你会不会觉得出去吃的话价钱又太贵了呢?现在,马上给你奉上美味又简单的牛排做法,可以自己在家做哦! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|
分享 [ 私房小菜 ]:西红柿炒鸡蛋五大窍门
JoanneJyy 2011-3-9 20:04
西红柿炒鸡蛋五大窍门 西红柿炒鸡蛋虽然是我们家里经常做的一道菜,可不是每个人都能把它做好的。今天我们就告诉大家西红柿炒鸡蛋小窍门。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|32 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:微波炉甜点:草莓糯米团
JoanneJyy 2011-3-1 18:48
微波炉甜点: 草莓糯米团 教大家做好吃的甜点啦! 只要用微波炉就行! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|4 个评论
分享 [ 流水日记 ]:累了就休息 简单的生活 快乐地生活。。。
JoanneJyy 2011-2-22 18:43
累了就休息,简单的生活,快乐地生活。。。 累了,就休息下吧, 何必把自己逼的那么紧呢; 累了,就让自己的心停下吧, 它也需要时间去整理; 累了,就停下吧, 哪怕是驻足拍拍灰尘, 让心灵重归洁净; 累了,就停下吧, 这不是懦弱的逃避, 而是自我的释放; 累了,就停下吧, 哪怕只是轻轻抬头, 也 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|1 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:抹茶控 你流口水了吗
JoanneJyy 2011-2-6 15:48
★抹茶红豆冰、抹茶蛋糕、抹茶巧克力球、抹茶星冰乐、抹茶慕斯、抹茶拿铁、抹茶布丁、抹茶冰激凌...... 抹茶控,你流口水了吗? [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|5 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:日式蛋包饭做法
JoanneJyy 2011-2-2 04:46
日式蛋包饭做法 开饭啦!可口美味的日式蛋包饭,提供了详细的步骤,童鞋们学起来! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|3 个评论
分享 [ 健康生活 ]:让我们来了解一下各种鱼的保健功效吧
JoanneJyy 2011-1-27 11:38
俗话说,天上飞的不如地上跑的; 地上跑的,不如水里游的, 那就让我们来了解一下各种鱼的保健功效吧。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|3 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:锦上添花-剁椒蒸带鱼
JoanneJyy 2011-1-18 15:54
锦上添花-剁椒蒸带鱼 做法: 1、带鱼去除内脏、背鳍,洗净切段,加料酒、少许盐、姜末腌制片刻; 2、把带鱼块摆入盘中,上面放上剁椒,水开后放入蒸锅,隔水蒸8分钟左右; 3、出锅后撒上葱花,把一大勺油烧得非常热淋在上面。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|14 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:豆豉烧三黄鸡
JoanneJyy 2011-1-15 18:04
豆豉烧三黄鸡 美食做法,豆豉烧三黄鸡 这道菜基本上是保持干炒,豆豉、白酒和老抽的汁都裹在鸡肉上,所以味道浓香,中间也无须再加盐,因为豆豉较咸。 充分炒过的鸡肉,油脂外溢,粘和豆豉的独特味道,是一种厚实的香味…… &nb [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|11 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:超级可爱的手绘食谱 让你爱上下厨
JoanneJyy 2011-1-12 17:56
超级可爱的手绘食谱 让你爱上下厨 如此可爱的手绘食谱,定会让“准厨娘”们简单易懂,爱上下厨! 从简餐到甜点的做法都有哦~赶快收藏啦! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|6 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:让肉嫩滑无比的13个秘诀
JoanneJyy 2011-1-3 16:40
让肉嫩滑无比的13个秘诀 果断转给好吃的村民! [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|20 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:将美食进行到底——新疆大盘鸡
JoanneJyy 2010-11-26 15:45
将美食进行到底 ZT 红烧栗子排骨: 1、用剪刀把栗子壳剪去。 2、放入开水里泡。栗子内皮很容易掀开。 3、锅内放油烧七成热(中火),放姜爆香。 4、把焯过水的排骨入油锅小炸一会, 5、加入、料酒、水(没过排骨),闭上锅盖焖煮, &nb [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|11 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:菠萝饭
JoanneJyy 2010-11-16 08:21
菠萝饭 ZT [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|12 个评论
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