内幕:吃到饱2种食物内行人都不拿 员工也不碰
来源:倍可亲(backchina.com)吃到饱餐厅料理种类多、CP值高,深受民众喜爱,但专门写餐厅美食及情报闻名的《食客老饕》指出,吃到饱的菜色中,冷冻肉类及麵食这两大类食物是内行人不会吃的,不但佔胃,还可能会对身体不好,就连员工也不吃。
《食客老饕》在陆媒“搜狐”表示,吃自助餐是有技巧的,首先就是尽量不要吃冷冻肉类,因为这些肉通常已经放很长时间,吃到饱餐厅为节省成本,会买食用期限比较短、价格便宜的肉,买来后还会置于冷冻库一段时间,等消费者吃下肚时,可能有过期风险或已经过期,只是消费者不知道。
第二种不要碰的食物则是麵类,《食客老饕》表示,吃麵很容易吃饱,且店家用的麵粉通常不会很高档,还是建议少吃,若真的很喜欢的话,浅嚐即止。
《食客老饕》还表示,上面说的2种食物,不只内行人不吃,就连一些自助餐员工也透露,“我们自己从来都不会吃”。