我所知道的奶业内幕（内容转贴）

我不想再忍了！【我所知道的奶业内幕】
　　我所学的专业是乳品工艺，刚毕业曾在某国内老大级乳业集团工作。职位——收奶员。
　　这几天的三鹿事件，沸沸扬扬。其实在我看来，没什么奇怪的，事情总是要被揭穿的，只不过是时间问题，以及是哪一家企业成为那个撞上枪口的倒霉蛋。三聚氰胺————冰山的一角。也许这个事件就要告一个段落，也许仅仅是个序幕的开始……
　　离职的员工到处去说原来公司的“坏话”，这个员工一定是个没有道德的人。曾经我也是这么认为的，可最近我的想法变了，一个知道内情而不去告诉别人，眼看着别人吃亏上当的人，那才是个彻底道德败坏的人。
　　离职后，我没喝过一滴奶！
　　我先讲一下收奶的过程。奶农的牛奶，由当地附近村镇的奶站化验收集，按品质高低分等级付给奶农钱。品质的指标不外乎PH值、蛋白质、干物质这几项。然后由奶站（当然了，奶站是私人老板的）用罐装车混装起来运到工厂，然后由工厂取样化验，测算指标同样按品质高低分等级付给奶站钱。不知道大家看没看出来，想没想到这种操作模式会出现什么问题？有人说了，不是“天然牧场”“工业化收集”吗？有，的确有。但是我只能说：兄弟，你很傻，很天真！
　　奶农想多赚钱怎么办呢？简单啊，掺水啊。那掺水指标降低就卖不上好价钱怎么办？简单啊，掺****啊。奶站想多赚钱怎么办呢？简单啊……。奶站的奶是从各个散户收来混装到罐车的，有一家的突然变质了，怎么办啊？全车都倒了吗？几十吨一罐的奶，蛋白质低了怎么办？干物质低了怎么办？PH值低了怎么办？有的牛病了打过抗生素怎么办？有的牛催奶打了激素怎么办？
　　话说回来了，奶农那点小计量能瞒奶站吗？奶站那点小九九能瞒工厂吗？如果我说，奶站不知情，工厂不知情，都是“不法奶农”干的坏事，全国人民要把矛头指向他们批判，那我可就真的，很傻，很天真。
　　我们从来不拒收奶，因为我们知道，一件东西是要充分利用的，这样才能取得最大的价值，获得最大的利润。我们分罐储藏，最好的奶，供到车间做酸奶（发酵型酸奶或搅拌型酸奶），因为不是好奶做不出来。其次，做纯牛奶，高钙奶之类的。再差的奶做花色奶即花生奶，早餐奶等。还有那些发酸的奶怎么办呢，当然不能倒了，做酸性乳饮料，就是广告狂哄乱炸的，女人小孩都喝的***。这是本公司最大的利润所在，一盒奶的成本，还没有那个包装盒值钱。还有那种臭的熏人的奶怎么办呢？简单，做冰激凌味道最好。还有那些又臭成粘稠状的怎么办呢？做奶粉。当然这叫工业粉，它有它的用途，不是装袋子就上市场的。
　　我们有全球最大最先进的立体式仓库，媒体都赞扬过。可是你就没想想这快速消费品，生产出来就要卖的，搞那么大仓库什么用？酸性乳饮料越存放味道越好。那有人问了，生产日期怎么办？简单啊，提前打一个月，你也许不信吧，因为在你心中那是小黑工厂做的事。 那又有人问了，市场上卖的岂不是过期奶？我就这么告诉你吧，你手中那盒奶就是过期一周了，你喝也没问题。因为你所买的奶是UHT超高温灭菌液态奶。
　　关于UHT超高温灭乳到底有没有营养，我不想多说了，因为这个涉及到某人在某年为中国提出的一个口号，我们正向这个口号迈进，别管你喝的是什么奶，反正是牛奶。
　　有个广告，中国某企业已经是这种超高温灭菌乳全球产销量第一，难道是那些乳业发达国家真的比不上我们了吗？其实是人家不生产这种乳品罢了。这笑话有点冷是吧。
　　那有人说了，我们以后喝高端奶吧，广告都说，想过有品位的生活就喝那种奶。是啊，那奶是贵啊，贵的东西就好啊，那奶蛋白质高啊。高，实在是高，这一点澳大利亚人都服我们啊。 我就不相信地球上的奶牛能挤出那么高蛋白质的奶…… 此言一出，某些专家就会来“辟谣”，又得列出一套数据理论来“引导”大家。 是啊，我嘴没人家的大，钱更没人家拿的多……
　　还有很多关键的还是不说为好，知道了对大家谁都不好。生活是美好的。
　　一阴一阳，无始无终 。 终者自终，始者自始。　　　　
　　　　　　 万万千千说不尽
　　　　　　 不如推背去归休

【感想】（还是老一套）

    狼爪子已伸向了我们的幼婴！地震又算得了什么？

    虽然如此，这一切我们并不能埋怨党、埋怨国家、埋怨政策、甚至埋怨那些企业，因为问题正是出在了我们自身的现实文化和价值取向上。谁都知道传统道德，谁都在呐喊着道德，可就是大多数人在大多数选择中没有把道德放在了第一位，而把“利”字放在了至高无上的位子上。也许我们穷日子过得太久了，也许我们饿的时间太长了，也许我们被圈着的时间太长了，所以要给予理解？如果我们无所谓变成一只只穷凶极恶的狼的话，倒是无话可说。即使要作狼，最起码身体还要健康，可最后一群群的饿狼却会慢慢地被毒死在你死我活的窝里斗战场上，就为了那点利！

    我们为什么越来越需要更多的钱？甚至衣食住行都得以解决的情况下。因为我们要为我们的狼性买单，为我们失去了的道德买单，为我们在狼群中的安全感买单。仅此而已。这是一种恶性循环。