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- 分享 [ 流水日记 ]：过年啦
- 虎山寨主
- 岁数大了，人就比较发懒。几次想动笔写点儿什么，但好像都没有那个心情。现在对过年好像没有什么感觉了。吃点儿，喝点儿。再就是微信上同学亲友等等的群组，说些发财快乐健康等等好听的话儿。尽管不情愿，但人家都说，我要是不说，那要是没有发财我可找谁说理去呀。。 哈哈。今天是大年初五，也叫破五。是迎财神的日子。 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：别了，2022
- 虎山寨主
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看今天的这颗朱顶红太美了。带着我红红火火的送别了2022。今天的晚餐比较简单。红烧大嘴鲈鱼，酱烧猪蹄，腊鸭蒸日本南瓜，和莴笋炒虾仁。家事国事天下事，事事操心。哈哈。 今年家里最大的收获就是添了人丁。女儿生了一个大胖小子。小家伙看起来蛮机灵的。已经半岁了。媳妇在州政府工作了23年。今年退休了。现在是全职保 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：冬至
- 虎山寨主
- 今天是冬至，一年里最短的一天。白天短，黑夜长，别把月亮当太阳。 哈哈。 回首掐指一算，来亚特兰大已经有27个年头了。搬过两次家，屎窝挪尿窝，都在4英里之内。像我这样惰性的人，全美国可能也找不出几个啦。记得当年博士论文已写好，导师问我，“毕业后想回国还是留在美国？”“留在美国。”“想去学校还是公司？”“ [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：夜幕深秋感恩
- 虎山寨主
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今天是感恩节。今年的感恩节也是比较冷清，只有我们老两口在一起过了。女儿去她婆婆家。我是所有的中外的节日都要过的。每次过节都要认真准备，不能含糊。人生短暂，要珍惜每一天。今年也是买了一只Organic 火鸡。13磅。只烤了一半，另一半用佐料喂上几天，然后准备烧烤。前两天到Honey Baked Ham Company 店买了Ham和两种 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 健康生活 ]：按摩椅 （Massage Chair）
- 虎山寨主
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天凉了。这里昨晚外面气温30F （0C以下）。我想欧洲都可能快下雪了吧。看到俄乌战争越打越激烈，越来越狠。冤冤相报何时了。未来会发展到什么程度，没人能预测到。我想，明年春天可能会更血腥，决一胜负。可怜的乌克兰老百姓，连过一个安静平和的日子都是欲求不得了。真心为他们祈祷。真的不希望台海有战争。难道两岸的中国 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：街边小餐馆- Waffle House
- 虎山寨主
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在美国街边的小餐馆，或者叫快餐店，到处都是。像麦当劳，比萨饼屋，肯德基，等等。但很少有人提及Waffle House（我不知道怎么翻译Waffle，软饼？）。但这个连锁小餐馆在美国东南部到处都有。比麦当劳还普遍。它也是全美的连锁店。食谱比较简单，以Texas Cheese Steak为主。离我家不到1个英里就有一家。中午总是人满满的。 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：不会说话儿
- 虎山寨主
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上周末出去吃饭。饭后顺道去中国店shopping。我今年很少去中国店shopping。Check out时，没话找话，跟Cashier (收款人)说，这小葱怎么这么贵呀，三块钱两小把。Cashier是个40岁左右的女人，说话带有东北口音。你猜这位姑奶奶怎么回答？“没钱就别买呗。”立即把我给噎住了。5秒后才反应过来，说，“再穷也不能饿肚子呀”。 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：今年中秋无明月
- 虎山寨主
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感觉春天还没离开，就已经到了中秋。这里这几天一直是绵绵细雨。今年是和月亮无缘了。心情比较低落。 我今年忙的很少做饭了。今天决定露一手。就算是过节了。做了六个菜；油焖大虾，清蒸海鲈鱼，米粉排骨，腊鸭南瓜。香菇油菜，和青瓜炒肉。 但中秋节是不能忘记水果月饼啦，尽管不能赏月。每每听刀郎的歌曲，心里总有 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：给七龙说故事
- 虎山寨主
- 说书的人就怕口渴。先给自己上杯茶，润润嗓子。这茶可不一般。自己种的茶树。自产自喝。现在正是茉莉花开的季节。采几朵，放进茶杯里。哎呀呀，茶香花香意更浓。那位看官可能要问了，你给狗说故事，是不是有点儿对牛弹琴的味道？哈哈。您错了。狗是人类最忠诚的朋友，他悟性极强，最能感受主人的意思。一句话，一个动作，他 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：2022 国庆节
- 虎山寨主
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在美国，国庆节就是以烤肉为主。我烤肉还是蛮不错的。岁数大了，吃肉不是那么多了。在吃上，基本上做到少而精。 说烤出来的肉好坏，是指烤出来的肉要做到外焦里嫩香而不腻。不同的肉要用不同的佐料喂。更重要的是，烤肉的温度要掌握好。要能保持湿度。这样烤出来的肉就不干巴巴的。我烤牛排和猪排都是用“Montreal Steak [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：七一了
- 虎山寨主
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今天是七一。在中国，连幼儿园的孩子都知道这是个什么节日。共产党的洗脑还是真的成功厉害。我从小学开始就一心一意向党表忠心，要加入红小兵，红卫兵，但由于100多年前的老祖宗的原罪，人家不要我。更别提团员党员什么的了。想都不去想。那时对一个孩子该有多么难受。到了中学，才逐渐的明白一点儿道理。天下是人家打下来 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：太热啦
- 虎山寨主
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最近过去这两周，这里的最高气温都在97F左右。这么长的时间还是少见。天气预报说，下周还要到100F。好在室内有空调。但室内室外温差20多度，一开门，呼的热气就扑过来了。手脚不利索的，要吹个跟头。 哈哈。看看昨天家里气象表的显示： 最近这些日子，美国的中部以降都有热浪袭击。你看DC地区都100度了。我就不要太抱怨 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：吃粽子
- 虎山寨主
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今天是阴历五月初五，端午节。我们东北老家称为五月节。这是每年的三大节日之一。另外两个是八月节和春节。印象中小时候五月节不是以吃粽子为主。过节嘛，就是要大鱼大肉的。 东北人真的是又馋又懒。物质那么丰富，却想不出来花样吃。就是萝卜白菜土豆什么的，还有就是猪肉炖粉条可劲儿造。哈哈。在北京上学时，我感觉学 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：又春天了
- 虎山寨主
- 春风吹动了泉边垂柳， 柳絮飘向天空 游云遮住了一轮明月， 月儿出没水中又春天了。经过三个月的寒冷的冬天，春暖花开，把压抑的心情释放出来。所以，春天容易让人激动和奋进。很多事件都是在春天里发生的。 我现在对上网好像没有什么心情和动力。打开网页，不是锁链女就是乌克兰。好像就没有一个网站能让人有个休闲养 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 热点杂谈 ]：新的冷战开始了
- 虎山寨主
- 如果说川普对中国实行了致命的制裁，迫使中国极力的想拉拢几个国家来给自己充面子，那么可以说，近几年来北约东扩，逼迫俄罗斯入侵乌克兰，就把中国和俄罗斯推到了一起，抱团取暖。此刻，大家都不顾什么面子。新的冷战就开始了。一方是中俄及几个无足轻重的小喽罗。另一方就是以美国为主导的强大的北约和欧盟。 中国人特 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 两性话题 ]：站在月亮上看地球，是啥样？
- 虎山寨主
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我们在地球上看月亮，就像一盏小小的灯。有谁想过没有，如果你站在月亮上看地球，会是什么样的感觉呢？从体积上来说，地球是月亮的49倍。从质量上说，地球是月亮的81倍。那是一个放大了近50倍的大物体在你的头顶上漂来漂去。哎呀我的天儿呀，那地球要是掉下来可怎么办呀。好吓人哟。你说人家地球上的首富们都争先恐后的要去 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：过年了
- 虎山寨主
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这日子过的太快了。不知不觉中又长了一岁。小时候那么盼着过年，主要是有好吃的，还有压岁钱。和小朋友们比礼物什么的。长大后，不知从什么时候开始对过年就没有太大的感觉了。 北方人，特别是我们满族人过年的习俗有，过小年时就把灯笼挂起来。三十下午早早的就把年夜饭吃了。天黑后就给死去的亲人烧纸。然后一家人坐在 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 热点杂谈 ]：免费新冠测试盒
- 虎山寨主
- 拜登政府免费给每家4个新冠测试盒 （Free At-Home COVID-19 Tests）。网站：https://www.covidtests.gov/ 感兴趣的网友可去索取。只要给他们你的姓名，Email和家庭地址就行。Omicron还很厉害。美国每天都有几十万人感染，上千多人死亡。自己的生命只有一次。大家不要掉以轻心。不要轻信他人。多保重。 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：下雪了
- 虎山寨主
- 今天下雪了。这是2022年的第一场雪。雪不大。约6英寸。据说下雪可以把蚊虫等冻死。我不信。要是那样的话，美国北方和加拿大就没有蚊虫了。但我相信飘逸的雪花可以把病毒吸收带走稀释。降低传染。哈哈。来看看院子里的雪景。七龙第一次见到雪。老高兴了。 我们这里每年都要下点儿雪。不是很大，一般都会在2-3天就化了。下 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：闲聊咖啡
- 虎山寨主
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美国是世界上吃喝玩乐消费最大的国家。我想可能有几个原因。一是美国本土自己资源丰富。地广人稀。二是美元是世界通用货币。各个国家都要美元。这样他们就把自己最好的物品以低廉的竞争价格拿到美国。三就是美国人的工资相对较高。美国人的消费理念超前。还有美国的法律允许个人破产。就是借钱不用还。所以好像每个人都表现 [ ...阅读全文 ]
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- 分享 [ 流水日记 ]：感恩节快乐
- 虎山寨主
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一晃儿又到感恩节了。这辈子要感恩的人很多。特别是来美国后，人生地不熟，一切都要从头做起。特别感恩的两个人，一个是我博导老板，Tom,另一个是我的私人英语Tutor，Tony。可以说没有他俩的帮助，我不可能有今天。我老板曾任美国土木工程学会主席。在土木工程界比较有名气的。他给我的奖学金是全系最高的。学校要求学生在 [ ...阅读全文 ]
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