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分享 [ 私房小菜 ]:【鱼香豆腐】
JoanneJyy 2012-5-15 16:26
【鱼香豆腐】
【鱼香豆腐】 1. 豆腐切成小块,入油锅煎至表面金黄,蒜、姜切末; 2. 调一小碗鱼香汁: 酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀; 3. 锅烧热后倒入油,先放入姜蒜末炒香; 4. 倒入豆瓣酱,炒出香味后,倒入2勺水或高汤; 5. 倒入豆腐块,炒匀; 6. 再倒入事先调好的鱼香汁,大火煮至收汁即可。 &nbs [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|25 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【煎牛排】
JoanneJyy 2012-4-24 06:06
【煎牛排】
【煎牛排】 做法: 1、腌料用水搅匀成略稠状,牛排放到腌汁中浑身沾满; 2、鸡翅同理; 3、牛排和鸡翅入保鲜盒,腌汁淋上去盖盖后冷藏腌制一天。 4、第二天取出,热锅放橄榄油,煎牛排煎鸡翅,煎好一面再翻面; 5、切半个洋葱,放入锅中稍煎; 6、最后起锅,将洋葱垫在盘子上,放上牛排和鸡翅。 &n [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|12 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【菠菜猪肝粥】
JoanneJyy 2012-4-24 06:02
【菠菜猪肝粥】
【菠菜猪肝粥】 很适合春季食用的粥,补血又去湿气。 做法: 1.大米浸泡30分钟 2.熟猪肝切小丁备用 3.菠菜提前焯水,去掉多余草酸,切丁备用。 4.大米加水开大火煮,煮开后转小火炖煮30分钟。 5.米粥煮好后放入切好的猪肝丁,将拌均匀,盖盖炖煮10分钟。 很适合春季食用的粥,补血又去 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|5 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【凉拍黄瓜】
JoanneJyy 2012-4-24 05:59
【凉拍黄瓜】
【凉拍黄瓜】 1、黄瓜用牙刷将表皮刷洗干净,用刀背将黄瓜拍扁,不需要拍的太碎了。 2、将黄瓜从中剖开,再切成小段。 3、将黄瓜放入碗内,放入蚝油1大匙、盐四分之一小匙、芝麻香油半大匙、 砂糖1小匙、陈醋1大匙、蒜蓉辣椒酱半大匙用筷子拌匀。 4、盖上保鲜膜移入冰箱冷藏10-20分钟,再食用。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|9 个评论
分享 [ 摄影街拍 ]:【不可不知的摄影用光技巧】
JoanneJyy 2012-4-23 14:57
【不可不知的摄影用光技巧】
【不可不知的摄影用光技巧】 1. 光源越广、越近,光线越柔和; 2. 漫散射能够分散光线; 3. 在反射中漫射光线; 4. 光源越远,光衰越快; 5. 光衰可以改变摄影主体和背景间的关系; 5. 各方位的光对物体纹理的影响不同; 7. 阴影创造立体感; 8. 背光可以作为高度散射的光源使用; 9. 光线是有色 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 备用|12 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【蒸酿豆腐】
JoanneJyy 2012-4-23 10:28
【蒸酿豆腐】
【蒸酿豆腐】 做法: 1、将五花肉剁碎,放小碗内,磨入少许姜蓉, 加入1/4小匙盐、少许淀粉拌匀,做成馅料。 2、豆腐取出切成块,在每块豆腐块上挖出凹洞, 在凹洞上撒些淀粉,填入肉馅。 3、豆腐块放在锅内大火蒸约10分钟, 撒些葱丝在豆腐上, 玉米油烧热淋在豆腐块上,倒上酱油即可。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|17 个评论
分享 [ 职场内外 ]:【 杰克.韦尔奇的管理理念 】
JoanneJyy 2012-4-23 10:02
【 杰克.韦尔奇的管理理念 】
【 杰克.韦尔奇的管理理念 】 1、换人不含糊,用人不皱眉。 2、剔除没有激情的人。 3、将自己的文化包括自信灌输给公司的每个人。 4、管理越少,公司越好。 5、让每个头脑都参加到公司事务中来。 6、旧组织建立在控制之上,新组织必须添加自由成分。 7、消除管理中的警察角色。 8、绝不妥协地向官 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 应是经典|3 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【四种摄影减压法】
JoanneJyy 2012-4-21 18:25
【四种摄影减压法】
【四种摄影减压法】 深处繁忙都市,有时候感觉身心疲惫, 有相机的朋友支你们几招减压法: 1. 和相机一起散步,不需要很多的时间,10分钟就够了; 2. 寻找励志的广告并把它们拍下来; 3. 在一天里选个时间去拍照,让自己有一定的空闲时间; 4. 让感人画面用视觉呈现。 容易做到吧, [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|8 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【让肉片变嫩的健康妙招】
JoanneJyy 2012-4-20 16:18
【让肉片变嫩的健康妙招】 首先,在肉片中加入料酒,可稍微多加一点。 然后用手抓肉片,一直抓到料酒完全被肉片吸收。 然后把蛋清倒入肉片,再继续用手抓, 抓到蛋清完全被吸收,最后再加入一点点盐, 放置两分钟就可以下锅炒了。 推荐用这一招, 以后就别常垂涎外面那些被嫩肉粉(亚硝酸盐)侵蚀过的 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|20 个评论
分享 [ 流水日记 ]:发呆ing
JoanneJyy 2012-4-19 17:44
发呆ing 有没有突然那么一刻,觉得自己不再年轻了; 有没有突然那么一刻,发现回忆里遗憾多了; 有没有突然那么一刻,看见青春它渐渐没了; 有没有突然那么一刻,希望时间也能停止不动; 有没有突然那么一刻,发现自己一个上午什么也没有做。。。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 情感篇|22 个评论
分享 [ 流水日记 ]:朋友之四品
JoanneJyy 2012-4-17 18:53
朋友之四品
【佛家把朋友分为四品】 有友如花—— 当你盛开的时候,他把你插在头上,供在桌子上; 假如你凋谢了,他就把你丢弃。 有友如秤—— 如果你比他重,他就低头; 如果你比他轻,他就高起来。 有友如山—— 胸襟广阔,能容纳很多的朋友。 有友如地—— 能毫无怨尤地普载万物,在你需要的时候 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 情感篇|13 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【烫伤小偏方】
JoanneJyy 2012-4-17 17:00
【烫伤小偏方】 若有小面积皮肤损伤(例如擦伤或烧伤、烫伤), 抹上少许牙膏,可立即止血止痛, 也可防止感染,减轻肿胀, 还有防止伤口化脓的作用,疗效颇佳。 身上有伤口流血时, 可立即在伤口上撒些白糖, 因为白糖能减少伤口局部的水分, 抑制细菌的繁殖,有助于伤口收敛愈合。   [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|2 个评论
分享 [ 博你一笑 ]:【在家里请客教程】
JoanneJyy 2012-4-16 17:52
【在家里请客教程】
【在家里请客教程】 请甲乙丙丁四人。 给甲打电话:顺路买几个凉菜来,就差凉菜了。 给乙打电话:顺路去饭店买两个炒菜,就差俩炒菜了。 给丙打电话:顺路去XX饭店买个小鸡炖蘑菇(也可以是炖牛肉炖羊肉)。 给丁打电话:顺路带几瓶啤酒过来,就差酒了。 放下电话去厨房把米 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 一笑篇|25 个评论
分享 [ 流水日记 ]:有个姐姐真好
JoanneJyy 2012-4-16 17:12
有个姐姐真好
有姐姐真好, 在你没有话费的时候她帮你充; 有姐姐真好, 在你没有人倾诉的时候她会主动问候你; 有姐姐真好, 在给妈妈骂的时候她会帮你挡着; 有姐姐真好, 在你想去旅行的时候她会尽量满足你; 有个姐姐真好, 她努力工作都是为了你好好读书; 有个姐姐真好, 即使你有了姐夫她还是悉心呵护 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 情感篇|27 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【测试:左右脑晃动】
JoanneJyy 2012-4-14 17:33
【测试:左右脑晃动】
【测试:左右脑晃动】 根据图中的列表,读出文字所填充的颜色, 看看是你的左脑霸道,还是右脑强悍。 (强调:不是文字,是读出颜色) [ ...阅读全文 ]
个人分类: 测试|15 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【治疗失眠偏方】
JoanneJyy 2012-4-14 17:24
【治疗失眠偏方】
【治疗失眠偏方】 可在每晚睡前用热水泡脚后端坐床上, 先用右手手掌拍打左脚的涌泉穴120次, 再用左手手掌拍打右脚的涌泉穴120次, 每次拍打的力度均以感到微微胀痛为宜, 坚持一段时间即可驱除失眠,安然入睡。 (失眠伤不起,赶快分享给你身边失眠的朋友吧!) [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|10 个评论
分享 [ 文史杂谈 ]:无与伦比的大气之美
JoanneJyy 2012-4-14 17:19
无与伦比的大气之美
通篇只有一个读音的中国古文! 无与伦比的大气之美 。。。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 应是经典|18 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【感冒后该做的9件事】
JoanneJyy 2012-4-12 17:39
【感冒后该做的9件事】 1.找一张床,休息。 2.补充维C。 3.吃黑巧克力,能止咳。 4.打开加湿器。 5.吃流质食物,能缓解鼻塞。 6.每天喝2000毫升水。 7.远离乳制品。 8.服用非处方药。 9.耐心等它过去,7天左右才会自行消失。 ——来自美国威斯康星大学发布的《感冒白皮书》 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|14 个评论
分享 [ 文史杂谈 ]:【邓小平:林彪不亡天理难容】
JoanneJyy 2012-4-12 14:19
【邓小平:林彪不亡天理难容】
【邓小平:林彪不亡天理难容】 1971年9月,林彪携妻、子潜逃后机坠人亡。 邓小平在信中说: “之前,我对林陈反党叛国集团的事一无所知, 只是感觉到陈伯达出了问题。 对林彪则是非常突然的,所以, 在听到林陈集团罪该万死的罪恶行动时, 感到十分的震惊和愤慨!” (内容来自《 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 史海钩沉|21 个评论
分享 [ 健康生活 ]:茶酒之不同有五
JoanneJyy 2012-4-11 16:08
茶酒之不同有五
茶酒之不同有五 1、喝茶经商,饮酒斗殴。 2、茶亦人生,酒亦生人。 3、茶有境,酒有性。 4、采茶美姑娘,喝酒找姑娘。 5、茶倒七分是敬意,酒要不满是仇家。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 常识篇|26 个评论
分享 [ 博你一笑 ]:【史上四大 著名愤青】
JoanneJyy 2012-4-11 15:49
【史上四大 著名愤青】
【史上四大著名愤青】 1.夸父:精神分裂症,喜烈日下裸奔,中暑死。 2.神农氏:气功发明者,收集仙丹妙药,逮什么吃什么,死于食物中毒。 3.精卫:在非游泳区溺水而死。死后化作一只呆鸟,进行史上最早填海工程。 4.共工:打架打不过,怒拆房子,天地倾斜,对地质地貌形成重大影响,为2012埋下隐患。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 应是经典|5 个评论
分享 [ 博你一笑 ]:国粹。。。
JoanneJyy 2012-4-11 15:07
国粹。。。
国粹。。。 一孩子跟他爹的短信: 子:老爸阿,我又厚颜无耻的来要月钱了~ 他爹:明天奉上,还望笑纳~ 子:父皇言重了,跪谢皇恩~ 他爹:天恩浩荡,大可不必~ 子:父皇国事家事繁忙,不知母后身体安康否~ 他爹:俗事繁忙,寡人适才理出头绪,大禁内外一片祥和!吾儿身在儒乡,无需添忧! 子:儿臣遵旨,吾皇 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 一笑篇|7 个评论
分享 [ 文史杂谈 ]:【微博开创者】
JoanneJyy 2012-4-10 14:58
【微博开创者】
【微博开创者】 据考证,孔子才是微博开创者, 《论语》是最早微博集: 1、每条论语都未超过140字; 2、言简意赅、寓意深刻; 3、较为碎片化,多为孔子晒心情,交流哲理; 4、互动性强,经常和子贡、颜回、子路等进行回复,互动; 5、孔子拥有3000多粉,其中72人为加V认证。。。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 应是经典|16 个评论
分享 [ 健康生活 ]:【女人喝红酒好处】
JoanneJyy 2012-4-10 09:27
【女人喝红酒好处】 1、可增进食欲; 2、适当饮用有滋补作用; 3、有助消化,防治便秘; 4、有美容抗衰老的作用; 5、减肥,每升干葡萄酒含525卡,在4小时内被全部消耗掉; 6、利尿,防止水肿; 7、杀菌作用; 8、可预防乳腺癌; 9、能抑制脂肪吸收。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 女性话题|32 个评论
分享 [ 私房小菜 ]:【蒸煮米饭的窍门】
JoanneJyy 2012-4-9 17:56
【蒸煮米饭的窍门】 1、做米饭时,在大米中加少量食盐、少许猪油,会使饭又软又松; 2、往水里滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香; 3、米饭做夹生了,可往饭锅里倒点米酒,再煮一会便成; 4、剩饭重新蒸煮,可往饭锅水里放点食盐,吃时口感像新饭。 [ ...阅读全文 ]
个人分类: 美食篇|19 个评论
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